第四篇  生命的驾驶技术

驾驶汽车，需要熟练地掌握各项驾驶技术才能安全上路。那么驾驶珍贵的“生命之车”，到底需要掌握哪些驾驶技术呢？

早在2000多年前，中国古代养生经典《黄帝内经》里就有对“驾驶技术”非常清晰的论述：“上古真人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”用现代的语言就可以分解为“环境、心智、饮食、睡眠、运动”五项养生技术。可见，我们的祖先早为“五行养生技术”提供了理论方向和技术规范。

现在市面上有众多的养生专家，有运动专家，有睡眠专家，有环境专家，有饮食专家，甚至分得更细。每个专家都有一套独特的理论和切实有效的养生方法，那么到底谁对谁错，该听谁的？

其实，没有本质对错，只是角度的不同，专家们都在不同的领域进行了深入的探索，作出了积极的贡献。关键是作为学者或学生的我们，要遵循“五行法则”，“六”就过了，曰六淫，四则残缺，曰四象，只有“五”才会“运行”，曰五行。它是“天理大道”——就像五脏肝、心、脾、肺、肾一样，“没有你绝对不行，只有你也万万不行”。

所以，作为普通大众，听专家讲座，一定不要局限，所谓“兼听则明，偏听则暗”。养生需要五项全能，而不是单项冠军。就像养护五脏，不是把某一个脏器养护得金刚不坏就行了，放下哪个不管，缺了谁都会毙命！

所以，作为“生命之车”的司机，不要做单项技术的“专家”，而要成为五项技术全能的“杂家”，只有全面掌握生命的五项驾驶技术，才能“形与神俱，尽终其天年，度百岁乃去”。

第一章　法于阴阳——如何驾驭环与境

引　　言

人与自然是一个有机统一的整体。适宜的环境可保证工作和生活的正常进行，促进人类的健康长寿，有利于民族的繁衍兴旺。反之，恶劣的环境不仅损害人体健康，还会产生远期的潜在危害，威胁子孙后代。流行病学研究证明，人类的疾病70%～90%与环境有关。人类若想健康长寿，就必须建立和保持同外在环境的和谐关系。

传统养生强调人体平时必须注重四时的气候变化。《素问·四气调神大论》记载：“四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”一年四季各有不同之气，春养生气，夏养长气，秋养收气，冬养藏气。总的来说要顺应春夏秋冬的变化，与所处的节气和谐，及时调理身体失衡之处，使人体在变化的时空中处于平衡状态。

《黄帝内经》中指出居住在空气清新、气候寒冷的山区的人多长寿；居住在空气污浊、气候炎热的低洼地区的人多短命。孙思邈在《千金翼方》中也提到，只要住到背山临水、气候清爽、土地肥沃、泉水清冽的地方，就能保证住户安宁。而且孙思邈也身体力行，据史料记载，他在老年时，选择了山清水秀的环境，造屋植木，种花修池，至百余岁方驾鹤西去。

健康是长寿的先决条件，每个人的健康状况在很大程度上又依赖于他所生活的环境。人们要想健康长寿，就必须努力去适应自己赖以生存的环境，通过人的主观努力，尽可能地让人体充分利用环境中的有利因素，避免不利条件，从而达到健康长寿的目的。

第一节 环境养生宗旨

环与境，环指时间，境指空间，环是动态的，属阳，境是静态的，属阴。环境就是小宇宙，是人类生存的时间和空间的概括。

环境养生就是顺应昼夜四时的变化，借天之阳气补人之元炁；合大地山河之起伏，采地之精华补人之精血，从而达到炁血充盈之目的。环境养生的宗旨就是顺环合境，即顺天时合地利。违背天地的规律则会灾害不断，疾病丛生。

《黄帝内经》中的“法于阴阳”是要求遵守阴阳之法，即阴生阳长的规律。这里的“法”，既是效法又是法律的意思，是不能违背的，因为“阴生阳长”是宇宙的基本法则。宇宙包括时间和空间两个方面，所以顺应时间的变化并与空间相合就是遵守宇宙之法，即“法于阴阳”。“顺环（时间）合境（空间）”就是“法于阴阳”的形象说明。

时间有阴阳：上午为阳，下午为阴，白昼为阳，黑夜为阴，春夏为阳，秋冬为阴。空间也有阴阳：上为阳，下为阴，左为阳，右为阴。阴阳趋于平衡，人体才能保持健康的状态。顺应四时而动，选择良地而居，就可以颐养天年。住高楼不接地气，住地下室不接阳气，阴阳失衡疾病乃生。

一、顺　环

“顺”指顺应，不能与既定的规则相违背；环指时间，属阳。顺环指顺应时间的变化规律。

“环”包括春夏日秋冬五季、二十四节气、白天和黑夜、十二时辰的变化等。

顺应有两解：一解是被动的跟随这些规律不逆不违；二解就是主动应对有备无患。

有日月，就有白昼黑夜的变化，也就有了人的日醒夜眠，日出而作，日落而息。太阳值班时要出来工作，晚上应该沉潜下来，像孕育生命一样，躺下来休息、睡觉，让人体的细胞完成孕育的任务。人体在一天的时间里，生理、心理、病理都会出现规律性的变化：体温上午低，下午高；心跳，白天快，夜里慢；病情，上午轻，下午重等。“倒时差”就是在与自然“对表”，强行跟进修正。一般而言，醒和睡的重新调整，在两天之内；体温调整在一周以内；肾皮质激素分泌节奏调整，需15～20天。

人体在一个月内的机能情绪变化，主要由月亮的盈亏圆缺引起。因为人体65％～70％是水分，月亮的引力会造成体内炁血像大海那样发生潮汐涨落的变化。妇女的月经便由此得名。我们人体也因为月亮的变化而有生物节律的变化，血压、体重等会随之波动。这种在一定范围内，血压、体重、体温等伴随天体变化而波动的现象是正常的，不必惊慌，更不必人为干涉，要去顺应。

太阳和五大行星距离地球远近的不同，会产生不同的磁场，形成不同的季节变化。一年中的五季，春生、夏长、日化（熟）、秋收、冬藏，每个季节各有其不同的特征。春天要顺应生的规律，古时处决囚犯秋后问斩就是因为春天主生的原因；夏天要顺应长之规律，因而不能压抑，要宣泄；长夏不能早收，就像胎儿不能早产一样，要等到熟透了才能收；秋天要收获，不能闲散，炁血应该收养，春夏养的气，秋天要收回来，这时不能再喝酒、宣泄，要纳气；冬天要贮存，这是为了春天的播种。冬天要把皮肤的门即毛孔关上，把气藏起来。如果冬天开空调，温度太高，毛孔打开，阳气藏不住，导致春天没的种，夏天没的长，长夏就不会熟，秋天更无从收起，这样会形成恶性循环，长此以往身体就会每况愈下……

地球绕太阳公转位置的变化产生了二十四节气的变化。立春、立夏、立秋、立冬分别表示四季的开始，春天多风，要注意养肝；夏天多火，要注意养心；秋天多燥，要注意养肺；冬天多寒，要注意养肾。夏至、冬至是季节的转折点，夏至要注意防暑、降温；冬至要注意防寒、保暖。春分、秋分昼夜长短相等，自然界处于阴阳平衡状态，此时也应根据节气的特点调节人体的阴阳平衡。

宇宙运行的规律，不以人的意志为转移，人们只能无条件适从，不能对抗。顺应这些规律，人体就会处于健康、平衡的状态，长寿才能有保证；否则，逆天道而行，必会受到规律的惩罚，导致疾病丛生。

二、合　　境

“合”是指符合、适合的意思。“境”是指地理空间，属阴。“合境”即人与空间相符合，彼此合适。

“境”包括外环境、内环境和人文环境。

首先是外环境，包括自然环境中的阳光、空气、水、磁场、气场、高山、河流、湖泊和居室的布置、房屋的结构、音乐等。外环境是人类赖以生存的空间，俗话说一方水土养一方人，不管是生活在高山还是平原地区，生活在哪儿就要和哪儿的环境相适应。

其次是内环境，指人们内心对外界事物的评判标准，这个标准有大有小，有松有紧，有善有恶，有公有私，有真有假，有正有邪。不同的标准，决定人们对同样的事情会产生不同的感受和情绪，导致不同的结果。这个内心的标准，就是内环境，也就是心灵风水。

最后是人文环境，包括人们所处的社会、国家、城市、组织、单位、家庭等。与天斗，与地斗，与人斗，都会“其苦无穷”。与天斗会降天灾，与地斗会招地害，与人斗会生人祸，与自己较劲儿更是自寻烦恼。相反，合和谦让则天地赐福，贵人相助。

1. 外围境遇决定阴阳平衡——有八难合之地，不宜居

（1）过阳不居

超过10米不接地气，长期居住10米以上，阳气重日久会脱阴；城市里的高楼大厦几十层上百层，阳气过剩，导致阴阳失衡，阴虚火旺，脸发红，容易出现高血压等心脑血管疾病。

（2）过阴不居

低于地表10米不接阳气也不宜居，地下室阴气重，易生疮，得风湿病。居室低于地表10米，阳气不足，阴气过重，容易导致血液循环不畅，易引起血凝、血稠。

（3）不居高山

高山地区阳气太重，空气稀薄，也不适宜人类居住。海拔2000米以上不利生存。

（4）不居近海

近海地区阳气不足，阴气太重，空气潮湿，不适宜人居住。

（5）不居宫殿

宫殿太空旷，阴气极重，磁场极强，夺人之阳气，坏人之磁场，故不适宜人居住。

（6）不居庙外

庙内阳气重，而庙的周围阴气重，阳气不足，脱阳必死，故不适宜人居住。

（7）不居脏的环境

脏的环境，各种细菌、病毒、微生物、垃圾等聚集，容易被感染和中毒，使机体患病，也不适宜人居住。

（8）不居闹市区

闹市区噪音太重，会影响睡眠，低频噪音和心脏产生共振，会对心脏造成伤害。另外，闹市区空气中负离子的数量很少，而且容易产生大量灰尘，对人的健康不利。

2. 内心境遇决定情绪好坏——内心有五毒难合（心灵风水）

人们对事物判断标准的不同会直接影响人的情绪，从而对人的健康产生巨大的影响。

贪、嗔、痴、慢、疑是心里的五毒，如同自杀的毒药，五毒越重，对自己的伤害越大。

仁、义、智、礼、信是心里的五德，如同五毒的解药，五德越厚，毒就越轻人体越净。

比如，当你用菩萨的标准看世间——众生平等，人人都具佛性，天下没有坏人，只有傻人，所以就不会有烦恼；国君对本国的百姓庇护有加，而对他国的就有分别，有分别自然就有烦恼；村长对本村的村民爱护有加，而对别村的村民就会有更大的分别，烦恼也就更大；从家长的层面看，别人的孩子远远多于自己的，烦恼就无限地被放大。

3. 人文境遇决定人品高下——近益友、远损友

“近朱者赤，近墨者黑”，“孟母三迁择邻而居”，人文环境会影响一个人。一个人所处的社会环境、家庭环境、工作环境等对人的一生都有重大的影响，好的人文环境对人的身心健康有很大的促进作用，反之将会对人的身心造成极大的伤害。人在社会上生存，最重要的是要和不同的人打交道，这些人都可以称为朋友。朋友有两种，一种是益友，一种是损友，他们对人的影响是截然不同的。

益友是指对自己的思想、工作、学习等有帮助的朋友。《晏子春秋·杂篇》：“圣贤之君，皆有益友。”损友是指对自己有害的朋友。

《论语·季氏》：“益者三友，损者三友：友直、友谅、友多闻，益矣；友便辟，友善柔，友便佞，损矣。”意思是说，有益的朋友有三种，有害的朋友有三种：与正直的人交朋友、与诚信的人交朋友、与知识广博的人交朋友，有益处；与走歪门邪道的人交朋友、与谗媚奉迎的人交朋友、与花言巧语的人交朋友，有害处。

正直的朋友能直接指出你的问题和不足，在善意规劝你的同时提出解决问题的办法，让你少走弯路；诚信的朋友不会欺骗你；知识广博的人阅历丰富，使你的人生更丰富，指引你人生的航向。益友在你成功时，他为你祝福；当你遇到困难时，他给你帮助，对你不抛弃不放弃；你遇到困扰时，他聆听你的倾诉，给你思想的启迪，成为你前行路途上划破夜空的航灯。与益友相处，如入芝兰之室尽享芬芳。

与走歪门邪道的人交朋友，会误入歧途；与阿谀奉迎的人交朋友，只会使自己飘飘然，变得自负；与花言巧语的人交朋友，只会上当受骗。损友带给人的只会是负面影响，等到自己陷入困境的时候，他早已跑得无影无踪。与损友相处，会令自己的身心受到伤害，徒留悲伤，悲愤交加，焉能不病。

所以，选择好的人文环境最重要的就是近益友，远损友。“当你无力驯化老虎就要远离，能力具备了，就要让它为你服务”。

总之，分别越多，烦恼越多；执着越重，痛苦越大。要想减少烦恼和痛苦，唯一的办法就是开阔我们的心胸，从内心驱除五毒，用平等的眼光看待世间众生，把他们都当成自己的亲人，那样，我们就会少很多烦恼，时刻拥有良好的心情，健康长寿自然就有保障了。

三、环、境合一

环和境既相互对立，又相互统一。同一空间，随着时间的变化，阴阳属性随之变化；相同的时间，不同的空间阴阳属性迥然不同。

同一座城市，春夏秋冬四季的风景是不一样的；相同的时间，这座城市的不同地点也是不一样的。同样一个大屋子，冬天属于阴中之阴，是不适合人类居住的，但是夏天的时候人是可以居住的。同一座楼，夏天适合住阴面，冬天适合住阳面；同样是窗帘，白天要拉开，晚上要拉上；工作室的光线要明亮，要开窗通风；卧室的光线要柔和，白天要开窗通风，晚上窗户要关闭，睡觉时要关灯。春夏日秋冬，不同的季节居室内的布置也要有相应的变化。

环、境合一就是要做到审时度势，灵活变通，这样，养生才能落到实处，健康才有保障。

第二节 环境养生常识

一、阴生阳长是阴阳变化的规律

阴阳乃天地之气，万物赖以生长，无阴不生，无阳不长。一切种子、胚胎都是在黑暗中萌发，在阳光下生长的。没有阴（月亮），地球上就不会有生命的孕育；没有阳（太阳），地球上的生命就不会成长。

一切生物都遵循着阴生阳长的规律，比如若没有十月怀胎（阴），就不能生育；没有脱胎见日（阳）就不会成长。种子只有种在土里才能发芽，破土以后重新埋到土里就会死亡；人在胎里才能生，新生儿剪开脐带，见到阳光才会长大，否则回到体内就会成为死胎；夜晚在农村的庄稼地里可听到拔节的声音，就是细胞在快速分裂，等到第二天人们到地里去看的时候会发现庄稼长高了一大截，这是阴生阳长最典型的例子。人如果夜里不睡觉，细胞就没有足够的条件生，白天阳气上升时却躺下来睡觉，细胞就没办法长。人类和植物细胞分裂的时间段大致相同，错过夜里睡觉的良辰，细胞的新生远远赶不上消亡，人就会过早地衰老或者患病。人要保持健康，就应该顺应阴生阳长的规律生活。

二、为什么要春夏养阳，秋冬养阴？

春夏是阳长阴消的阶段，顺应阳长的变化趋势养阳，效果比其他时候要好；秋冬是阴长阳消的阶段，顺应阴长的变化趋势养阴，效果会很好。阴为阳之基，无阴则阳无以化；阳为阴之动力，无阳则阴无以生。秋冬养阴，也是为了春夏的阳有根基；春夏养阳，秋冬的阴才有动力。

三、阴气在哪些地方最多？如何采阴？

海边、山林、河畔、高山等阴气较多，在这些地方进行锻炼、深呼吸，吸入大量的阴气，对长寿十分有益。接地气是养阴的重要方法。天为阳，地为阴，地是阴气的矿藏，接地气十分重要，经常赤足，地气可以从足心的涌泉穴上升入体；北方是阴气产生的重要方向，阴亏养生要面北，以汲取北方阴气；夜晚，面向月光，也是养阴的好方法。因为昼为阳，夜为阴，日为阳，月为阴；低凹处是阴气较浓之处，住一楼的人每天都能接着地气，寿命相对要比住高层的人长。

四、阳气在哪些地方、哪个时辰最多？如何补阳？

日出时，面向东方，做深呼吸，阳气可从鼻孔及皮肤的毛孔进入人体；上午9点立于庭院，脱帽，日精从头顶百会穴进入人体；站在高楼、高处面向南方，打开窗户，阳气可随光照从皮肤进入人体；晴天，立在旷野，做深呼吸，阳气可从口鼻进入人体。总之，要去天高、阳光好、向光、高凸处去。采吸阳气东方、南方为宜。

五、一月之内最佳调理时段

1. 月生无泻

农历每月的初三至十四日，地球受太阳、月亮的引力由大到小，此时血气逐渐畅通，营气畅行由弱到强，为补养用药最佳时段。

2. 月满无补

每月的十五、十六日，月正圆，血气充实，这时不必用补法。而在之后的下弦月之时，邪热过盛、气滞血瘀者，应用活血化瘀之法来治疗，而不宜用补养之法。

3.月廓空无治

每月的初一、初二和廿九、三十这四天，月黑无光，炁血受潮汐影响最大，是休养生息的时候。这时如果治疗不当，会造成阴阳相错、病变深入、正气更虚的现象。

4. 妇科病调理

月经来前用活血化瘀方法治疗因气滞血瘀造成的经脉不调；当月经过后，用补炁养血法，治疗炁血虚弱造成的经水偏少、经期后移、宫血不足而不孕诸症。

六、巴马村长寿的秘密

广西壮族自治区巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人类圣地”。巴马瑶族自治县之所以有这么多的长寿老人主要得益于生态环境良好，饮食接近自然，终生体力劳动，性格开朗乐观等。其中自然环境是主要影响因素，长寿村人赖以生存的四大要素阳光、空气、水、磁都是最好的。

