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60%儿童尿液内检出抗生素，吃肉躲不过抗生素，怎么办？
发布时间：2020-06-30 浏览量：1896 健康资讯 来源：网络
吃的不只是肉蛋奶，还有抗生素！

60%的小学生尿液体中检出多种抗生素！
处方药抗生素怎么会出现在健康儿童体内？！
专家分析，抗生素主要来源于肉蛋奶！


详细内容请看视频（2015年4月18日的央视新闻）


抗生素的不合理使用加重细菌耐药性，威胁重要的临床治疗，也可能成为儿童成长发育潜在的危害；并且会随排泄物进入水体环境，进而影响整个生态链。
出品肉蛋奶的养殖业，不只有抗生素的问题，还存在饲养过程使用生长激素等的使用问题；以及用转基因大豆、玉米、水稻做成的饲料喂养禽畜，让出品的肉蛋奶受转基因污染。

推荐更轻盈干净的素食



过去的很多年，主流意识认为：吃素是贫穷的代表；吃素会营养不良。
现在呢？
吃素就代表穷吗？美国总统克林顿重度心脏病后，改吃素食从而改善健康；拥有更多选择的明星、企业家也是素食。吃素不代表穷酸，而是选择以另一种饮食方式构建身体健康，甚至改善地球环境；还有以慈悯之心不吃肉，减少提供肉蛋奶导致的养殖屠宰杀戮。
吃素会营养不良吗？过去太少的人尝试吃素，更少的人会恰当合理的健康吃素，导致大家以为吃素会营养不良。也有很多素食的人，身体健康长寿。纪录片《游戏改变者》里面记录了多为素食的运动员，他们体格强壮（延伸阅读：《游戏改变者》：关于吃，你一直以来的误解与真相……）。甚至吃素会让人更轻盈，头脑更清醒（延伸阅读：素食儿童的平均智商高达116！）
现今肉蛋奶隐藏巨大的抗生素、激素、转基因的健康风险，已不再是过去能提供营养的“补品”了。

那么选择素食、合理恰当的素食，也是健康饮食的另一种好选择，也将会成为一种潮流。（延伸阅读：马云、比尔盖茨和李嘉诚，不谋而合地坚信：这个才是人类的未来！）

合理素食，温馨提示
选择素食品类：
《黄帝内经》说：五谷为养，五果为助，五畜为益（通“溢”，尽量少吃），五菜为充。为什么呢？五谷都是“种子”，种子都有再生的能力，就是生发之力，人吃的就是这种生发之性，用以滋养人的生命力，所以主食应当选择现碾的胚芽米或者全麦面。
营养学专家徐嘉博士建：吃蔬菜、水果、豆类、全谷物，少量坚果；吃全谷物（不吃白米、白面、添加剂），再适当补充维生素B12和植物来源的Ω3不饱和脂肪，并要多晒太阳。


传统中医傅荣海老师主张，一天之内要凑齐五谷，每一餐保证至少一个阴菜和一个阳菜。

什么是阴菜：长在地面以下不见阳光的菜，如如莲藕、地瓜、菱角、马蹄、茭白等。功效：吃阴菜可以修复脏器。地瓜是阴菜之王，要带皮吃。吃地瓜胃会泛酸的，可以喝淡盐水。
什么是阳菜：在地面上见光生长的蔬菜、水果、谷物。如茄子、葡萄、苹果等。功效：吃阳菜皮肤好。吃法：茄子是阳菜之王，吃茄子不要削皮。吃葡萄不能吐籽，籽维护脏器，皮循泻血液。吃水果和菜都尽量不去皮。
凉拌菜时，阴菜、阳菜可以一块拌。但炒菜加热时，阴菜与阳菜要分开。

选择健康的烹饪方式：水炒菜，蒸菜，低油低盐

平常大家炒菜习惯先放油，待油烧热冒油盐再放菜炒。这样炒菜，油腻会加重肠胃负担，容易让头脑昏沉，尤其油多时；另外油冒烟会产生致癌物质。
水炒菜，要怎么炒呢？就是把油换成水，先放少量水下锅，再放菜炒，如果炒菜时锅干了，再加一些水润锅即可。到出锅时，可以加入少量油拌菜。
水炒菜味道如何？更接近食物原味。炒菜时加入盐、酱油，依旧可以让菜有滋有味；如果再加上一些香料，如香菜、芹菜、孜然、胡椒等，味道会更好。
（虽说油多不坏菜，却坏了我们的肠道和厨房！）
选择恰当吃饭方式：饭、水/汤分离，细嚼慢咽，吃饭时少言或止语。
吃饭时细嚼慢咽，把饭菜嚼细，慢慢吞下；最好吃饭时少说话，或不说话，避免吃饭把气体带入肠胃，影响消化。
另外吃饭时不喝汤、水，饮食清淡，细细嚼饭，将口中津液嚼出来滋润口腔。饭前饭后半小时再喝水。
延伸阅读：饭水分离，颠覆您的常识，细思却愈觉珍贵


七分饱提示：不要吃撑了，现在生活水平高，衣食无忧，吃撑太容易了，控制一下为好，留一点空余，肠胃更易蠕动运转，新陈代谢更好。

选择食物来源：最好选用生态食材，选择不用农药、化肥、激素、除草剂；非转基因品种的食物。


—THE END—

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