1. 地磁

这里高强度的地球磁场能直接改善人体的血液循环，同时使水质被磁化，将水变成小分子团的六环水。科学证实，只有小分子团的水能通过仅2纳米的亲水通道进入细胞，激活第二信使钙系统，激活细胞酶系统，从而活化细胞系统，发挥生命的活力。其次，高强度的地球磁场可以屏蔽阳光中的有害射线，使得当地免受太阳紫外线以及其他宇宙射线的伤害，也保证了长寿村年平均气温20.4℃，最高37℃的最佳温度环境。再次，地球磁场强度较高还能够起到清新空气的作用，使当地空气中负离子的含量达到6000个每立方米。

2. 阳光

长寿村日照时间长，而且80%以上是被誉为“生命之光”的4～14微米波长的远红外线，它能不断地激活人体的组织细胞，增强人体的新陈代谢，改善微循环，提高免疫力。充足的阳光长时间作用于粮食作物，形成了独特的长寿食品。这些食品中含有丰富的太阳能频率调和的电子——长寿因子。长期食用，可以增强抵抗力、减少疾病、延长寿命。

3. 空气

长寿村丰富的负离子，主要得益于当地高强度的地磁和小分子团水。空气负离子能有效地消除人体内的自由基，又能使体液保持在弱碱性状态，使人体内的疲劳素和血粘度降低，调节人的情绪处在最佳状态，使人体免遭慢性疾病特别是癌症的袭击。其次，负离子有镇静和调节作用，使得巴马人心态平和，积极乐观，一辈又一辈的传承下去，从而形成了巴马瑶族自治县与世无争的“世外桃源”景象。

4. 水

地磁、阳光的作用，再加上典型的喀斯特岩溶地形，使得长寿村的水有五大特点：①小分子团的六环水；②无有毒有害及致癌物质；③碱性离子水；④含有丰富的对人体有益的矿物质和微量元素，巴马自治县土壤中富含的各种微量元素，从土壤中进入水和各种食物，再进入人体，对人的正常发育和健康长寿起着重要的作用；⑤氧化还原电位低。科学证实，这种水对人的健康长寿有极大的益处。

5. 气候

巴马瑶族自治县冬天不冷，夏天不热，对人的血管有保护作用，心脑血管疾病几乎没有。

七、居住环境左右身心健康

住宅是人们生活环境的重要组成部分，是人们为了充分利用自然环境中的有利因素，防止不良影响而创造的。室内环境对人体的作用一般是长期的、慢性的，不易在较短时间内明显表现出来，这些因素常同时综合作用于人体。良好的室内环境可提高机体各系统的生理功能，增强抵抗力，降低患病率和死亡率。反之，恶劣的环境对身心有极大的伤害，会导致许多慢性病，甚至威胁人的生命。居住的环境时刻左右着人的身心健康，理想的居室环境主要包括以下四个方面。

1. 居室结构

居民的住宅和平面配置要适当。一般说，每户住宅应有自己独立的成套房间，包括主室和辅室。主室为起居室（客厅）和卧室；辅室是主室以外的其他房间，包括厨房、厕所、浴室、贮藏室以及过道、阳台等室外设施。主室应与其他房间充分隔开，以免受其不良影响，并且应有直接采光。卧室应配置在最好的朝向。

居室面积要求宽敞适中。《吕氏春秋·重已》说：“室大则多阴，台高则多阳。多阴则蹶，多阳则痿，此阴阳不适之患也。”即是说，居室不宜太高大，也不宜太低小，否则阴阳各有偏颇，会导致疾病的产生。正常居室面积为15平方米左右，最多不能超过20平方米。城市住房每人平均6～9平方米，农村8～12平方米为宜。居室净高为2.6～2.8米，炎热地区可稍高，寒冷地区可略低。

居室进深与采光和换气有关，通常一侧有窗的房间，进深不宜超过从地面到窗上缘的2～2.5倍；两侧开窗者，进深可增加到这个高度的4～5倍。另外，居室进深与居室宽度之比，不宜大于2 ∶1，最好是3 ∶2，以便于室内家具的布置。

2. 室内小气候

室内小气候主要由气温、相对湿度、气流和热辐射（周围物体表面温度）四种因素组成。这四种气象因素综合作用于人体，影响人体的体温调节。

室内小气候要能保证机体的温热平衡，不使体温调节功能长期处于紧张状态，保证居民有良好的温热感觉，正常工作和作息。夏季室内适宜温度为21～32℃，最适范围为24～26℃，相对湿度为30％～65％，气流速度为0.2～0.5米每秒，最大不宜超过3米每秒。冬季室内温度的适宜范围是16～20℃，相对湿度为30％～45％，气流速度为0.1～0.5米每秒。

3. 室内采光

居室采光应明暗适中，随时调节。如《遵生八笺》说：“吾所居座，前帘后屏，太明即下帘以和其内映，太暗即卷帘以通其外耀。内以安心，外以安目。心目皆安，则身安矣。”

室内光照包括自然光线和人工光线的照明。阳光中的紫外线有抗佝偻病，提高免疫力、杀菌消炎等作用。一层清洁的窗玻璃可透过波长为318～320纳米以上的紫外线，但有60％～65％的紫外线被玻璃反射和吸收，且随阳光射入室内深度的加大，紫外线量也逐渐减少，距窗口4米处，仅为室内紫外线量的1/60～1/50，即使这样，其中的直射光和散射光仍有一定杀菌和抗佝偻病的作用。

为保证室内有适宜光照，北方较冷的地区冬季南向居室，每天至少应有3小时日照，其他朝向的居室还需多些；夏季则应尽量减少日照，防止室温过高。另自然光线不足时，要利用人工光线照明。人工照明要保证亮度足够、稳定、分布均匀，避免刺眼，光源组成接近日光以及防止过热和空气污染等。

4. 居室通风

居室的自然通风可保证房间内的空气清洁，排除室内的湿热秽浊之气，加强蒸发散热，改善人们的工作休息环境。因此，厨房和厕所应通风良好。夏季炎热地区应使主室内形成穿堂风。外廊式住宅的外廊，能起到阳台和避阳作用，容易形成穿堂风，适合于炎热地区。

八、一日生物钟——子午流注

1. 子时(23∶00～1∶00)：胆经最旺

人在子时前入睡，胆方能完成新陈代谢。如果此时未入睡则胆汁缺乏新陈代谢的气而变浓结晶，易形成结石。在子时前入睡者，晨醒后头脑清晰，气色红润；反之，气色青白。其中一部分人还会因此而“胆怯”。子时还是细胞修复的时间，此时应屈膝而卧，安睡养元。

2. 丑时(1∶00～3∶00)：肝经最旺

肝血推陈出新，如果丑时不入睡，血液的新陈代谢和解毒就无法完成，会导致面色青灰，情志倦怠而躁，易生肝病。此时人体自身进行清洗，多数器官停工，应节制房事，养精蓄锐。

3. 寅时(3∶00～5∶00)：肺经最旺

“肺朝百脉”，肝于丑时推陈出新，将新鲜血液提供给肺，通过肺送往全身。所以，人在清晨面色红润，精力充沛。寅时血压、脉搏、呼吸均弱，脑供血少，听力敏锐，易惊醒，有肺病的人反应尤为强烈，此时应注意预防。醒时应将肢体舒展，使炁血流通。

4. 卯时（5∶00～7∶00)：大肠经最旺

大肠经进入兴奋状态，完成吸收食物中水分与营养、排出渣滓的工作。此时精神饱满，血压上升，心跳加快。见晨光时应披衣坐床，叩齿81次，转动两肩，活动筋骨，用牛角梳梳发百余遍。之后，喝一杯温开水，在室内练五禽戏或打太极拳等（太阳紫外线没消毒前，不适合室外运动）。

5. 辰时(7∶00～9∶00)：胃经最旺

人在7∶00吃早饭最容易消化。如果胃火过盛，表现为嘴唇干，重则唇裂或生疮。此时免疫力强，容易战胜感染，毒素在卯时已排，此时如果喝酒会加重肝脏负担。人在此时吃早餐，早餐宜清淡。饭后宜躺在床上养胃半个小时，然后起来散步，边走边以手摩腹。老年人脾胃虚弱，按摩腹部，有助于肠胃蠕动，利于消化。

6. 巳时(9∶00～11∶00)：脾经最旺

脾是消化、吸收、排泄的总调度，又是人体血液的统领，此时有利于吸收营养、生血。兴致升高，痛感减弱，心脏全力工作，人处于最佳状态。此时宜工作，疲倦时即闭目静坐养神，不宜高声长谈，避免耗气。

7. 午时(11∶00～13∶00)：心经最旺

心气推动血液运行，养神、养气。

午餐要求食物暖软，不宜吃生冷坚硬的食物，只吃八分饱，食后用茶漱口，去除油腻，然后静坐或午休片刻，“肝卧血归”，对于养心大有好处，可使下午乃至晚上精力充沛。

8. 未时(13∶00～15∶00)：小肠经最旺

小肠辨清浊，把水液归入膀胱，糟粕送入大肠，精华上输送到脾，有利于营养吸收。此时精力消退，反应迟缓，感觉疲劳。午睡25分钟，有利于提高下午的工作效率。

9. 申时(15∶00～17∶00)：膀胱经最旺

膀胱贮藏水液和津液，循环水液并将多余部分排出体外。若膀胱有热，可致膀胱咳，咳而遗尿。此时身体机能重新改善，嗅觉、味觉敏感，血糖逐步下降。宜修身养性，如读诗文、练书法、弹琴等。

10. 酉时(17∶00～19∶00)：肾经最旺

人体经过申时泻火排毒，能在酉时进入贮藏精华的阶段。此时疼痛感减弱，兴奋感下降，血压上升，适合锻炼。晚餐宜早、宜少。用热水洗脚，有降火、活血、除湿之功。茶水漱口，以利口齿。

11. 戌时(19∶00～21∶00)：心包经最旺

再一次增强心的力量，心火生胃土有利于消化；心包是心的保护组织，又是炁血通道。心包经戌时兴旺，可清除心脏周围外邪，使心脏处于完好状态。此时反应敏感，记忆力特好，易激动，身手矫捷，体重最重。戌时宜静心养气，舒心、谈心、交流、娱乐。

12. 亥时(21∶00～23∶00)：三焦经最旺

亥时三焦通百脉。人如果在亥时睡眠，百脉可休养生息，对身体十分有益。百岁老人都有个共同特点，即亥时睡觉。此时血液中白血球增加一倍，体温开始下降，细胞修复开始。安睡以养元炁，环境宜静，排除干扰。

从亥时(21∶00)开始到寅时(3∶00)结束，是人体细胞休养生息、推陈出新的时间，此时地球旋转到背向太阳的一面，相当于一天的“冬季”。阴主静，是人睡眠的良辰。此时休息，才会有良好的身体和精神状态。

九、一日黄金时段

1. 起床的最佳时间

起床的最佳时间是早晨5∶00～7∶00，因为这个时间是人体生物钟的兴奋“高潮”时间，体温升高，此时起床会精神抖擞。

2. 刷牙的最佳时间

饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。这时口腔的细菌开始分解食物残渣中的蔗糖和淀粉，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。

3. 用脑的最佳时间

用脑的最佳时间是上午8∶00，在这个时间大脑具有严谨的、周密的思考能力。上午10∶00大脑精力充沛；下午14∶00大脑反应最敏感；晚上20∶00大脑的记忆力最强。

4. 工作的最佳时间

工作的最佳时间是上午10∶00到下午15∶00。在这个时间人的工作效率最高。一般来说，上午比较适于脑力劳动，下午才适于体力劳动。

5. 晒太阳的最佳时间

上午8∶00～10∶00和下午15∶00至17∶00，是晒太阳的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的功能和防止骨质疏松，并减少动脉硬化的发病率。

6. 洗澡的最佳时间

每天晚上睡觉前洗一个温水浴(35～45℃)，能使全身的肌肉、关节放松，血液循环加快，帮助你安然入睡。

7. 美容的最佳时间

皮肤的新陈代谢在24∶00至次日凌晨6∶00最为旺盛，因此晚上睡前对皮肤进行深层清洁并使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

十、人类的“宏观维生素”

大自然中有七种天然元素对我们的生命发挥着奇妙的作用，这些维持生命的要素缺一不可，是人类的“宏观维生素”。

1. 空气

空气中的氧气和二氧化碳是万物生长必不可少的物质，没有氧气，就无法呼吸；没有二氧化碳，植物就没办法通过光合作用制造营养，万物就没办法生长、生存。空气中的负离子是人类健康长寿的一个重要因素。山林、湖泊、海边等地负离子密集，当每立方厘米超过1000 个负离子以上时，就能起到治疗高血压、哮喘等慢性疾病的作用。经常在这些地方锻炼或呼吸新鲜空气，可以治疗许多慢性疾病，延缓人的衰老。

2. 阳光

阳光是人们生活的伴侣，是健康防病、延年益寿的保证，对人体的生长发育极为重要。阳光属阳，无阴不生，无阳不长，阳光是万物生长的动力。每天到户外进行日光浴10～20 分钟，是补阳的好方法，对人体健康有很好的帮助。阳光除了可见光之外，还有红外线和紫外线。

红外线有着很强的穿透力，当人们的皮肤接受红外线照射时，一部分透入肌肉为组织所吸收，并放出热量使组织均匀加温，局部血管因受热刺激，引起反射性扩张，使血流加快，皮肤温度升高，从而促进肌体的新陈代谢。红外线是慢性关节炎、神经炎、哮喘等病的“灵丹妙药”。

适度接受紫外线照射能使皮下脂肪中的脱羟胆固醇转化为对身体有益的维生素D。紫外线有杀菌、消毒作用，勤晒被褥、室内常透阳光等都是减少疾病传播的好方法。另外，紫外线还可刺激造血系统加强造血，使体内红细胞、白细胞、血色素增加，使抗病能力得到增强。

3. 月光

无阴不生，无阳不长，月亮与太阳的变化引起了昼夜的变化以及万物的更替，地球上才有了生命。对于阴虚火旺的人来说，月光是不可多得的良药，晚上对着月光可以很好地补阴，调整阴虚的状况。月亮升起，预示阴气升起，人就要慢慢潜伏下来休息，顺应阴生阳长的规律，滋阴方能补阳。

4. 水

水是生命之源，是人体的运河，人体所有营养和垃圾的运输，都由水来完成。水占人体的65%～70%，太多会造成体内“洪水泛滥”，太少会造成体内“运河搁浅”。详细论述在后面。

5. 磁场

磁场包括地磁与生物磁，是生命中最默默无闻的要素，它无处不在，却又无处可寻，看不见摸不着，但对人体的作用却至关重要。磁场是一切生命有序运行的必要条件，磁力可以令生命体不即不离、不粘合，又不脱离。如果磁场适中，就会发挥磁悬浮的作用，让血液不挂壁、不粘稠、不阻塞，飞速流通。另外，磁感应是生命个体相互沟通的无声无息的媒介，不同的磁场会有不同的感应，这种感应会影响甚至左右人的情绪。显而易见，地磁场的强弱和身体生物磁场的强弱，直接影响身心健康。

6. 生物电——生命的动力

生物电即中医所说的炁，在人体的经络中运行，是生命的动力。生物电不足，会导致许多疾病的发生。生物电主要来源于阳光、水和没有被金属破环的食物。大自然中天然的电气石本身含有和人体相同的生物电流，长期配带电气石饰品，可以很好地补充人体的生物电。

7. 食物——生物发电的原料和建造组织器官的原材料

自然界各种各样的食物除了提供人体需要的营养外，还有一个重要的作用就是补充生物电。食物本身含有微电流，选择合理的烹调方式能够很好地保留食物中的微电流，以补充人体的生物电（炁）。一些不正确的加工方式会消耗生物电，如煎、炒、炸、烧、烤等；还有炊具和餐具，如铁锅、铁铲、刀叉等都会放电。

中国古代先人的饮食智慧无处不在，比如木制的筷子、砂锅、石锅、瓷碗、紫砂壶等，是既不破坏也不释放生物电的。

今天，人们餐桌上的营养确实丰富多彩，可运送这些营养的生物电却严重不足，这也是导致各种慢性疾病泛滥的主要原因之一。

十一、外界温度与人体的适宜指数

气温的高低与人体健康息息相关。不同季节最适宜人体的温度也是有差别的。

夏季人体舒适的温度是24～28℃，冬季是19～22℃。气温在30℃时，通常湿度不大，人体感觉还是好的，但当湿度达到80％、气温不小于28℃时就会感到闷热；气温在33℃时开始发汗，有炎热感；气温在34℃时人感到酷热，烦躁疲劳；气温在35℃时皮肤血管开始扩张，心脏泵血量会增加50％～70％；气温在36℃时人体会“自我冷却”，是一级警报温度，需补充水分及降温；气温在38℃时人体多个器官参与降温，是二级警报温度，此时会出现呼吸急促，心跳加快等症状，应采取降温措施；气温在39℃时肾上腺濒临衰竭，是三级警报温度，有心脏病突发的危险；气温在40℃以上会令人头昏眼花、站立不稳，如果不及时降温，会给大脑造成永久性损伤。

十二、养生环境的鉴别

什么样的环境是最适宜养生的环境呢？

适宜人类养生的环境，大体上应具备以下几点：即洁净而充足的水源、新鲜的空气、充沛的阳光、良好的植被以及幽静秀丽的景观、无噪音、气温稍寒、致病因素少等条件。适宜的自然环境，不仅应满足人类基本的物质生活需要，还要适应人类特殊的心理要求，甚至要与不同的民族、风俗相协调。

以下几种自然地理环境有利于养生长寿：

（1）水库周边空气新鲜，水质洁净，噪音少，阳光充足，致病因素少。

（2）瀑布近区水质好，污染少，瀑布中含有一种有利于身心舒爽的“阴离子”。

（3）森林、山林地带气温润湿，景色宜人，空气清新并含有大量对人有益的负离子。

当然，人们不可能人人都有机会长期生活在这样的环境，但是我们可以把它“搬进家里”，在家按照这样的元素，人工布置，同样起到养生的作用。

十三、室内不宜摆放的花卉

室内摆放一些花卉自然是件好事，不仅美化环境还能净化心灵，但不是所有的花卉都适合在室内摆放，下面的这四类花卉不宜在室内摆放。

（1）带有异味或浓烈香味的花卉。如松柏类，能分泌脂类物质，放出浓郁的松香味，久闻会导致食欲下降、恶心；夜来香、郁金香之类香味浓烈，长时间在这种气味中，令人难以忍受；水仙和玫瑰芳香袭人，但长时间呼吸也会令人难受，尤其是在睡眠时。

（2）使人产生过敏反应的花卉。如月季、玉丁香、五色梅、浮绣球、天竺葵、紫荆花等均有致敏性，碰触或抚摸它们会引起皮肤过敏，重则出现红疹、奇痒难忍。

（3）带有毒素的花卉。如仙人掌科、含羞草、一品红、夹竹桃、黄杜鹃和状元红等绝对不能在室内摆放。万年青含有一种有毒的酶(俗称哑磅酶)，其茎叶汁液触及皮肤，有强烈的刺激性，若婴儿误咬一口，会引起咽喉水肿，甚至使声带麻痹失音。

（4）铁海棠、变叶木、火殃勒、金果揽等一些具有观赏性的花卉，均含有促癌物质，会诱发鼻咽癌和食管癌，绝对不能摆放在室内。

十四、室内适合摆放的植物

室内摆放植物不仅可以美化环境，还可以陶冶性情，对人的身心健康有很大的益处，以下四类植物最适宜在室内摆放。

1. 能吸收有毒化学物质的植物

芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹等是天然的“清道夫”，可以清除空气中的有害物质。虎尾兰和吊兰可吸收室内80%以上的有害气体。芦荟、虎尾兰、吊兰还是吸收甲醛的好手，可以吸收1立方米空气中所含的80%～90%的甲醛。

常青藤、铁树、菊花、金橘、石榴、半支莲、山茶、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等能有效地清除二氧化硫、氯气、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物质。

兰花、桂花、腊梅、花叶芋等是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘

2. 能驱蚊虫的植物

蚊净香草散发出一种清新淡雅的柠檬香味，有很好的驱蚊效果，温度越高，其散发的香味越多，驱蚊效果越好。除虫菊含有除虫菊酯，也能有效驱除蚊虫。

3. 能杀病菌的植物

许多芳香花卉产生的挥发油具有显著的杀菌作用。紫薇、茉莉、柠檬等植物，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用。

4. 能净化空气、调节气候的植物

虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰以及褐毛掌、伽蓝菜、景天、落地生根、栽培凤梨等植物能在夜间吸收二氧化碳，制造氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。丁香、茉莉、薄荷等植物可使人放松、精神愉快，有利于睡眠，还能提高工作效率。天竺兰的香味能产生镇静作用，可治疗失眠症；紫罗兰的香味能减轻头痛、头晕等症状。

在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物，让它们顺墙或顺架攀附，形成一个绿色的凉棚，能够有效地减少阳光辐射，大大降低室内温度。

第三节 环境养生应用

一、炁血循环的磁悬浮——磁场

1. 磁场是生命的保护者

自地球上有生命以来，地磁场(0.3～0.5高斯)在地球表面形成的庞大磁层不但保护了地球的大气层不被太阳风吹走，而且屏蔽了大部分的高空宇宙射线对人类和其他生命的伤害性辐射。地磁场是地球上生命的一种保护性物质。

2. 炁血磁悬浮循环原理

中医所说的气，用现代科学的概念就是生物电流和生物磁场，经络是传导生物电、生物磁和生物信息的通道，既有光缆的功能又有宽带的功能。生物磁场和磁悬浮列车的道理相同，人体内部的炁血循环就是靠生物电的推动和生物磁的悬浮完成的。

经络相当于磁悬浮铁轨，血管相当于封闭的地铁，血管里流动的血液相当于一节节车厢，红细胞上装载的是营养，白细胞里装的是军饷。经络可以像磁悬浮一样产生磁场，让血管里装载的红细胞悬浮起来，使血液流动时不对血管壁产生压力和摩擦力，再加上生物电的推动，血液就能够在体内飞速地运行了。否则，只靠心脏的力量不可能把血液飞速（运行一周96000千米，只需23秒）地运输到身体的每个角落。

3. 磁场有利于人类生命的延续

人体缺磁会引发多种疾病，细胞缺磁会加速衰老，血液缺磁会增加粘稠度，减少活力，导致心脏负担加重，使大量沉积物堵塞血管系统，从而使血液、神经、泌尿、消化系统发生疾病。医学研究证明，新生细胞的含磁量为衰老细胞的几倍至十几倍，提高细胞含磁量可延缓细胞的衰老。年轻人的血液中的磁含量远高于老年人（身体磁场与血液磁场正好相反），所以老年人血液粘稠、活力差，易患心脑血管疾病。经络的生物磁场和细胞中的磁含量越大，循环越好；而肌肉脂肪中的磁含量越大，循环越差。

4. 其他作用

磁场最重要的作用是减轻血液与血管壁的摩擦力，加速血液循环，防止血瘀。除此之外，它还有以下六大作用：

（1）镇静与改善睡眠；

（2）镇痛；

（3）消炎；

（4）消肿；

（5）降压降脂；

（6）止泻。

5. 磁场疗法

磁场疗法是让磁场作用于人体一定部位或穴位，使磁力线透入人体组织深处治疗疾病的一种方法。磁疗的作用机制是加速细胞的复活更新，增强血细胞的生命力，净化血液，改善微循环，纠正内分泌失调和紊乱，调节机体的生理功能。

6. 磁疗应用范围

磁场可用于治疗多种疾病，如高血压、高血脂、神经性头痛、神经衰弱、面肌痉挛、支气管炎、肠炎、溃疡病、颈椎病、腰腿痛、急性腰扭伤、腰肌劳损、胆绞痛、胆道结石、尿路结石、鼻炎、静脉炎等。

一般来讲，磁场疗法无明显的副作用和禁忌，仅有极少数患者出现血压波动、头晕、恶心、嗜睡或失眠等症状，一般不需处理，停止治疗数日即可自行消失。

二、生命的真正动力——生物电

1. 生物电与神奇的电气石

中医常讲的“气滞血瘀、炁绝身亡”中的“气”，指的就是“生物电”。“气”在经络中运行，经络是气的光缆，也是人生命内部信息指令传递的宽带；而生物电则是生命的动力，“气”没了，也就是停电了，人死如灯灭，没电就没命，许多疾病都是“气”不足导致的。

电气石因晶体两端永久带有正、负电荷，表面流动着0.06毫安的微电流而得名。电气石天然流动着与人体相同电量的微电流，因而是天然的补炁（生物电）佳品，能为生命的运行提供动力。

2. 电气石与健康长寿

（1）可以为人体补充更多的远红外线，对人的健康长寿产生诸多效应；

（2）可以释放负离子，消毒杀菌、活化细胞、净化血液、平衡人体酸碱度；

（3）可以释放0.06毫安的微电流，通过给细胞充电补充和平衡人体生物电；

（4）可以有效地阻隔电磁波、水脉波辐射对人体的伤害；

（5）有助于补充人体微量元素；

（6）可以通过加速排毒改善身体内环境；

（7）可以使人长期拥有一个良好的睡眠。

3. 生物电与生物磁

生物电和生物磁场，对生命的健康至关重要，我们生存的环境，表面好坏一目了然，但生物电与磁场的好坏，用肉眼是看不到的，只有地理专家或堪舆专家，通过经验或相关的仪器才能准确判断。所以，如果选择长期居住或办公的场所，最好找专家检测水脉波和地磁波的强弱，尽管它对人的伤害不是立竿见影，但长期生活、工作则会引起一系列的慢性病。

三、色彩养生

1. 色彩与情绪相关，不同的色彩可引起相应的情绪变化

红色能使人激动兴奋；黄色给人清纯、温暖的感觉，使人情绪稳定，并能增进食欲；绿色给人温柔、舒适、宁静之感，能镇定神经，还能够降低眼压，解除眼疲劳；蓝色也有镇静作用，能缓慢降低血压；紫色给人美丽清新的感觉，可使孕妇感到镇静、安定；白色给人以明快、洁净的感受；黑色给人暗淡、严肃、沉闷的感受。

2. 色彩与四季养生

（1）春季

春季色彩养生应与大地回春的自然美景相适应，与喜庆佳节的欢乐气氛相结合。

①春季服装宜清新鲜亮，如嫩绿、鹅黄、玫瑰红、孔雀蓝及浅浅的紫罗兰，能使人产生愉快、喜悦、舒适的感觉。

②居室内宜布置成浅绿色，使人产生舒适安全感。灯罩应为米黄色、黄色、粉红色等暖色。

③室内宜挂吉祥、喜庆的装饰画，色调以暖色为主，以烘托喜庆、温暖、欢乐的气氛。

（2）夏季

夏季养生应以能消却炎热、凉爽清净为宗旨，使人“心静自然凉”。

①夏季适合穿白色、绿色、浅蓝色的衣服。因为白色在反射光的同时，还能反射热。绿色、浅蓝色等冷色给人以凉爽舒适感，让人心情宁静。

②居室色彩宜以冷色为基准色。墙壁、天花板涂上淡绿色、浅蓝色或白色，会给人凉爽、洁净、清新、安适之感。家居用品选择浅绿色、浅蓝色、柠檬黄，也使人产生凉爽感。

③室内装饰、窗帘、沙发等，以素色或是淡雅的小花为好。

④居室宜挂以森林、草原、雪、大海等为背景的装饰画。

（3）秋季

金秋季节，天高气爽，明快、鲜亮的色调大受欢迎。

①秋季服装宜用驼色、茶色、黄色、古铜色等，给人以成熟感和喜庆感。

②秋天渐凉，居室墙壁宜涂为暖色，如米黄、乳白色。灯罩宜用米黄色，使灯光呈柔和温暖的气氛，可调节深秋冷落的景象。

③室内宜摆放红色、黄色的菊花；宜挂色彩亮丽的装饰画。

（4）冬季

严寒的冬季，冰天雪地，寒风刺骨，此时宜用暖色装饰居室。

①深色都具有较好的吸收太阳辐射的作用，冬季服装的外套颜色宜深，如深蓝、黑、咖啡色、古铜色，以产生增温御寒的作用。

②贴身衣服及被褥宜采用柔和暖色，如乳黄、粉红、白色、红色等，给人暖烘烘的感觉。

③居室墙壁宜涂为橙黄色、乳白色、米黄色等暖色，给人一种温暖感。

④灯罩宜用红色、米黄色，也可用暖色光的白炽灯。

⑤沙发罩宜用驼色、棕色、橙黄色、橙色等颜色，窗帘用红色金丝绒、米黄色、棕色等暖色。

⑥居室宜挂色彩艳丽、热烈、富有激情的装饰画。

（5）老人色彩养生法

①居室布置应整洁宽敞，色彩和谐，以米黄暖色为主，窗帘应以浅蓝色为宜，能改善人的生理状态，优化情绪。

②从心理学的角度上讲，老年人应穿色彩艳丽的服装，能够对生活充满乐趣和信心。

③色彩想象疗法。老年人精神紧张、心里烦躁时，想象金黄色的太阳、蔚蓝广阔的天空、浩瀚无边的海洋等有助于调节失衡的情绪。

四、音乐养生

音乐与人的心理、生理有着密切的联系。《黄帝内经》记载：“肝属木，在音为角，在志为怒；心属火，在音为徵，在志为喜；脾属土，在音为宫，在志为思；肺属金，在音为商，在志为忧；肾属水，在音为羽，在志为恐。”角调音乐具有木气的属性，能防治气的内郁；徵调音乐具有火气的特征，有利防治气机的下陷；宫调音乐具有土气的特性，以利防治气的升降紊乱；商调音乐具备金气的特点，以利防治气的耗散；羽调音乐为水气的体现，利于防治气的上逆或过分上火。这就是五行音乐能影响人体气机运化，能平秘阴阳、调理炁血、保持体内炁机动态平衡、维护人体健康的原因所在。

1. 调养五脏音乐处方

（1）调养肝脏音乐处方

①属肝的音阶：角音，相当于简谱中的“3”，属木，主生，通于肝，能促进体内炁机的上升、宣发和舒展。具有通肝解怒、养阳保肝、补心利脾、泻肾火的作用。

②最佳曲目：《胡笳十八拍》。肝顺需要木气练达，这首曲子中属于金的商音元素稍重，刚好可以克制体内过多的木气，同时配上了属于水的羽音，可以很好地滋养木气，使之柔软、顺畅。

③最佳欣赏时间：19∶00～23∶00。此时阴气较重，一来可以克制旺盛的肝气，以免过多的肝气演变成火，另外利用旺盛的阴气来滋养肝，使之平衡、正常。

（2）调养心脏音乐处方

①属心的音阶：徵音，相当于简谱中的“5”，属火，主长，通于心，能促进全身气机上火。具有养阳助心、补脾利肺、泻肝火的作用。

②最佳曲目：《紫竹调》。心气需要平和，这首曲子中，运用属于火的徵音和属于水的羽音，补水可使心火不至于过旺，补火又可使水气不至于过凉，利于心脏的功能运转。

③最佳欣赏时间：21∶00～23∶00。中医最讲究睡子午觉，所以一定要在子时之前让心气平和下来。

（3）调养脾脏音乐处方

①属脾的音阶:宫音，相当于简谱中的“1”，属土，主化，通于脾，能促进全身气机稳定，调节脾胃之气的升降。具有养脾健胃、补肺利肾、泻心火的作用。

②最佳曲目：《十面埋伏》。脾气需要温和，这首曲子中运用了比较频促的徵音和宫音，能够很好地刺激脾胃，使之在乐曲的刺激下，有节奏地对食物进行消化、吸收。

③最佳欣赏时间：在进餐时，以及餐后1小时内。

（4）调养肺脏音乐处方

①属肺的音阶:商音，相当于简谱中的“2”，属金，主收，通于肺，能促进全身气机的内收，调节肺气的宣发和肃降。具有养阴保肺、补肾利肝、泻脾胃虚火之功效。

②最佳曲目：《阳春白雪》。肺气需要滋润，这首曲子包括属于土的宫音和属于火的徵音，一个助长肺气，一个平衡肺气，再加上属于肺的商音，可以把肺从里到外彻底梳理一遍。

③最佳欣赏时间：15∶00～19∶00。太阳在这个时间开始西下，归于金气最重的西方，体内的肺气在这个时段比较旺盛，此时听润肺的曲子可以里应外合，事半功倍。

（5）调养肾脏音乐处方

①属肾的音阶：羽音，相当于简谱中的“6”，属水，主藏，通于肾，能促进全身气机的潜降。具有养阴、保肾藏精、补肝利心、泻肺火的作用。

②最佳曲目：《梅花三弄》。肾气需要蕴藏，这首曲子五音搭配舒缓合宜，运用五行互生的原理，反复的、逐一的将产生的能量不断输送到肾。

③最佳欣赏时间：7∶00～11∶00。这段时间气温持续走高，太阳逐渐高升，体内的肾气也受着外界的感召，听益肾的曲子，效果最佳。

2. 各种疾病及症状音乐处方

神经衰弱：临睡前听李斯特的《匈牙利狂想曲》、比才的《卡门》等乐典。

记忆力减退：最好常听熟悉的音乐，如莫扎特的《奏鸣曲》可以增强记忆力和提高智力。

消除瞌睡：可听旋律清新、充满生机的音乐。如贝多芬的《田园》交响曲第4乐章，拉威尔的《波莱罗》、普罗科菲耶夫的《彼得与狼》、圣桑的《动物狂欢节》等。

注意力分散：可听贝多芬的《月光》奏鸣曲等古典音乐。能使人保持平静、沉着，精神专注。

精神萎靡、情绪低落：听《步步高》、《金蛇狂舞》、《采茶扑蝶》、《喜洋洋》等。

烦躁不安、心悸：听《雨打芭蕉》、《江南好》、《楼台会》、《化蝶》等。

3. 听音乐的禁忌

空腹忌听进行曲。人在空腹时，饥饿感很强烈，而进行曲具有强烈的节奏感，加上铜管齐奏的效果，人听了会加剧饥饿感。

吃饭忌听打击乐。打击乐一般节奏明快，铿锵有力、音量很大，吃饭时欣赏，会使人的心跳加快、情绪不安，从而影响食欲，妨碍食物消化。

生气忌听摇滚乐。人生气时，情绪容易冲动，常有失态之举，在怒气未消时听疯狂而又刺激的摇滚乐，会火上加油，助长人的怒气。

4. 不同性格音乐处方

“火型”人宜选水乐来减少浮躁的情绪，“水型”人宜听火乐可增强肾功能，“木型”人处事缺乏决断，可听金乐鼓励自己。中国西北的传统民谣大多属于金乐；西南地区的民歌多属于木乐，《塞上曲》和《苏武牧羊》等属于水乐；江南丝竹乐多属于火乐；《春江花月夜》的部分曲调和土乐相符。

5. 音乐疗程与环境

一般30日为一疗程，每日2～3 次，每次1小时。音乐治疗室应设置在清雅谧静、绿荫浓郁之处。室内要求舒适美观，陈设典雅，空气对流，并配有调节心理和养神调情的色彩和香花等。

五、不同体质选择不同环境

当人体的阴阳失去平衡时，体质也会发生病理变化，根据临床上的征候、脉象、舌苔等可以把人分为八种病理体质：阴虚体质、阳虚体质、炁虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。不同的体质要选择不同的环境，其具体环境疗法如下。

1. 阴虚体质环境疗法

体质特点：形体消瘦，面色潮红，口燥咽干，心烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不能耐受春夏之热，多喜冷饮，脉细数，舌红少苔。严重时可出现潮热盗汗（肺阴虚），视物昏花（肝阴虚），或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚），或腰酸背痛、眩晕耳鸣，男子遗精、女子月经量少（肾阴虚）。

环境调摄：居处宜低不宜高。宜多到公园、山林、湖泊、海边等地方锻炼、呼吸新鲜空气，以采阴；室内装饰以冷色调为主；夏季注意防暑。

2. 阳虚体质环境疗法

体质特点：形体白胖或面色淡白无华，怕寒喜暖，四肢倦怠，小便清长，大便时稀，唇淡，常自汗出，脉沉乏力，舌淡胖。可见畏寒蜷卧，四肢厥冷；或腹中绵绵作痛，喜温喜按；或身面浮肿，小便不利；或腰脊冷痛，下利清谷；或阳痿滑精，宫寒不孕；或胸背彻痛，咳喘心悸；或夜尿频多，小便失禁。

环境调摄：夏季不要贪凉，少用空调，免伤阳气；多晒太阳以补阳气；室内装饰以暖色调为主；适宜居住在向阳的一面。

3. 炁虚体质环境疗法

体质特点：形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，是其基本特征。若病症加重，可出现气短懒言，咳喘无力；或食少腹胀，大便溏泄；或脱肛，子宫脱垂；或心悸怔忡，精神疲惫；或腰膝酸软，小便频多；男子滑精早泄，女子白带清稀。

环境调摄：适宜居住在高层，多晒太阳，多采阳气；室内装饰以暖色调为主。

4. 血虚体质环境疗法

体质特点：面色苍白无华或萎黄，唇色淡白，头晕眼花，心悸失眠，女子月经量少，手足发麻，舌质淡，脉细无力。

环境调摄：多接地气，以补阴气，居室装饰以暖色调为主。

5. 阳盛体质环境疗法

体质特点：形体壮实，面赤声高，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便热赤。若病则易从阳化热，而见高热、脉洪大、大渴、饮冷等症。

环境调摄：不宜居住在3层以上楼层，多到公园、山林、湖泊、海边锻炼、呼吸新鲜空气，多接地气，室内可适当摆放一些绿色植物，养几条鱼。

6. 血瘀体质环境疗法

体质特点：面色晦滞，口唇色暗，眼周暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。若病则上述特征加重，头、胸、肋、小腹或四肢等处有刺痛感。口唇青紫或有出血倾向、吐血、便黑等，或腹内有症瘕积块，妇女痛经、经闭、崩漏等。

环境调摄：居处不宜过低，宜多采阳，多晒太阳，呼吸新鲜空气；室内装饰以暖色调为主。

7. 痰湿体质环境疗法

体质特点：形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。若病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或食少，恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

环境调摄：不宜居住在潮湿的环境里，居处宜高不宜低；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭；多晒太阳；室内装饰以暖色调为主，居室要经常通风，适宜居住在阳面。

8. 气郁体质环境疗法

体质特点：形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息，舌淡红，苔白，脉弦。若病则胸胁胀痛或窜痛；或乳房、小腹胀痛，月经不调，痛经；或咽中梗阻，如有异物；或颈项瘿瘤；或胃脘胀痛，泛吐酸水，呃逆哎气；或腹痛肠鸣，大便泄利不爽；或气上冲逆，头痛眩晕，昏仆吐衄。

环境调养：宜多接触大自然，呼吸新鲜空气；室内养一些绿色的植物；室内装饰以绿色等让人安静的颜色为主；多听解除忧郁、舒畅心理的音乐，如《春天来了》、《喜洋洋》、《江南好》等。

六、身心安康与居室布置

居室的布置与人的身心健康有着密切的关系。好的居室能让人的工作、生活更舒心，对人的身心产生好的影响；反之，不好的环境会对人的身心健康产生不利的影响，甚至威胁人的生命。那么居室应该如何布置呢？

1. 客厅的布置

（1）客厅颜色配置

东向客厅，宜以黄色作主色。

东方五行属木，木克土为财。在选择客厅用的油漆、墙纸、沙发时，宜选用黄色的颜色系列，可收旺财之效。

南向客厅宜以白色作主色。

南方五行属火，火克金为财，选用的油漆、墙纸及沙发选白色有利于财运。南方乃火旺之地，采用白色这类冷色来布置，可有效消减燥热的火气。

西向客厅宜以绿色作主色。

西方五行属金，金克木为财，客厅用绿色布置，可收旺财之效。向西的客厅下午西照的阳光甚为强烈，酷热而刺眼，用较清爽而又养眼的绿色，十分适宜。

北向客厅宜以红色作主色。

北方五行属水，而水克火为财，客厅内的墙纸、沙发椅以及地毯均以红色、紫色及粉红色三种颜色为首选。从生理角度方面来考虑，冬天北风凛冽，向北的客厅较为寒冷，故不宜用蓝色、灰色及白色这些冷色，采用似火的红紫色，可以增添温暖的感觉。

（2）有利身心健康的客厅布置方案

①客厅方位

客厅最好位于住家的前半部靠近大门的位置，以便直接吸纳从大门进入的气。如果必须经过一条走廊才能到达客厅，那么走廊一定要保持整洁，而且照明一定要充足。如果是夹层屋设计，客厅应位于下层。

②客厅格局

客厅的格局最好是正方形或长方形，座椅区不可冲煞到屋角，沙发不可压梁。如果客厅呈L形，可用家俱将之隔成两个方形区域，视为两个独立的房间。

③客厅家饰调整

尖锐的物品，如刀剑、奖牌、动物标本等都不应该挂在墙上。因为这些物品都会产生阴气，导致争吵或暴力行为。也应避免摆设有棱角的台灯或装饰品。

④客厅不同方位关系不同运势

正东，绿色——健康运

正东方位关系着居住者的健康，在这个区域放置茂盛的植物可促进家人健康、长寿。

正西，银色——子孙运

正西方关系子孙运势，金属雕刻品、六柱中空金属风铃、电视和音响都很适合摆在此区域。

正南，红色——声名运

正南方位布置好会为家庭带来声名和肯定，装饰宜用红色。不宜摆放镜子。

正北，黑色和蓝色——事业运

客厅正北方代表事业运，放置属水的物品，例如鱼缸、山水画、水车等对居住者的事业运有帮助。

东北方，黄色——文昌运

东北方代表文昌运，属土。陶瓷花瓶等属土的物品可以增强这个区域的能量。

西北方，白色——贵人运

在客厅西北方摆放白色、金色或银色的金属饰品，如金属雕刻品或金属底座附白色圆形灯罩的台灯等有助于增加贵人运和人际关系。

东南方，绿色——财运

在这个方位摆放圆叶的绿色植物等属木的物品可有招财效果。此处也很适合摆鱼缸，因为水能养木。

西南方，黄色——夫妻运

客厅的西南方代表婚姻或恋爱运势。在此处放置吊灯式的台灯、天然水晶和全家福照片等可促进夫妻关系合谐。

⑤客厅不宜阴暗

客厅应阳光充足、灯光明亮，不宜选择太暗的色调，以免带来黯淡的家运。阳台上不宜摆放太多、太高或太浓密的盆栽，以免阻碍光线。

⑥客厅大门不宜穿堂直出或直对卫浴

大门穿堂或对卫浴，都会损害家人的财运及身体健康，最好在客厅用屏风或橱柜隔开，以便转运而迎祥纳福，恢复身体健康。

⑦客厅对角不宜挂镜子

镜子属阴，对角安装镜子会把空间扩大，使室内阴气过重，对人的健康造成伤害。

⑧客厅不宜塞满古董、家具或杂物

客厅如塞满古董、家具或杂物，会使客厅的空间变得拥挤，空气流畅不通，容易使人炁血不通，影响家人的健康。

⑨客厅植物的摆放

客厅通常以中、小型盆栽或插花方式为主，避免选用大型盆栽，以免招来蚊虫和产生压迫感。平日工作忙碌的家庭可选择绿色观叶植物以舒缓压力，假日休闲时可换上色彩较缤纷的花叶来装饰。

大型盆栽植物可摆放在客厅入口处、大厅角落、楼梯旁；小型观叶植物可摆放在茶几、矮柜上；中型观叶植物可摆放在桌柜、转角沙发处。用形态整齐、笔直的植物使室内看起来高些；叶小、枝条呈拱形伸展的植物，可使窄小的房间显得比实际面积更宽。客厅富丽堂皇的装潢，可以用叶形大而简单的植物增强，而形态复杂、色彩多变的观叶植物可以使单调的房间变得丰富，赋予客厅宽阔、舒畅的感觉。壁炉光线通常不足，宜选择喜阴凉的观叶植物或季节性观赏花卉。

2. 卧室的布置

（1）卧室禁忌

忌电器过多，尤其电视正对床脚。

电器辐射损害人体健康。脚是人的第二心脏，处于待机状态的电视若正对床脚，其辐射更容易影响双脚的经络运行及血液循环。宜少在卧室摆放电器，尤其不要将电视正对床脚，不使用时拔掉电源。

忌带阳台或落地窗。

卧室带有阳台或落地窗，会增加睡眠过程中的能量消耗，人容易疲劳、失眠。因为玻璃结构无法保存人体热能，和露天睡觉易生病是一个道理。建议选择不带阳台或落地窗的房间为卧室或给阳台和落地窗挂厚窗帘遮挡。

忌窗口大、朝东或朝西。

在朝东或朝西的房间，早上或下午猛烈的阳光会导致卧室内光线过强，刺激神经影响休息，导致失眠，更使人变得不冷静、冲动易怒。建议选择窗口不大、朝北或朝南的房间为卧室或者在适当的时候拉好窗帘。

忌床正上方的屋顶装有吊灯。

现代心理学研究发现，床正上方的屋顶若装有吊灯，会增加人的心理压力，影响内分泌，进而引起失眠、恶梦、呼吸系统疾病等一系列健康问题。建议保持床正上方屋顶的空旷，在床边使用光线柔和的落地灯或台灯。

（2）卧室布置的宜忌

卧房形状适合方正，不适宜斜边、长方形或是多角形状。

斜边容易造成视线上的错觉；多角容易造成压迫，增加人的精神负担，长期下来容易罹患疾病或发生意外。如车厢般长方形的卧室，睡在里面会有孤独凄凉的感觉，可以将床铺的方向调整到顺着卧室的长度方向，然后在中间用矮柜隔断，使卧室分成大致呈正方形的两个区域。

卧房白天应明亮，晚间应昏暗。

卧房应设有窗户，除了空气得以流通，白天更可以采光，使人精神愉快；而晚间窗户应备有窗帘，挡住户外夜光，使人容易入眠。如果房间窗户太小或无，则空气不对流，阳光不易进入，阳气不足，气滞不畅，易使人头痛昏沉、脾气暴躁。卧室忌强光曝晒，否则刺激眼部，久之伤肝。

浴厕不宜改成卧房。

现代整栋大楼浴厕都设在同一地方。如果将浴厕改为卧房，会造成睡在楼上和楼下两层的浴厕当中，而浴厕本为潮湿、不洁之所，夹在当中会对环境卫生有影响，楼上马桶、水管开动时也会影响安宁，对人的身心健康造成伤害。

房门不可对大门。

卧房为休息的地方，需要安静、隐秘，而大门为进出必经的地方，所以房门对大门不符合卧房安静的条件。大门直冲房门容易影响健康和财运。

房门不可正对卫生间。

卫生间是供人排泄的地方，容易产生秽气和湿气，正对房门会对卧房的空气产生影响，对人的身体健康有害。

房门不可正对厨房或和厨房相邻。

厨房炉火煎炒，排出油烟，容易影响正对的房门，危害人体健康。厨房是生火之处，甚为燥热，所以也不宜与卧房相邻，尤其是睡床紧贴炉灶的墙。

房门不可对镜子。

镜子具有反射作用，对着房门会将门外的阴气照进卧房，对健康不利。

睡床或床头不宜对正房门。

睡觉时最讲求安全、安静和稳定，房门是进出房间必经之所，因此房门不可正对睡床或床头。否则睡床上的人容易缺乏安全感，并且有损健康。

床头不可在横梁下。

天花板宜平坦，忌有横梁。人睡在横梁之下会感受到莫大的压力，造成精神上的压迫，影响健康、事业。此类情况还包括不可有横梁压卧室门，分体空调室内机不可悬挂于枕头位上方，卧床正上方不可悬挂吊灯等。

床应加高离开地面。

床面应距地面50厘米左右，床底必须保持清洁，不宜堆积杂物。这样能保持床底空气畅通，减少因地面湿气渗透入床垫而影响健康。

卧房不宜摆过多的植物。

过多的花草植物容易聚集阴气，并且大多植物于晚间吸收氧气、释放二氧化碳，容易影响人的身体健康。

床头忌朝西。

日落西方，地球自转由东而西，头向西而眠，久之，易致血液上冲，容易睡不安稳，影响身体健康。

（3）卧室摆放秘诀

①最有利于成人的卧室位置是在住宅的西南方与西北方，这两个方位能够提升人的成熟度与责任感，在工作与生活中更易得到他人的尊重；位于住宅北方的卧室性质比较平静，对失眠者特别有用；位于住宅西部的卧室特别有利于夫妇分享，能够提高性生活的质量；而住宅的东或东南部对刚步入社会的年轻人有益。

②主卧室宜在房子后面，有比较能够掌控全屋子的感觉。

③主卧室不宜太大，或大于客厅，或房中有房。因为卧室太大、太亮、窗户太多，气容易散，阳气不足，阴气则生，阴气多，则夫妻感情易冷却、不睦、争执；反之，气聚，则夫妻情浓恩爱。一般而言，主卧室床前的空间以不超过一个床的长度为准。主卧室不宜比小孩房小。

④主卧室不宜尖斜不正或墙柱之角太凸出，因各尖斜或凸出之物容易使人烦躁和紧张，长期生活在这种环境中，夫妻就容易出现口角，影响和睦。宜用装潢化解。

⑤主卧室房门与小孩子房门互相正对而距离太近者，小孩子会有顶嘴不听话的现象。

⑥主卧室内不宜摆设凶猛之挂像图画，或标本摆饰，如老虎、老鹰等；或摆设尖锐之器物，如刀、剑之物；或尖锐之盆栽，如铁树、仙人掌等。隐喻暗指夫妻不睦，易生争端。

⑦在复式或别墅的上下层结构中，卧室不可设在厕所的下方（阴气过重）和车库的上方（阴气过重，且噪音太大，对健康不利），卧室门也不宜两两相对（因各门属木，木生火，两门相对容易使人上火，脾气暴躁，导致家中出现口角，对健康也不利）。

卧室安床有以下五大讲究：

①床的长度、宽度应足够，床体应平整，并且具有良好的支撑性和舒适性。床以略高于就寝者的膝盖为宜。

②安床应该让卧者可以自床上看见卧室的门与窗，并且在黎明时分会有阳光照射到床上，有助于吸收大自然的能量，不宜背门。

③床位选择：老年人磁场强，气场弱，适宜头东脚西睡，这样睡切割地球磁力线，能够产生生物电，有助于补炁；年轻人磁场弱，气场强，适宜头北脚南睡，顺着磁场的方向，能够补磁。

④床头宜实不宜虚，床头应该靠墙，不可靠窗，床如果不靠墙的话，床头必须有床头板，令头部不致于悬空，床头后面不可是厕所或厨房。

⑤床头柜不应高过床沿，有利提升睡眠者之智慧，并提升睡眠质量。

根据五行的原理，卧室方位与颜色选择有以下的对应：

东与东南——绿色、蓝色；南——淡紫色、黄色、黑色；西——粉红、白色与米色、灰色；北——灰白、米色、粉红色与红色；西北——灰白、粉红色、黄色、棕色、黑色；东北——淡黄色、铁锈色；西南——黄色、棕色。

卧室内部放置植物，应以中小盆或吊盆植物为主。在宽敞的卧室里，可选用站立式的大型盆栽；小一点的卧室，则可选择吊挂式的盆栽或将植物套上精美的套盆或摆放在窗台或化妆台上。茉莉花、风信子等能散发香甜气味的植物，可令人在自然的芬芳气息中酣然入睡。而摆放君子兰、黄金葛、文竹等植物，具有柔软感，能松弛神经。卧室内植物植株的培养基可用水苔取代土壤，以保持室内清洁。

3. 厨房的布置

厨房不可设在前面和宅中央，宜设在宅之后半部，不宜设在宅之西北位及西南位，应该设立在宅的南方，其次是东方或东南方。厨房和主人房的隔壁、厕所门都要有一定距离或间隔。厨房内要光线充足，最好阳光能照射。

炉灶不可设在厨房中央，而四周都是走道。容易造成意外伤害，在此处走动，火邪容易上身，对人的健康不利。炉灶不可压梁，炉具不宜用黑色（黑色属水，炉具属火相克，对人健康不利）或大红色（大红色属火，火太旺，容易使人脾气暴躁，对健康不利）。炉灶口不可对着冰箱（水火不相容），主家人身体不顺、六亲常吃药。不用的旧灶，应拆除（否则浪费空间，且灶属火，火太多对身体健康不利）。炉灶不可对着墙角，新瓦斯炉与旧式炉灶之灶口不可相对（两火相对，对人身体不利）。厨房门入口不应正冲灶口（门属木，灶属火，木生火，对家人健康不利，且容易发生火灾）。厨房的火炉不可对大门（木生火），主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。厨房的火炉不可对卧室门（卧室主静，属阴，火炉属火，对人身体不利），主夫妻失和、脾气暴躁、易神经质。厨房电器类不可放置太多（电磁辐射严重，对人健康不利），主住者腰酸背痛、头痛、胃痛。阳台走道不可对火炉（火邪容易对在阳台上走动的人造成伤害），主不聚财、背痛、高血压。

灶宜背后靠墙，不宜空旷，背后是马路、玻璃亦不吉，因为“凡灶，忌窗光射之，主凶”对人身体不利。炉灶属火，水道乃排水之物，水火不容，两者不宜接近。灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆属水，两者不宜接近，更忌炉灶夹在两水之间。

抽油烟机最好选用隐藏式、低噪音、勤换洗。厨房内的空气流通，除了抽油烟机外，还需有抽气扇，这可使空气流通和厨房内的温度降低。厨房内应保持干爽，湿气不重。灶头上要有足够的空间和高度，不致太过压灶。

厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上（尖锐之物容易使人烦躁，脾气暴躁，对身体不利），应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气，导致厨房阴气过重，对身体不利。

4. 书房的布置

一般来说，将书桌对着门放置比较好；桌的方向要对着门，但在位置上却要避开门，不可和门相对，易导致精神不集中。

书房里，要避免背后无靠的情况出现，书桌座位的背后最好能靠墙。靠窗的书桌，要注意窗外十公尺以内其他房屋射入的尖角（尖角容易使人烦躁和紧张，影响人读书的情绪，对身体不利），尖角距离越近影响越大。

书桌忌横梁压顶，如果无法避免也要装设天花板将之挡住。更忌横梁压在坐者的头顶或书桌上，否则会影响身体健康及精神状态。

每一间书房都应该有窗，因为有窗的房间，空气以及光线均较为理想。书房的窗不宜对正书桌，否则人便容易被窗外的景物吸引分神，难以专心工作或学习。

书房的颜色应以浅绿色为主。绿色对视力具有保护作用，能够缓解眼疲劳。

不宜将书房设置得很大，否则在书房里看书或写作难以集中精神。

书房对于照明和采光的要求很高。写字台最好放在阳光充足但不直射的窗边。写字台一般与窗户成直角而设，这样的自然光线角度较为适宜。书房中的灯光宜不刺眼，色调柔和而不杂乱，这样就不会在学习过程中损害视力和扰乱思维。

在书房中摆设一些艺术品、工艺品或盆栽、盆景、插花，都可以增加情调和温馨的感觉。但装饰不宜多，以雅致、清幽为上。

住宅中的书房，应设置在离客厅、餐厅、厨房、卫生间较远的地方，这样就不至于受到打扰。书柜不可太高——压床，否则容易使人身体虚弱；柜不可压迫书桌，容易使人心神不定、劳心头昏。书房电器类不可太多，容易使人头痛、心神不专。书房墙面不应乱贴偶像画，容易使人注意力不集中。

5. 办公室的布置

办公室要选择有窗的房屋，同时凭窗远眺时，在窗的正前方不能看到有烟囱一类的不祥物（此类东西容易使人产生烦躁和紧张之感，对人身体不利）。窗外不可有走道，因为走道上人来人往，会影响到此间处理公务的人的情绪。写字楼大门的前面，不要正对楼梯或是电梯门口（容易扰乱气场，对身体不利）。大门在外者，对面不可有马路（会扰乱气场和磁场，对身体带来不利）、医院或厕所（这两类都属阴，且污秽之气较重，对健康不利）之类不吉祥的建筑物。

写字台前应有宽阔的空间，以使人的胸襟开阔。写字台应距离门较远，门位于写字台左前方的斜角上，可以避免他人的直接窥视和来自门外的噪音。坐在写字台之后的人要有墙一类的凭靠，以减少来自背后的空虚和不踏实之感，增加可靠性。最理想的摆放方案是：写字台之后是踏踏实实的墙，左边是窗，透过窗是一幅美丽的自然风景。

写字台摆设的忌讳，主要有五种情况：

（1）忌背门而坐：将写字台与门正对面摆设，人背门而坐，会有不踏实感。

（2）忌座侧对门：将写字台摆在进门的右侧，写字台与门呈斜状，工作会受到干扰，工作效率低下，还会影响身体健康。

（3）忌走道：将写字台摆设于行人道之下，会受到他人往来窥视。

（4）忌座后有窗：如果将写字台与窗平行摆放，将座设于窗与台之间，将窗作为座屏，风经常吹袭人，就会整日感到背部不安，长此以往会扰乱人的精神，使人生病。窗外的光从人背后照入，得到的是背光，有碍视力。如果窗台过矮，还会有不慎坠落的危险，均应予以避免。

（5）座位不可被不对称的走道及座位切到，因为这些东西使人产生恐惧和急躁的感觉。如果坐在这个地方办公，会比较不顺利。同事之间的关系，会发生摩擦与误会。

每日有现金收入的场所，最好将金库安置在隐秘之处较不易破财，而且最好收在靠近自己座位的后方。一般老板的办公桌要比员工大，如果不够大的话，要在旁边安置几个柜子来增加气势。高级主管办公桌要安置于房子的后方，老板为最后，要依照职位高低来分前后。冲门、冲路，隐蔽性不好宜置屏风、矮柜化解。各个小办公室的门，不应正对，因为门属木，亦生火，容易使人脾气暴躁，导致双方矛盾冲突严重。财务人员、业务人员应选择在旺财的位置办公。不吉利的方位，可以摆设办公设备，如电脑、复印机、文件柜之类。

办公桌可以针对自己命理上的喜忌，从颜色和款式上等来加以利用和补救。属火的颜色：红色、紫色；属土的颜色：黄色、咖啡色、茶色、褐色；属金的颜色：白色、金色、银色；属水的颜色：黑色、蓝色、灰色；属木的颜色：绿色、青色、翠色。命理上喜火的人，可以选择枣红色的办公桌，喜水的人可以选择深蓝色的办公桌。如果身体不舒服，也可以通过颜色来弥补。肝不好，可以选择绿色的木质办公桌来补肝的五行。肾不好，可以选择属水的颜色来补肾的五行，以此类推。

有利于自己的办公桌款式，一种就是靠近自己的三方是直线条，而自己面对的最外面那条边呈半圆形；另外一种办公桌是整张呈圆弧，像一条腰带包着自己一样。

《周易·文言传》说：“夫大人者，与天地合其德，与日月合其明，与四时合其序，与鬼神合其吉凶，先天而天弗违，后天而奉天时。天且弗违，而况于人乎，况于鬼神乎？”“故阴阳四时者，万物之终始也，死生之根本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”这就是说人要在世上生存，就不能违背阴阳四时的变化规律。顺应阴阳四时即环境的变化是万物生长和决定人生死的根本因素之一。顺环合境是人类生存和养生的重要前提，是长寿的决定因素之一。

附：季节养生歌

春季养生歌

春季冷暖互交替，顺应气候调整衣。

减衣切勿太突然，“春捂秋冻”要牢记。

春季阳气渐上升，万物生化勃生机。

抓住春天好时光，户外活动练身体。

春季养生保护肝，少酸多甜以养脾。

大枣甘甜富含C，香干韭菜芹荠菜。

春季老病易复发，高压心梗乱心律。

支气管炎肺心病，哮喘胆石精神疾。

传染疾病如肝炎，流行感冒高发率。

流腮麻疹脑膜炎，非典肺炎要警惕。

夏季（及长夏）养生歌

夏季炎热潮湿，须防风湿暑湿。

夜晚不宜露宿，空调风扇适度。

大汗冷水冲洗，随便躺卧湿地。

阴气侵袭机体，诱发肠炎湿痹。

夏季酷热熏蒸，须防中暑伤津。

及时补足水分，避免津液耗尽。

忌在日下暴晒，或作剧烈活动。

可选钓鱼散步，旅游太极游泳。

夏季饮食清淡，少吃油腻生冷。

喝些热茶热汤，注意饮食卫生。

夏季闷热烦躁，精神自我宁静。

欣赏百花齐放，聆听百鸟争鸣。

观数夏夜繁星，保持好的心情。

秋季养生歌

秋风瑟瑟秋雨绵，仲秋天气渐转寒。

饮食起居防秋燥，秋燥伤肺宜收敛。

秋季注意多喝水，牛奶豆浆多吃点。

百合生梨西红柿，萝卜豆腐多吃点。

季节交替忽冷热，应防感冒与肺炎。

致敏物质哮喘病，虫咬皮肤易感染。

添加衣服不过快，春捂秋冻增耐寒。

秋季肃杀人伤感，调整心态不心烦。

外出感受秋高爽，体会丰收也心甜。

冬季养生歌

冬季万物皆闭藏，养生滋阴又壮阳。

顺应天时人康泰，衣食住行均有讲。

胃部下腰需保暖，慎防脚下寒气凉。

冬令进补勿过量，室内温度要稳定，

忽冷忽热不适当。早睡晚起避风寒，

冷水洗脸增抵抗。外出增添衣和帽，

下雪出行防摔伤。防治心脑血管病，

多晒太阳心开朗。精心保养过寒冬，

升温不忙减衣裳。

第二章　和于术数——如何驾驭心与智

引　　言：

心灵风水

一、你生活在怎样的心灵世界里？

我们都知道，人类赖以生存的物质世界，讲究风调雨顺，四季如春。其实，人类的心灵世界比物质世界更需要风和日丽……

阳光的心灵世界带给我们健康和快乐，阴郁的心灵世界带给我们疾病和失落。山还是山，水还是水，在阳光的心灵世界里就是仁山智水，在阴郁的心灵世界里就是穷山恶水。

让我们先经历一次心灵之旅吧！

1. 穷途末路

2008年12月，40岁的阿财，在与癌症抗争的的路上，艰难的跋涉着，生命已经到了最后的关口，开始30天的倒计时……

两个月前，阿财被确诊为恶性晚期淋巴瘤，几个医院都判定最多维持三个月，两个月过去了，死神一步步逼近，恐惧、煎熬、绝望，人整整瘦了一圈，几乎没有一点力气，然而，求生的本能让他坚持，等待，等妻子快点筹钱回来……

据说，澳洲有一个“癌症康复营”，有很多晚期癌症患者，去了以后，都神奇般的活下来……只是来回各种费用不菲，可妻子还是执意全力一搏。于是，到处筹钱，费尽周折，终于把钱凑齐了！

经过百般努力，终于和澳洲“癌症康复练营”达成了协议，他们要求阿财把详细的患病资料和全部的生活经历都发过去才可以。阿财心里纳闷——要这些东西做什么，看病就看病呗，要什么生活经历，但为了从死神手里挣脱出来，他们只好照办！

“癌症康复营”强调，所有来的患者都要经历“心灵隧道”，而且，明确强调“过程是非常痛苦的，结果是美好的！”。

同时，必须签定“生死协议书”，接受“心灵隧道”的结果只有两种：一种是没有通过，死在里面；另一种是顺利通过，完全康复，获得整个身心的重生。

去，还有一线生机；不去，只有一个月的期限，彻底被死神带走！

没有选择的阿财和太太，办理完各种手续，满怀期待，如约来到澳洲……

2. 生的渴望

“癌症康复营”座落在澳洲一个相当盛名的佛山圣地。

这里缭绕的烟雾与氤氲的香气扑面而来，舒缓的旋律与袅袅佛音萦绕于耳。树木参天、落英满地，天气阴凉，给景物披上了朦胧的外衣，显得缥缈富有神韵。这一切让阿财感觉到从未有过的神秘……

接待工作异常顺利。阿财心中既疑惑、又充满希望，他期待他是那个顺利通过的人……

“训练营”的一位老者开始跟阿财宣布规定：

（1）全程佩戴“安全头盔”，脱下有危险，后果自负！

（2）10天内大门紧锁，10天后自动打开；

（3）如果能找到大门开关的密码，随时走出来获新生；

最后一句是：过程是痛苦的，结果是美好的。祝福你顺利通过心灵隧道，重归这美好的世界。阿财求生的欲望再次被激发出来，他浑身也充满了力量……

老者吩咐工作人员拿出一个小巧玲珑的头盔，安排阿财戴上，颇有些神秘地说：“年轻人，头盔戴上了，就不能去掉了，只有等你从心灵隧道走出来才可以……”

阿财顺从地戴上了头盔，他脑子里总是想着那痛苦的过程，到底有多痛苦呢，他心里只期盼那美好的结果，让他的生命得以延续……

“那我们就开始吧……”工作人员把阿财带走了……

3. 打入地狱

“心灵隧道”终于开始了。阿财心里很不耐烦地叨唠“快点吧，我等不及！”离他的生死期限越来越近，他太渴望活下去了……

阿财按照心灵导师的引导，推开了那个“心灵隧道”的房门。

阿财一推开门，屋里黑呼呼的，转身的机会，门忽地关上了。

“蛇——！”阿财大叫一声，他下意识往后退去，结果一屁股撞在门上。这简直就是毒虫的“大本营”，地板上到处都是毒蛇、蝎子、蜈蚣、蟑螂、蜘蛛、赖蛤蟆……五颜六色，一个个向他奔涌而来……

阿财头皮发麻，一屁股坐在地上，还没坐实，“忽”地又跳了起来，他坐在了一条眼镜蛇的脑门上，眼镜蛇血红的信子正呼呼地冲着他吐，阿财的脑袋“嗡地”一下炸开了……他下意识地回头开门，门上一条巨蟒张着大嘴正要扑过来……“来人啊”、“来人啊”——阿财拼命地叫喊，声嘶力竭……

惊魂未定的阿财慢慢地发觉，这些毒蛇、蝎子、蜈蚣、蟑螂、蜘蛛全都一动不动，他下意识地用脚踩了踩，它们还是不动，原来都是图案……

阿财微松了一口气，原来这屋子里所有的毒虫都是图案，冒了一身冷汗的阿财发现他的衣服已经湿透了，水顺着湿漉漉的头发、脸颊往下流……

阿财稍微理了理头绪，他环视整个房间，四周的墙壁上、地板上、天花板上，桌子上、椅子上、甚至桌子的茶杯上，盛着各种水果和美味佳肴的盘子上、碟子上、筷子上，通通都是各种各样的毒蛇、蝎子、蜈蚣和蜘蛛的彩色图案……

阿财几乎无法呼吸——他感到眩晕。快要尿裤子的本能促使他蹑手蹑脚地去推卫生间的门，哎呀！连门把手和开关上都是“蜘蛛”和“蟑螂”的彩绘，坐便器上也盘着一大堆毒蛇；他想洗个手，水龙头上也“趴满”了蜈蚣和蝎子；镜子上，映出脸色苍白的他，还有他背后那一面墙上画着的乱七八糟的蜈蚣，它们好象还在动……阿财还没来得及解开腰带，裤子就湿啦，顺着裤腿流到地上，顺着毒蛇那弯曲的身体流淌着……

吃，没有胃口，尽管那些都是世间罕见的美味佳肴；睡，也睡不着，尽管那是这个世界最豪华的席梦思；站在任何一个地方都立刻招致身边那些恶心毒虫的仇视；坐在椅子上，感觉到后背上有一大堆的毒蛇顺着脖根往上爬……

屋里，死一般的寂静……

阿财感到窒息，连呼吸都是那么的肮脏，这种场面也太恐怖，太恶心啦，睁眼看到的全是毒虫，闭上眼看到的更多更恐怖，原来这一切早已印在心里……

夜幕降临，孤独、寂寞、恐惧将他紧紧包围，恐怖的寂静，令阿财闻到死亡的气息，一点一点的渗透于他的脑海与心腹，最后直至他疲困交加，四肢无力，胸口抽搐，心率过速，一下子晕倒在地……

不知过了多久，突然，所有的毒虫都复活了，从四面八方，毒蛇爬过来、蝎子爬过来、蜈蚣爬过来，一步步逼近……阿财躲无处躲，藏无处藏，恐惧、绝望、惊呼……阿财一下子从梦中惊醒。

哎，眼前的一切让他窒息，而睡梦中比现实还恐怖。满心的后悔，宁愿病死，也不愿在这里呆上一分钟。

阿财开始寻找出门的密码，心理只有一个念头，快点出去、出去……可找来找去，到处都是恶心的家伙，哪有什么密码！

他开始恨自己的选择，恨自己的老婆，恨这个该死的康复营，恨不得一把火把这一切烧掉，包括自己……恨、恨、怨恨与愤怒灌满全身……

时间过的太慢了，简直凝固了似的，阿财，就这样死去活来的大约过了两天，没吃没喝（那满是毒虫的杯子碗筷能吃下去算怪啦）、除了自己的喊叫声和静静的心跳声，从进来再也没有听到一点声音，连个人影都见不到，那个背投电视除了爬满了毒虫也死一样的寂静……

他再一次的绝望，放弃了挣扎，开始想一件事情：我为啥来这里？这一切是为什么？这些都是假的我为什么真的恐惧、真的吃不下、睡不安？谁发明的鬼点子害人？难道我被欺骗了？为什么骗我？骗一个将死的人，太没人性了吧？

4. 找回本性

正想着，想着，电视突然开了，吓了他一跳——慢慢的从里面走出来几个“死鬼”一般的面孔，咬牙切齿，劈头盖脸，轮流对着他训话：

——“瞧你这副德行！到现在还死撑着，看你能撑多久！”

——“从小只知道往上攀比，从不满足，给了月亮要太阳，你睁开眼往下看看，有多少人不如你！”

——“挑剔鬼，就知道挑剔，每天带个显微镜看世界，什么都不顺眼，什么都不随你的心！”

——“没良心的东西，你都忘啦，小时候，爸妈为你操碎了心——为了供你上学，爸爸拖着重病的身子，也要下地，早起晚归，为了多打点粮食，让你能多带点干粮上学……”

——“为了给你凑齐学费，妈妈帮爸爸做完农活，还得赶紧东家借，西家借，给别人洗衣服，手都搓变了形，落下风湿的病，天天疼痛难忍，没睡过好觉……”

——“二老盼着你长大，可终于长大啦，你参加了工作，却一年不回家一趟；盼着你成家，可家成了，三年也没回来看一次父母，老两口盼你回来，天天到村口望啊望……”

——“好不容易回一趟家，你嫌他们老啦，观念落后啦；背驼啦你怕给你丢脸；腿脚蹒跚啦，你嫌走得慢；手颤抖啦，你嫌干活不利索；眼神看不清了，你嫌东西乱丢乱放；剩下的两颗半牙只是个摆设，一口馒头都要嚼半天，你却嫌吃的太慢……”

——“你掐指算算，他们还能活几天，一辈子了，他们有过几天舒心的日子！

——“你的儿子，不上学，门门不及格，天天泡网吧……你不找自己的原因，不是怪孩子，就是怨太太，还怨老师没水平!——你有没有想想，这究竟是为什么？”

——“你闭眼想想，多好的孩子，天性善良，从小就心疼爷爷奶奶，可你的一言一行，孩子都看在眼里，记在心上，他迷惑，‘为什么我的爸爸不照顾爷爷奶奶，他们多可怜！’，‘为什么他自己天天喝酒，打麻将，却逼着我写作业’……”

——“孩子矛盾，想不通，不解，无奈，无力抗争，只得去‘自由的网络世界’发泄。在那个烟气熏天，混乱不堪的网吧发泄完了，是空虚夹杂着矛盾，后悔夹杂着恐惧。内心无比的烦躁，怕老师严厉的批评，怕同学羞人的嘲笑，怕你无情的教训……终于把孩子逼上了破罐破摔逆反自残的死胡同……”

——“太太为你的病，流了多少眼泪，开始怕你无法承受，瞒着你，可她自己独自承受。到处寻医问药，打听偏方，怕让你听见，到外边打电话，你还疑神疑鬼生闷气，摔东西。到这儿来，是她托了多少关系才找到，把自己的嫁妆都当掉才凑足了钱……可结婚到现在，你就从来没满意过，没让她开心过……”

——“你知道吗，今天有上千万人找不到工作，每天有上万家企业倒闭破产，你的老板为了把公司开下去，省吃俭用，睁开眼，急的是这月水电房租能够吗，员工的工资能够吗，闭上眼，还要寻思如何留住员工，如何团结一心，共渡难关，你不高兴，他得想办法哄你，你下班啦，休假啦，可他几乎24小时工作，365天忙活……看起来很风光，其实老板真的最可怜……可你，不仅不替他分担，却总是抱怨，还故意出难题……”

……

一历历，一幕幕……

阿财早已忘了脚下的“毒虫”，扑通跪下，冲着家乡的方向嚎啕大哭……爸爸——妈妈——我错啦——让您二老伤心了！……孩子，对不起，是爸爸害了你，让你活的这么孤独空虚……亲爱的，原谅我吧，是我错怪你啦……

有对父母的愧疚，有对孩子的自责，有对妻子的惭愧，有对领导和同事的忏悔……也许还有对自己的内疚，因为自己也从来没有快乐过……

也不知过了多久，阿财哭成了泪人似的，（他已经好久没掉过眼泪啦），终于哭累了，慢慢睁开泪眼，突然让他惊奇，怎么房间里的“毒虫”不见了？他不敢相信，把眼再往大睁，哪有什么“毒虫”，洁白的墙，干净的地面，桌子茶几上……连毒虫的影子都没有——这竟然是一间超豪华的总统套……

阳光明媚的一切是如此的安详，他感到了一种从未有过的轻松，饿了吃一点美味的食物，渴了喝一点清澈的茶水，虽然他那恍如隔世的恐惧还未全消，但是，更多的是内心的平静，他感觉到从来没有过的满足，仿佛感觉到体内快乐的气息，父母亲人、领导朋友、尤其是妻子的挚爱，让他的内心热乎乎的。虽然生命短暂，虽然自己就要离开人世，有什么关系呢？现在的自己才是最幸福的，阿财像换了个人似的，快乐轻松并充满力量。他暗暗发誓，只要活着，就一定善待身边的一切！

不知过了几天，紧闭的大门突然打开了，迎面而来的，似曾相识，又很陌生——噢，原来就是电视里的那些教训过他的“凶狠”的家伙，还有自己的爱妻。他们一个个都像换了个人似的，面带慈祥的笑容，手捧着鲜花，握手，拥抱，七八个心灵导师把他围在中间，伴随着一曲《感恩》，大家和着节奏，簇拥着，沉浸在智慧美妙的歌词里……

阿财得救了，医生的“生死约定”没有如期而至，又一个奇迹诞生啦。后来妻子告诉他，他并没有离开那个房间，是神奇的眼泪，不，应该是忏悔与感恩的心，改变了一切。

原来，整个房间里的图案都是一种特殊的荧光立体彩绘，几乎和真的没有区别，而且视觉欺骗有的似乎真的在动，肉眼看不到，只有带上特制的镜片才能显影，这种镜片一旦遇到眼泪就会失效，只要没有眼泪，透过头盔的镜片，所看到的就是那些活灵活现的毒物……

阿财不仅驱除了病魔，还找回了善良快乐的自我，找回幸福和谐的家庭，重返事业的征途，成为老板的得力助手，成为同事邻里的朋友……

5. 觉醒

原来，心灵的世界都是自己创造的，有多少怨恨、嫉妒、怀疑、厌恶、挑剔、傲慢，就会有多少毒蛇、蝎子、蜈蚣、蟑螂……，这些无形的毒虫，一旦占领了心灵的净土，就会摧毁强大的身躯……

有多少爱和感恩，就有多少阳光雨露，阳光会驱散乌云，雨露会滋润大地，哪怕你还剩最后一口气，都会有机会获得重生……

房间还是一样的房间，只是房间的布置换了，而整个人都变了，一个是地狱，一个是天堂——环境不同，让你的心境大不一样。其实，这两个房间是两种不同的心理感应，代表两种不同的心灵世界。心外的世界反射到你的内心，造成心灵的感应差别如此之大，因为怨恨、怀疑、嫉妒、讨厌都感应在你的心灵世界里。两个不同的房间，让你的整个世界都变了——污浊、丑恶、可怕的东西都来源于我们的心灵，都是我们自招的，自己演化的。就像一杯水，当我们饥渴难耐的时候，它就是甘霖；当我们落水刚被人救起的时候，它就是毒药？——水还是那杯水，前者是宝贝，后者就变成了毒药。在养蛇的人看来，毒蛇就是他们的朋友，而被毒蛇咬过的人，毒蛇就是他们的敌人；同样是蝎子，如果你被它咬到的时候，你忌恨它，恨不得把它撕个粉碎，当你用它来救命的时候，它就是你的“救命恩人”，你会像吃仙丹一样地吃下它——蝎子还是蝎子，毒蛇还是毒蛇，对它的喜欢和记恨，都源于你的心灵世界！

你生活在哪个心灵世界里呢？其实，不管是哪个世界，它不在外边，它就在你的内心！两个房间里，我们同样可以吃到美味佳肴，同样可以做各种运动，同样可以换各种姿势睡眠，我们试着想一下，第一个房间里的人会怎样？很多人说，这个人一定会死掉，是的，一定会——恐惧、嫉恨、厌恶、怀疑被无限放大，占据纯净的心田，慢慢地锯裂心灵，让人生不如死。

神秀曰:“身似菩提树，心如明镜台；时时勤拂拭，莫教惹尘埃。”不要让别人的错误惩罚自己，宽恕别人就是解脱自己，一恕解千愁！内毒不生，外毒不染，心灵的风水大于外面的风水——心灵的风水是“磁铁”，外面的风水就是“铁屑”——心毒越深，吸收的“铁屑”就越多。同样的瓶子，为什么要装毒药呢？同样的心里，为什么要充满烦恼呢？你之所以痛苦，在于你追求错误的东西。快乐、宽容地度过每一天，这就是福气！多少人看不到明天的太阳？多少人在今天已经成为残废？多少人在今天已经失去自由？多少人在今天已经家破人亡？世界原本就不属于你，你应该属于这个世界！

当你的心充满祥和，不管在哪里都一样欢喜自在；当你的心充满智慧，一花一草都令你见到真理。我们见到的世界只是自己内心的反射；在你开朗时，见到的人几乎都友善亲切；在你烦躁时，碰上的人仿佛都面目可憎。

无论你是在努力摆脱痛苦、烦恼，还是在寻求幸福、成功，必须彻底清除心灵深处的一切“毒虫”和“垃圾”，这是基础。心灵活在地狱的世界里，生活不可能在天堂的世界里。与人相处时，也不能不把人当成怀疑和竞争的对手，阻断了相互依存、相互扶持的“天道”。人生最大的幸运、最高的境界就是在自己内心没有怨恨、恐惧、反感，以美好的心灵看世界吧！

瞧!那蓝天、白云、绿草地，多么清纯美丽；那绿树红花呈现出一片勃勃生机；那小桥流水,那高山平原……它们赋予我们无限快乐。

当我们遇到困难的时候，心灵中的魔鬼就会把我们带到一个阴暗的地方，驾驭我们的灵魂。但是，只要你用美好的心灵去看待困难，决心要克服它，那么你就会多一分自信，少一分失望。

当我们孤单寂寞时，只要我们用美好的心灵去想一想，亲人朋友对自己的爱护是那么的温暖。给予别人多一点关怀，就等于给自己多一点快乐。只要我们用美好的心灵看世界，你就不会孤单寂寞，你对亲人朋友的感情，就会多一分感激，少一分抱怨。

当我们踏足社会，作出人生抉择时，我们不能退缩，不能胆怯。只要我们用美好的心灵看世界，就会多一分勇气，少一分怯懦。

当我们结交朋友或欣赏艺术作品时，我们不能以貌取人，以外观取物。平凡的人往往会有不平凡的成就，外观丑的作品往往表达出更深的含义。只要我们用美好的心灵看世界，那么对人对事都会多一分肯定，少一分挑剔。

美好的心灵，首先应该是善良的。善良是人内心深处最优秀的品质，而善良的人的生活也一定是美好的。托尔斯泰说：“生活中的善越多，生活本身的情趣也越多。二者水乳交融，相辅相成。”因为善良，所以便看到的都是生活美好的一面，少了忧虑和不安，没有了嫉恨和猜测，风和日丽的日子看到了阳春白雪，阴风怒号的日子也看到了温暖的炭火，生活自然多了几分情趣。

美好的心灵，应该是宽容的。“一只脚踩扁了紫罗兰，它却把香味留在那脚跟上，这就是宽容。”宽容，是一种很高的道德修养，能宽容朋友对自己的伤害，是一种气度；能宽容配偶的不完美，是一种能力；能宽容同事为利益争夺，是一种成熟；能宽容生活的不完美，生活便多一份快乐。生活是水，宽容是杯，有宽容的杯，才会有丰富多彩的人生……

美好的心灵，还应该是智慧的。这智慧，该是学会放弃，人生无限丰富，没有人可以拥有全部，有时候学会放弃，反倒可以赢得更多。这智慧，应该是学会珍惜，不管是时光还是情感，拥有的时候好好珍惜，人生才少许多缺憾。这智慧，还该是学会变通，山不过来我就过去，凡事换个角度看问题，换个方法解决问题，事情无法改变时就改变自己，生活处处海阔天空。

二、感恩一切使你成长的人

罗伯特·布朗宁(18l2～1889年)在《帕拉塞尔萨斯》中这样写道：“在我们心灵深处，充满光明，真理常驻。所谓“认知”，亦即开拓良知之路，将心灵深处锢蔽的光明释出；这光明绝非来自心灵外部。”

是的，让我们将心灵深处锢蔽的光明释放，

——“当我们内心深处把别人看成美丽的鲜花，

而感恩和时光就会让鲜花变现成丰硕的果实”。

本着一颗感恩的心，

感谢比你优秀的人，他们让你知道不足，积极进取而不再自负；

感谢不如你的人，他们让你感受优越，朝气蓬勃而不再自卑！

感谢伤害你的人，因为他磨炼了你的心志；

感谢欺骗你的人，因为他增进了你的智慧；

感谢中伤你的人，因为他磨砺了你的人格；

感谢鞭挞你的人，因为他激发了你的斗志；

感谢遗弃你的人，因为他教导你应该独立；

感谢绊倒你的人，因为他强化了你的双腿；

感谢斥责你的人，因为他提醒了你的缺点；

凡事感激，学会感激，感激一切使你成长的人!

有句俗话说的好：“怨气招灾，和气生财”，我们以什么样的眼光和心态看周围，周围同样报以我们相应的回应——一切的根源在于自己，万象由心生！

一位十几岁的少年去拜访一位老的智者。他问：“我如何能变成一个自己愉快、也能够给别人愉快的人呢？”智者笑着望着他说：“孩子，在你这个年龄有这样的愿望，已经是很难得了。很多比你年长很多的人，从他们问的问题本身就可以看出，不管给他们多少解释，都不可能让他们明白真正重要的道理，就只好让他们那样好了。”

少年满怀虔诚地听着，脸上没有流露出丝毫得意之色。智者接着说：我送你四句话。第一句话是：“把自己当成别人”。你能说说这句话的含义吗？少年回答说：“是不是说，在我感到痛苦忧伤的时候，就把自己当成别人，这样痛苦就自然减轻了；当我欣喜若狂时，把自己当成别人，那狂喜也就变得平和一些？”

智者微微点头，接着说：“第二句话，把别人当成自己。”少年沉思了一会儿，说：“这样就可以真正同情别人的不幸，理解别人的需求，并且在别人需要的时候给予恰当的帮助？”

智者两眼发光，继续说道：“第三句话，把别人当成别人。”少年说：“这句话的意思是不是说，要充分地尊重每个人的独立性，在任何情形下都不可侵犯他人的核心领地？”

智者哈哈大笑：很好，很好，孺子可教也！第四句话是，把自己当成自己。这句话理解起来太难了，留着你以后慢慢品味吧。少年说：这句话的含义，我是一时体会不出。但这四句话之间有许多自相矛盾之处，我用什么才能把它们统一起来呢？

智者说：“很简单，用一生的时间和经历。”少年沉默了很久，然后叩首告别。后来少年变成了壮年，又变成了老人。再后来在他离开这个世界很久以后，人们都还时时提到他的名字。人们都说他是一位智者，因为他是一个愉快的人，而且也给每个见到过他的人带来了愉快。

你找到怎么“把自己当自己”的答案了吗？

太阳滋养植物，植物滋养动物，而动物死后又再滋养植物。一些生命的死亡滋养着另一些生命的延续；而另一些生命的死亡又滋养着其他生命的延续。只要生活在地球上，任何生命都处在这一链条之内。生命只能在与其他生命的“联系”中才得以存在，特别是人的一生只能在与他人的“联系”中才能健康发展。

取舍过后，身心自会畅快；放下烦恼，面庞自露笑容！生命的本身并不艰苦，艰辛的感觉只来自你的对抗与不满、嫉妒、怀疑。痛苦与疾病只是病征而不是“病灶”，先医好你的心灵，它们便会自然痊愈。所有的痛苦、疾病及障碍都源于你的贪念、嗔恨、执著、愚昧与妒忌。最有效的治疗是先医好你的心，否则你的病苦将永无休止。

我们需要给自己的生命留下一点空隙，就像两车之间的安全距离，留一点缓冲的余地，可以随时调整自己。生活的空间，需借清理挪减而留出；心灵的空间，则经思考开悟而扩展。

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。多，是负担，是另一种失去；少，非不足，是另一种有余；舍弃也不一定是失去，而是另一种更宽阔的拥有……

三、心灵风水

换个角度考虑问题，你会发现怨恨、怀疑、嫉妒、恶心都会成为你成长的资本、快乐的源泉。

如果我们碰到骄阳或暴雨，不要埋怨天气的恶劣，那是自然馈赠给我们的考验，我们会觉得汗水流得非常畅快和意义非凡。

如果我们的伙食不好，不要埋怨，我们已经很幸运了，至少我们还有饭吃，比流浪的乞丐强多了，这样既可以体验生活，又可以让我们认识到劳动的价值，粮食的珍贵。

如果我们出去办事没有成功，不要埋怨，至少我们接触到了社会的人，丰富了我们的经验，开阔了我们的视野、锻炼了我们的交际能力。

如果我们工作太多休息不好，不要埋怨，那意味着我们一直在努力为团队付出，在奉献，是大家的英雄和榜样……

学会聪明地换位思考，可以把一切挫折和困难由“绊脚石”变成“垫脚石”。

有这样一个小故事：

有一个老奶奶，她有两个女儿：大女儿卖遮阳伞，二女儿卖雨鞋。

天晴的时候，老奶奶愁二女儿的雨鞋卖不出去；

天阴的时候，又愁大女儿的遮阳伞卖不出去，

所以她一直都愁眉苦脸，难得有高兴的时候。

一个邻居见她这样就劝她说：

“您应该这样想，天晴的时候，大女儿的伞好卖；天阴的时候，二女儿的鞋好卖。”

老奶奶恍然大悟……

有人说，“爱出者爱返，福往者福来”。让我们先成为自己的亲密朋友，给自己足够的爱和宽容吧，然后我们才有可能给出“高含金量”的爱。

山还是山，水还是水，在阳光的心灵世界里就是仁山智水，在阴郁的心灵世界里就是穷山恶水。

就像一杯水，当我们饥渴时，它就是甘露；当我们溺水时，它就是毒药。

内毒不生，外毒不染，心灵的风水大于外面的风水——心灵的风水是“磁铁”，外面的风水就是“铁屑”——心毒越深，吸收的“铁屑”就越多。正像六祖禅师所说“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”。

所有的痛苦、疾病及障碍，都源于你的贪念、嗔恨、执著、愚昧与妒忌。最有效的治疗是先医好你的心，否则你的病苦将永无休止。常言道：“和气生财，怨气招灾”。心灵活在天堂，我们吸收的就是“营养”；心灵活在地狱，我们吸收的就是“毒素”。美化心灵风水，建造心灵大厦，幸福才能安住。

第一节  心智养生宗旨

《黄帝内经》中说：“上古真人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”

“和于术数”即定心醒智。“和”，就是吻合、随和、和顺；“数”，是指定数、规则，指心灵要淡定，要处变不惊；“术”，是指变术、变化，指头脑要灵活，要适应变化。整体来讲，既能保持淡定的良好心境，又能适应变化、迎接挑战，即所谓的“定心醒智”。观念决定心态，心态决定情绪。

一、醒　　智

所谓“术”，就是变术。我们知道，这个世界唯一不变的是“变”。天在变，地在变，人也在变，一切的一切都在“变”，这就是不以人的意志为转移的“道”。

天气是不是每年、每天、每时、每刻都在变？一会艳阳高照，一会多云转阴，一会就是暴雨倾盆……

地是否也在变？今年干旱，明天或许就会洪水，后年也许就地震了，或者一个山清水秀的美丽小城说不定哪天就被污染了。过去我们挖口井就有水喝，现在井里的水不经过净化你还敢喝吗？

人也在变，我们从孩童变成老人，从简单变得复杂，从幼稚变得成熟，从无知变得智慧。我们的情绪也在变，今天高兴，明天忧愁，也许后天一件小事情就让我们很生气。我们的行为也在变，今天觉得这是件好事情，明天环境一变，发现不是那么一回事，这个事情又不能做了。今天我们对事物的认识是这样，明天也许就变成那样——我们的思想在变，行为也在变——每时每刻。“士别三日，当刮目相看”说的就是这个道理，说明别人通过求“变”，获得了一些进步，丰富了一些经验，值得我们去学习和借鉴！

社会也在变，从农业社会到工业社会再到信息社会，我们是否都感受到了呢？过去99%的人不知道电脑为何物，今天连小学生也喜欢用电脑玩游戏、写作业。过去我们看见一辆小汽车会追得老远，想仔细看看这个新鲜玩意，现在十万八万就能买个汽车开着走，甚至很多人已开始不愿意开车，主动骑单车，走着路去上班，因为大家知道环保越来越重要了。

世界是无常的，“一切生物都有生老病死，一切物质都有成住坏空”，我们必须接受这种变化，去适应和顺应这种变化；我们也可以去挑战变化，并提前做好准备去应对变化，这就要求我们要善于创新——既然“变”是宇宙的常态，我们又认可这种变化，你为什么不去接受它呢？你不接受这种变化，世界也在变，必然有烦恼，所以我们必须乐意去接受变化，顺“变”就是顺应自然规律，烦恼、嫉妒、忧虑、固执才没有附着的空间。

万事万物无不在变幻当中。“把生命与快乐寄望于事物的长久不变上，无疑只会令生命中的每一天都面对失望”。主动接受变化是一种智慧，善于应对变化是一种能力。

可以说，“变”是这个世界的主题曲，我们该像欣赏莫扎特的音乐一样，跟着“变化”的节奏，享受它！这样，才不会被“变化”所制约，才不会有烦恼；相反，主动求变，与时俱进，开拓创新就是通向幸福王国的光明大道！

二、定　　心

所谓“数”，就是定数。既然“变”成为这个世界的主题曲，我们也认知并接受了这种变化，并主动努力地去适应变化，那“变”有规律可循吗？世界再变，也万变不离其宗。什么都在变，但什么都有遵循的规律，认识到这一点，我们就会“以不变应万变”。“定数”，就是一切变化都会遵循一个相对不变的规律，这个规律就是“因果定律”。一切“偶然”都有它的“必然”性。

“种豆得豆，种瓜得瓜”就是“因果定律”的通俗理解。其实准确的定义是：“因+缘=果”。“播种”就是因，“浇水、施肥、时间、阳光……”，这些条件就是缘，收获的“果实”就是果。所以准确的应该是“因缘果报”定律，这是一切事物无法逃脱的规律。

佛家人士说：“欲知前世因，今生受者是，欲知后世果，今生做者是。”我们姑且就谈今生，同样是种瓜，有人收的多，有人收的少，“因”一样，“果”却不一样，那是因为“缘”不一样。同样的种子，同样的土壤，同样的季节下种，别人浇水了、施肥了、管理了、维护了，你撒下种子，天天睡大觉，“果实”收获的少是必然的。

“春种秋收”，春种是“因”，秋收是“果”。因同果不同，问题在于“缘”是否也相同。

总之，“播种和收获往往不在同一个季节”，况且播种只完成了“阴生”的一个因素，还要有“阳长”，也就是浇水施肥等才会收获丰硕的果实。

万变的事物，不变的规律。起心动念是关键，思想决定行为，心直接决定我们的做法。善良的“心”必然得到周围人的认可，获得大家的帮助，所得到的“结果”自然比较好；丑恶的“心”总会让周围的人敬而远之，当所有的人都疏远他的时候，他最终只能自己算计自己。常言“精光精光，越精越光；憨厚憨厚，越憨越厚”，说的就是这个道理。

“人在做，天在看”，“善有善报，恶有恶报”，“天网恢恢，疏而不漏。”《太上感应篇》曰：“吉人，语善、视善、行善，一日有三善，三年天必降之福；凶人，语恶、视恶、行恶，一日有三恶，三年天必降之祸，胡不勉而行之！”

语善，如非礼不言，乐道别人的善行，劝人做好事等。

视善，如非礼勿视，乐于见到善人，喜欢看善书，常常见到自己的恶行，而不去见别人的恶事。

作阴功，提倡引导于一方，乃至于推广到四方，感化世人共同来行善；恶则恰好与此相反。播种什么收获什么，要想快乐就传播快乐，要想痛苦就传播痛苦，要想富有就传播财富。经常传播快乐、传播如何健康，这样才能安康快乐。

但行好事莫问前程，谋事在人成事在天，问心无愧潇洒自然，定其心应天下万变；心定神安百毒不染，神安气顺快乐如仙……

三、心、智合一

认知到天下事物的千般变化，又能主动去接受、适应这种变化，并努力从中找到事物变化的规律，这要求我们必须“定心”——只有定其心，才能应天下万变；定其心，必须淡其欲，淡定才能从容。

“淡”就是淡泊名利，不执着别人的评判和自己的得失；“定”就是镇定从容，坚定善有善报的信念和勇猛不退的决心。

莱特兄弟，即维尔伯·莱特和奥维尔·莱特，是美国著名的发明家。1903年，他们成功地完成首次飞行试验后，兄弟两人名扬全球。虽然成为世界知名人物，然而他们却完全没把声名放在心上，只是默默地工作，不写自传，不参加无意义的宴会，也从不接待新闻记者。

有一次，一位记者要求哥哥维尔伯发表讲话，维尔伯回答说：“先生，你知道吗，鹦鹉喜欢叫得呱呱响，但是它却怎么也飞不高。”

还有一次，弟弟奥维尔和姐姐一起用餐，吃到一半，奥维尔顺手从口袋摸出一条红丝带擦嘴，姐姐看见了问他：“哪来的手帕这么漂亮？”

奥维尔毫不在意地说：“哦，这是法国政府发给我的荣誉奖章，刚刚嘴巴沾油没手帕用，我就拿来擦嘴了。”

莱特兄弟的从容镇定，也是源于淡泊名利。古人常言：“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”，是对山河雄伟的赞美，说明海的广大，山的挺拔，也可比喻人的胸怀宽广、大度，即要有宽容的性格，为人又要正直，不要利益熏心，要大公无私，方可站得稳，行得正，无私则无畏。

无欲则刚。所谓的“无欲”，是说克制私欲，就能寡欲清心，淡泊守志。“财、色、名、食、睡”，是人的五欲，如果都能够有所克制，我们怎么能不快乐呢？所谓的“刚”，一是指能坚守最初的选择，始终如一；二是指能刚锋永在，清节长存。使人如同苍松翠柏，不怕乌云翻卷，不怕暴雨风狂，挺立世间，永不摧折。

人不可物欲太强，有了星星，还想要月亮，有了月亮还想要太阳，乃至于恨不得把整个宇宙都抱在怀里。不知足，就必然贪心，人一贪心就容易生出许多恶行，不顾廉耻，甚至违法乱纪，贪污受贿，巧取豪夺，最终不但挖了社会墙角，损害他人，也害了自己。

一旦自己被怀疑、埋怨、猜忌、嫉妒的“石头”、“枷锁”、“火焰”所重压、束缚、燃烧，就会很痛苦。当你心烦意乱时则不能定，当你内心不快乐时则不能定，当你对别人充满怀疑时则不能定，当你对别人充满嫉恨时则不能定，当你对钱财牵挂时则不能定，当你对功名利碌痴迷时则不能定——不能定其心，自然不能应天下万变。孟子道：“养心莫善于寡欲，其为人寡欲，虽有不存焉寡矣。”佛典《大智度论》中也说：“哀哉众生，常为五欲所恼，而求之不已。此五欲者，得之转剧，如火，炙济。五欲无益，如狗咬炬。五欲增争，如鸟竞肉。五欲烧人，如逆风执炬，五欲害人，如践恶蛇。五欲无实，如梦均得。五欲不久，如假借须臾。世人愚惑贪着五欲，至死不舍，为之后世受无量苦。”面对难填的欲壑，我们不应贪着，应尽量享受已有的。这样的生活才是真实的，富有质感的，一年三百六十五日，日日太阳都是常新的。

欲望的不满足，是一种自我的毁灭，欲望会带来更多更大的欲望。如果我们为欲望所左右，为欲望的不能满足而倍受煎熬，最终会被欲海吞灭!——淡定是逃离欲海煎熬的唯一良药！

让我们活得淡定从容吧，让我们对名利不再患得患失，从从容容地享受生命，欣赏身边拥有的一切。因对，缘到，果自成。谋事在人，成事在天，但行好事，莫问前程。朱子说：“阳气发时，金石亦透；精神到处，何事不成！”人若是能够如此，这个世界将会因为你的存在而得益！

第二节心智养生常识

生命在于运动，寿命在于修心养性。中医学的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。所以，就养生而言，下士养身，中士养气，上士养心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。传统医学也认为：“养生百法，重在养心，修身行善，惟以永年。”故应把“心”养得清澈、透明、丰盈、富美，把“智”醒得自在、圆满。

一、境由心生

人生在世，不可能一帆风顺，种种失败、无奈都需要我们勇敢地面对、旷达地处理。这时，是一味埋怨生活，从此变得消沉、萎靡不振？还是对生活满怀感恩，跌倒了再爬起来？英国作家萨克雷说：“生活就是一面镜子，你笑，它也笑；你哭，它也哭”。你感恩生活，生活将赐予你灿烂的阳光；你不懂感恩，只知一味地怨天尤人，最终必将一无所有！

境由心生，优美的境界如此，懊丧的境界也如此，你的心灵家园是青山绿水、鲜花美景、果树成荫？还是穷山恶水、毒虫满地？一切皆是自性所致。“人之初，性本善”，却为何有如此不同的人生境界呢？这源于心中贪念太多，贪念又源一个“比”字！我们孩童时期的生长环境，对一个人的心灵成长、成熟起着决定性的作用。因为有“三人行必有我师焉”才有圣人孔子；因为有“孟母三迁”，才有亚圣孟子。

童年生活在一个竞争残酷、缺少关爱的环境里的孩子，相对会比较自私，心态消极，贪心、嫉妒、怨恨心会较重。在他的意识里习惯“向上比较”：别人有的我没有，别人会的我不会，别人过的比我好……心中总是有太多的不满足，太多的不如意，认为自己是不幸的，总认为别人对不起他，心生怨恨、嫉妒。开始恨父母、恨朋友、恨身边的人，抱怨工作、抱怨社会……

童年生活在一个慈善、充满温馨慈爱的环境里的孩子，真诚、善良、热情，宽容大度、积极乐观，懂得礼让、乐于助人，容易满足。在他的意识里习惯“向下比”：我很快乐，我生活的很幸福，我的工作很愉快……这样的人会认为自己是幸运的，他懂得爱，懂得珍惜生活中所拥有的，自爱，并爱身边的人。心存感恩，感恩父母，感恩天地，感恩妻子、丈夫、孩子，感恩生活、感恩社会的安定祥和……

我们的心灵世界，因为攀比，造就了两个不同的心灵环境，形成了两个不同的人生！爱，是在我们的心田种下鲜花，种下果树；感恩，是水，是营养，是滋养鲜花果树的阳光雨露，感恩的心越大，鲜花果树越鲜美，青山绿水越肥美，这样的人生是充满阳光、快乐的。贪，是自私，是索取，是在我们的心田投放毒蛇、蝎子、蜈蚣等爬虫；怨恨，是爬虫、毒蛇的催长素，怨恨心越大，爬虫、毒蛇繁殖的越快，长的越大，导致心境是痛苦的、沮丧的，拥有的是痛苦的人生。

一个人如果生活在满是毒蛇、爬虫的环境里，他会自在快乐吗？可是，如果我们的心灵世界因为贪念、怨恨而爬满毒蛇、蝎子、爬虫，我们的细胞长达10年、20年生活在这样的世界里，怎能快乐？怎能不背叛你的身体以致发生癌变？

二、当下即天堂

都说天堂好，人人都向往着过天堂般的生活，却不知天堂到底在哪里？其实，天堂就在每个人的心里。当你舍弃不必要的执着，活在当下，珍惜拥有，你就已经生活在天堂了。

人如果只把眼睛盯在饼干的洞上，而看不到自己正拥有别人没有的饼干，怎么可能幸福快乐呢？

在一个天气晴朗的日子，一个富翁到海边晒太阳，看到很多渔翁都在忙着撒网捕鱼，唯独只有一个渔翁躺在海边的沙滩上边晒太阳边看别人捕捞，身边还放着已捕到的两小桶鱼，就问：

“你为什么不像他们一样趁着天晴多捕一些呢？”

渔翁说：“我每天给自己计划只捕两桶鱼，捕那么多做什么呢？”

“可以晒干多卖钱呀！”

“卖那么多钱做什么呢？”

“可以买更多的渔网，捕更多的鱼，这样就可以开个加工厂了呀！”

“开个加工厂做什么呢？”

“有了加工厂，你就可以赚很多很多的钱，这样，你就可以享受很多，也可以踏踏实实地晒太阳了。”

渔翁说：“我现在不正在享受晒太阳吗！而且看别人捕鱼也是一种享受啊！”

相信这个故事一定会给今天的我们许多启发。

活在当下，就意味着要舍弃过去，学会乐观宽容；活在当下，就意味着不奢望未来的拥有，懂得知足常乐。活在当下，就会让我们从自设的枷锁里解救自己，从地狱升到了天堂。人们就可以摆脱“身在今天，而心却在昨天”的自我分裂状态。

学会明智取舍吧，心活在当下，地狱就是天堂；心活在过去，天堂也是地狱！

三、知足心常乐，多活二十年

孔子的长寿之道就是保持知足常乐。孔子的寿命虽然才73岁，但在当时“人生七十古来稀”的年代，已算长寿之人。孔子在周游列国的过程中遭到不少冷遇，但他从来都是“在邦无急，在家无怨”，从来都不“怨天尤人”。在食住方面，他坚持“食无求饱、居无求安”，非常乐观。孔子说“君子坦荡荡，小人常戚戚”。

可见，只有树立正确的生活信条，正确地对待生活的得失，不斤斤计较，做到“小利不贪，小患不避”，保持知足常乐的心态，才能健康长寿。

人们常说，“无欲则刚”，而真正做到“无欲”是不大现实的，“节欲”则是可能的。尤其是到了老年，受身体和年龄的限制，即使是正当的欲望，也要把握“度”，否则很可能会导致“乐极生悲”。正所谓圣人之所以为圣人，不是不思，而是“思而不淫，淫而不乱”。

很多老年人，在岗时没病没灾，一退了休就开始心里不舒服，身体也不舒服。究其原因还是自己不适当的欲望，心就难以静下来——人最大的敌人是自己。智所不达，心自乱，关键在于“当局者迷”。

芬兰特库大学的科学家们就“生活的满意程度和死亡率”这一问题对22000名芬兰男子进行了跟踪调查，调查结果表明，凡是对自己的生活“随遇而安”——知足常乐的男子能多活20年时间。

知足者常静，常静者心安，心安则心定。人定心安者长寿；知足心常乐，多活二十年。

四、七情适度，有益健康

人是一个非常复杂的机体，七种情志的变化就奇妙无比。七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，它是人体对外界客观事物的不同反映，也是生命活动自我调节的精神按钮，是身心健康的必要条件。

喜：指心情愉悦，《黄帝内经·素问》指出：“喜则气和志达，荣卫通利，故气缓矣。”适度的喜可使炁血流通、肌肉放松，易于恢复身体疲劳。在行为上的表现，通常给人的感觉是高兴快乐。喜乐与心相关，心主血脉，主神志，喜乐这种情绪能使气机中和，情志畅达，荣卫之气流通，则身体健康，生机旺盛，所以中医养生学提倡保持心情的愉悦。

人因喜而生乐，一乐就易笑。俗话说“笑一笑，十年少”。现代医学也认为，笑与人们的健康长寿有着十分密切的关系。大笑时还刺激脑下垂体，产生一种天然的营养麻醉剂；笑能使人卸去多余的压力，保护血管内壁，从而减轻心脏病发作的几率。当人哈哈大笑时，需要调动身体内超过400块的肌肉，因而能有效消耗热量。研究人员估计，大笑100次相当于划船10分钟和踩单车15分钟的有氧运动量。美国医学会发表报告认为，爱笑的人是健康长寿的人，不仅群众关系好，而且公关能力和个人工作能力都很强。笑吧，笑能消除神经的紧张，驱散愁闷，减轻“社会束缚感”。

喜：这种情绪是因欲望得到满足而发生。怒、忧、思、悲、恐、惊这六种情绪是相对于喜而言产生的。

怒：因情绪不满而产生的一种比较激动的宣泄行为。也是我们日常生活中保持良好心境的重要方法之一，人们经常会有意无意地用到它。如争吵、吵闹、发脾气、摔东西等都是一种因不满而产生的发泄。当一个人因自己的想法没有得到满足时，就会造成情绪的压抑，就会生气而愤怒。如果怨气憋在心理，不发泄出来，久而久之就会出现肝郁气滞，导致疾病的产生，适当的发怒，有利于疏缓郁闷之气，释放压力，有益于健康。

据说香港歌星容祖儿减压的方式就很特别，她会对着马桶大喊：“我好累、好困，又病了，可不可以给我几天假期？”然后就把它们冲下去；如果不行就敲马桶盖。容祖儿感觉这样的减压方式会有很多人听到，但又不会伤害到他人，这是一种不伤人的发泄。

忧：指忧郁、忧虑。因担忧而产生思虑，故常忧思并提。忧是相对于喜而言产生的心情暗淡不够乐观，有时似乎有些伤感，时常表现为“唉声叹气”、“长吁短叹”。人们常将“唉声叹气”和不良的心境联系在一起，实际上，人在忧虑尤其是焦虑时，心率及呼吸频率均加快，而“唉声叹气”、“长吁短叹”这种缓慢的深呼吸会对人起到放松作用，有助于使人镇静下来。心情不好时，选一处清静的地方，先通过鼻腔吸气以扩张肺部，然后将肺内炁体慢慢呼出，如此做一做“长吁短叹”，有益于身体健康。

再者，从心理学角度讲，适当的忧会使人更加客观谨慎地对待问题。一个人在生活中，如果不懂得忧，凡事太过于乐观自信就会产生自负心理，过于高估自己，往往会造成疏忽和大意，结果事与愿违，导致意想不到的打击，甚至产生自卑心理。而适度的忧，会让人产生警惕和警觉，可提前采取预防措施和行动，避免遭受意外失败所带来的打击。所谓的“人无远虑，必有近忧”就是这个道理。

当然，如果能做到“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，那就太好了。在天下人苦前先苦，乐后才乐，这是一种“以天下为己任”的博大情怀和高远的境界；是一种无私的气度和胸怀。此种凡事都能想他人所想，急他人所急，吃苦在前，享乐却在后的人必有担当，心怀坦荡，绝不会为一己私利患得患失，斤斤计较。这种人早就有了“利他”人的心理准备，遇到问题怎么可能因忧而积郁成疾呢！

思：思考、考虑。指集中精神考虑问题。通过思考有利于把问题想清楚，因想得周到，事情会办得更圆满。如果我们凡事能“三思而后行”，就不会出现因“鲁莽行事”而造成的后悔，避免不良情绪的发生。

悲：指悲哀、悲伤。人们在遭受意想不到的打击时，会因悲伤而哭泣。适度的哭，绝对不是坏事，它和笑一样可以有益健康。哭还可以很好地治疗抑郁症、高血压等。某些时候，该哭就哭出来，哭出眼泪有益于身体健康。美国人类学家阿希莱·蒙塔戈认为，眼泪中含有溶菌酶，这是人体的一种自卫物质，它能保护鼻咽粘膜不被细菌感染。

美国生化专家法雷也作了深入研究，发现人的眼泪中除含有盐分之外，还有较多的锰，尤其是含有大量的蛋白质，而在一个人感情冲动时，其泪水的蛋白质含量竟比患眼疾而流的泪水所含的蛋白质多得多，此外，在人体应急状态时所产生的过多的某些皮质激素、催乳素等物质会通过泪水排泄掉；而这些物质是对人体有害的，排出这些物质可大大降低高血压、冠心病等疾病的发生率。

美国明尼苏达大学心理学家威廉·佛莱从心理学和生物化学的角度对流泪行为进行了比较全面的研究后认为，流泪是一种排泄行为，能排除人体由于感情压力所造成和积累起来的生化毒素，这些毒素如果不通过流泪排出，留在体内，将对健康不利。所以适度地悲伤哭泣，对人体健康有益。

恐：一般来说，惊与恐相提并论，有惊才有恐。惊多来自于外，恐来自于内。短暂的惊恐对人没坏处。惊恐时，体内释放大量的肾上腺髓质激素和儿茶酚胺（去甲肾上腺素和肾上腺素，又称惊恐激素），能够加速体内糖原分解，产生可利用的能量；大量的肾上腺皮质激素，通过糖的异生代谢途径将体内营养储备(碳水化合物、脂类和蛋白质)转化为葡萄糖，机体利用转化的能量能够很快适应外界环境的变化，使之恢复平衡。所以，当人由惊而生恐时，就会调动体内一切可以调动的因素，帮助适应突然的变化，产生本能的反应。

再者，从心理学角度说，在现实生活中，产生适当的恐还会对人的不良行为产生约束力。人如果没有恐就会“有恃无恐”、“胆大妄为”，什么坏事都能干。正因为有了适度的恐，才会让很多人望而生畏，形成自我约束力，约束自己的行为，不去干伤天害理的非法事情。

很多修行人，因为深信因果规律，害怕落入轮回的果报，心里有“恐”，就会很自觉地形成自我约束。通常修为境界越高的人，自我的约束力就越强。

总之，无论是哭还是笑，无论是喜还是怒，重点在于，要学会把握度，培养一种平衡而适宜的心态，轻松愉悦地去面对压力，才能更好地享受美好的生活。

五、纵情无度，杀人无踪

中医学认为，七情太过皆可致病。古人云：“喜怒不节则伤脏，脏伤则病起。”过喜伤心；过怒伤肝；过忧思伤脾胃，过悲伤肺，过恐伤肾。七情与脏腑的功能活动有着密切的关系，七情分属五脏，以喜、怒、思、悲、恐为代表，称为“五志”。五志与脏腑有着密切的联系。七情把握适度，有益健康，但过之则伤身甚至害命。

1. 过喜伤心

这里的喜，指狂喜、大喜等。旧时有所谓“四喜”：“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。这种突然的狂喜，可导致“气缓”，实际上是中医讲的心气涣散，血运无力而瘀滞现象，便出现心悸、心痛、失眠、健忘等一类病症。过度喜乐还可致炁血精神外驰，使心神涣散不能收持。《岳飞传》中牛皋因打败了金兀术，竟然高兴得笑死了，这是因为兴奋过度，气不得续，而导致“乐极生悲”。可见，凡是过喜皆对人体健康不利。过喜会使气过度疏缓从而损伤正气，如“捧腹大笑”，或称“笑得上气不接下气”，就是耗费中气的结果，太过大笑或持续太久耗伤正气。

2. 过怒伤肝

怒，指暴怒或怒气太盛。指人由于某种目的和愿望不能达到，逐渐加深紧张状态，终于发怒。可表现为暴跳如雷、拍桌大骂、拳打脚踢、伤杀人畜、毁坏器物等。轻者会肝气郁滞，食欲减退；重者便会出现面色苍白、四肢发抖，甚至昏厥死亡。怒则气上，伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等。实验研究证明，在愤怒的情绪下，由于外周血管阻力增加，可导致舒张压的显著增高，亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡等疾病的重要原因。有脑梗类病的人切忌生气发怒，容易导致脑血管破裂。过怒可致人死亡。《三国演义》中的周瑜是一位文武双全的将才，但好生气发怒，被诸葛亮“三气”之下，大怒不止而死。

3. 过思伤脾

思，指思虑过度。中医认为：“思则气结”。过思的话，气就会凝聚而不通畅，影响消化，久而久之，脾胃都会出现问题。由于过度思虑，导致脾胃的运化失职，使神经系统功能失调，消化液分泌减少，即可出现食欲不振、讷呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。现代医学研究证实，长期从事脑力劳动的知识分子，由于大脑长期处于高度紧张的状态，大脑所消耗的能量剧增，导致心脏和消化系统严重缺氧，容易引发心脑血管疾病和消化道溃疡病，这和祖国医学讲的“思虑损伤心脾”的理论是一致的。

4. 过悲伤肺

悲，是指悲伤、悲痛、悲哀。如幼年丧母、中年丧偶、老年丧子；或者是失恋；或者是丢失了心爱的珍贵物品；或者是遭劫受灾等，都会感到非常难过和伤心，伤心到极点便会变成沮丧和绝望。中医认为，悲则气消。悲伤而哭会使人神魂散乱，气就会短。若悲哀太甚，可致心肺郁结，意志消沉；悲痛欲绝，还能引起昏厥或突然死亡。《红楼梦》中的林黛玉就是典型的悲伤肺的例子。容易悲伤的人，要学会适度控制，适可而止，否则比其他人更容易得癌症或其他疑难重症。

5. 过恐伤肾

恐，是指恐惧不安、心中害怕、精神过分紧张。中医认为：“恐则气下”，即人受到惊吓或过于恐惧时，气就会下陷，人体因固摄不住，一下子就会泄了。当人面临着深渊、脚履薄冰、身后有人追捕之时，精神就会因害怕而产生过分紧张的感觉。严重者亦可导致神昏、大小便失禁。通常我们听到的某人因惊慌失措而“吓得屁滚尿流”之说，就是因恐惧过度消耗肾气，使精气下陷不能上升，升降失调而出现大小便失禁现象，严重的会发生精神错乱、癫病或疼厥。恐与惊密切相关又略有不同，惊多自外来，恐常由内生。多先有惊而继则生恐，故常惊恐并提。惊恐可干扰神经系统，出现耳鸣、耳聋、头晕、阳痿，并可致人于死地。民间常说的“被吓死”，就是因为恐则气下而导致。

几乎谁都有这样的体验，惊慌时会感到心脏怦怦乱跳，这是由于情绪引起交感神经系统处于兴奋状态的缘故。有人特制了一张靠背椅，一按电钮，椅背便立刻向后倾。让受试者紧靠椅背而坐，并测量血压；随后突然按动电钮，椅背立刻倒下，这人突然受惊，血压便骤然上升。科学试验表明，在恐惧的情绪下，由于心输出量的增加，可引起收缩压的上升，导致高血压症状。

综上所述，七情太过皆可致病。太过，主要指两种情况：一种是情绪波动太大，过于激烈，如狂喜、盛怒、骤惊、大恐等突发性激烈情绪，往往快速致病伤人；另一种情况是七情持续时间过长、过久，也会伤人致病，如久悲、过于思虑、时常处于不良的心境，皆可积而成病，如果不加以调控，最终则导致死亡。

纵情无度，杀人无踪。所以，适度把握情绪，才会有益于我们的身心健康。

六、大道养生

1. 修德积善是延寿的基础

许许多多珍惜生命、重视健康的人一生都在寻找延寿的方法，寻求养生之道。上古真人认为：养生重在养心，养心重在修德。生命在于科学运动，长寿青睐宽厚仁德。要健康长寿，心中不能离开“仁德”二字。“仁”的核心是爱人；“德”的核心是做善事。

“德润身，仁者寿”。仁德者心藏博爱之心，淡泊名利，不患得患失，无论得意或失意，都不骄不躁，乐观开朗。

祖国医学认为德高者五脏淳厚，炁血匀和，阴平阳秘，所以能健康长寿。唐代大医孙思邈则认为“德行不克，纵服玉液金丹，未能延年”，“道德日全，不祈善而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也”。

“德润身”

纵观古今中外，大凡长寿之人都有一个共同特点，就是志趣高尚，宽以待人，爱亲友，爱同志，爱人民，在任何情况下都心宁气静，泰然自若。这是长寿的重要因素。相反，那些缺德的人，往往为一已私利危害他人和国家利益，不仅经常遭人诅咒谩骂，还整日提心吊胆，心理失衡……精神上的紧张恐惧必然导致生理上的内分泌功能失调，削弱免疫防御能力，最终必将疾病缠身，使身体早衰甚至丧命。

德劣者往往病多寿短。巴西一位学者经30年研究发现，有贪污受贿罪行的人，癌症、心脏病、脑出血发病率远远高于正常人群（“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七情皆可致病。）。晋代养生家葛洪亦云：“若德行不修，但务方术，皆不得长生也。”可见，道德修养不仅是品质的要求，而且是一种养生的手段。

“仁者寿”

善良者能获得内心的温暖，缓解内心的焦虑，故而少疾，恶意者终日在算计与被算计之中，气机逆乱，阴阳失衡，故而多病而短寿。

《中外卫生要旨》认为：“常观天下之人，凡气之温和者寿；质之慈良者寿；量之宽宏者寿；言之简默者寿。盖四者皆仁之端也。”美国密歇根大学调查研究中心曾对2700人进行跟踪调查，发现善恶会影响一个人寿命的长短。助人为乐、与他人相处融洽的人，寿命显著延长；而心怀恶意、损人利己、与他人相处不融洽的人，死亡率是正常人的1.5倍。美国心血管病专家威廉斯博士从1958年开始对225名医科大学学生进行跟踪调查，发现因心脏病而死亡者，恶人是好人的5倍。正所谓“君子坦荡荡，小人常戚戚”。

孔子精辟地指出：“大德必得其寿”。养生重在养心，养心重在修德，修德重在践行。践行就是从日常小事做起。倡导仁德，就是要求人们宽厚待人，建立良好的人际关系，同伴之间的友好相处，必将促进人身心的和谐健康。

讲仁德、做善事的人，始终会有一种好心情。这种好心情便会让精神不断升华，促进身心的内外和谐，进而达到健康长寿的目的。马克思曾经说，一种美好的心情，比十副良药更能解除心理上的疲惫和痛楚。

河南西峡101岁百岁老人庞秀珍与人为善，热心助人，几十年如一日，从没索要过一分钱。许多认识她的人想从她那讨一些长寿秘决。老人说，她一生与人为善，热心助人，而且很知足。她认为与人为善、热心助人、知足者常乐就是她的长寿经。

可见，人只有重视道德修养，养成高尚的道德情操，为人处世严以律己，不生妒心，光明磊落，对得起先人，无愧于后人；宽以待人，慈悲为怀，与人为善，助人为乐，心理自然处于心安坦然的愉悦平衡状态，身体机能必然和谐，健康长寿也就顺理成章了。

修德是延寿的秘密。正可谓积德行善心情好，常心常乐又长寿。

2. 明哲醒智是健康的前提

哲理养生，主要是要掌握对立统一和一分为二的观点。明末清初著名哲学家王夫之总结与力行的“六然”、“四看”堪可借鉴。

所谓“六然”，就是“自处超然”，即超凡脱俗，超然达观；“处人蔼然”，即与人为善，和蔼相亲；“无事澄然”，即澄然明志，宁静致远；“失意泰然”，即不灰心丧志，轻装上阵；“处事断然”，即不优柔寡断；“得意淡然”，即不居功自傲，忘乎所以。

所谓“四看”，就是“大事难事看担当”，能担当得起；“逆境顺境看襟怀”，能承受得起；“临喜临怒看涵养”，能宠辱不惊；“群行群止看识见”，能去留无意。这样才能做到“知足不辱，知止不耻，当行则行，当止则止”。

“盲人摸象”的典故说明“物分十方，只看一面，没有对错，只有角度的不同”。比如，观察一部汽车，有人分别从前面看，后面看，上面看，下面看，左面看，右面看，他们看到的结果一样吗？当然不。谁错啦？都没有。所以同样的问题，只有角度的不同，没有本质错误。所以，人们在面对无论未知还是已知的事物时，要能够辨证思维，换位思考，多向交流，取长补短，彼此尊重，求同存异，这样的话，哪还有什么争争吵吵，打打闹闹！明哲则达理，心平则气爽。

哲理养生是高层次的保健养生，只有在实践中反复磨炼才能做到，是道德品质、气质修养、文化水平、经验阅历等凝炼的智慧的集中表现。能达至这种境界之人有如“上善若水”之人，在生活中自然能够正确地待人待己，热爱本职工作，讲究生活质量，这不仅是做人做事的基础，更是身心健康的前提。

3. 开朗乐观是疾病的克星

所谓的性格开朗是胸怀宽广、气量豁达所反映出来的一种心理状态。性格开朗，顾名思义，开则朗。如同打开窗户，阳光和空气进入室内，阴阳平衡了，才不觉阴暗潮湿；打开了窗户，你才能发现外面淡然而怡人的景致，发现生活中的小小乐趣——“心像降落伞，打开才有用”。

“屋宽不如心宽”。你若是心底知足，生活就会幸福；你若能淡薄名利，一切都会如意；你要是心境开朗，眼前就会一片明亮，你要是心情愉快，健康就会常在。人生总会有烦恼，想开放下是个宝。谦让豁达心底宽，长寿仙丹不用找。

清代有首《祛病歌》非常耐人寻味，歌云：“人或生来血气弱，不会快乐疾病作，病一作，心要乐，心一乐，病都祛。心病还须心药医，心不快乐空服药，且来唱我快活歌，便是长生不老药。”此称“快乐祛病法”。这种快乐祛病法是从实践中总结出来的，开朗乐观是疾病的克星。

4. 调畅情志“化险为夷”

调畅情志，其实是调志畅情之意，即把目标放大，志向放远，情绪就舒畅了，人就没病了。

我们可以举个“一叶障目”的例子来说明这个观点。一片小小的叶子放在眼前，能挡住眼睛，使你看不到前面的东西。为什么呢？原因很简单，因为叶子离眼睛太近，如果把它放远一点，放在100米以外，就无法挡住我们的视线了。再拿一片非常非常大的叶子，放在100米外的地方，虽然叶子很大，但它仍然无法挡住我们的视线。可见，叶子不分大小，若离眼睛太近，则会“一叶障目”，障碍视线，使人“鼠目寸光”；若放在距离较远的地方，那么无论多大的叶子都无法遮挡我们的视线，根本不可能成为我们的障碍了。这同时也能说明另一个道理：人无远虑，必有近忧。

再让我们举个例子，如果现在有人让你去某地，需要自出资金购买机票50万元，回来时只能拿回5万元，你去还是不去？同样是机票50万元，回来时能拿回5000万元，你去还是不去？不用说，前者你肯定不去，一定会怨声载道，叫苦不迭，情绪肯定不会好。后者呢？回来时能有5000万元，你肯定立刻就跑去了。为什么呢？前者是因为5万元的目标太小，50万元就是个非常大的障碍；后者是因为5000万元的目标大，你的志向高。相对于这个大的目标，50万元就不再是障碍了，你还会有情绪吗？因此，目标和志向越小，困难就显得越大；志向越大，困难就会显得越小。可见，志向的大小决定了遇到问题时所产生的情绪的好坏，决定着人生路上所遇到的石头是垫脚石还是绊脚石。

调整自己目标的大小与远近，就等于调整困难的大小与多少，一切事在人为。

从古至今，我们可以看到大凡德仁兼备、开朗乐观、明哲达理之人很容易做到自我情志的调畅，能够自如驾驭自已的情绪。这是一种能力，是一种智慧的体现，具备此能力和智慧的人必是高瞻远瞩、目标远大之人。这也正符合了我们前面所讲的调志畅情的理论观点。

七、现代医学的发现

国外医学研究证明:人类76％的疾病都是情绪性疾病。不良的情绪，能致几百种疾病。美国著名的约翰·辛德勒医生在《病由心生》一书中阐述了同样的观点。

不良情绪能导致几百种疾病，每种疾病后的百分数反映了在患有这类疾病的病患中，有多少人是由不良情绪造成的。这些数据都是根据美国著名医生约翰·辛德勒医生几十年的行医经历统计出来的。

巴甫洛夫指出：“一切顽固、沉重的忧悒和焦虑，足以给各种疾病大开方便之门。”有人调查发现，在遭遇强烈刺激、感情急剧波动后，短时间内死亡的170例中，59％死于个人不幸与巨大损失消息传来之后；34％死于面临危险或威胁的处境；7％死于暴喜之时。以上说明了情志失衡是引起疾病发生的重要因素之一。

前苏联外科学家皮罗戈夫观察到“胜利者的伤口比失败者的伤口要愈合得快、愈合得好”。这同样也说明了良好的情绪因素对身心健康起着重要的作用。

第三节　心智养生应用

一、情志疾病的疗法

中医认为，情志的病不是可以用药而愈的。对于此病，主要以情志相胜疗法为主，又叫情志生克法。其次还有移情法、升华超脱法、暗示法、说理开导法、节制法、疏泄法等。西方的弗洛伊德，更是通过催眠的方法创立了一套治疗情志疾病的体系。

1. 情志相胜疗法

（1）过喜伤心——采用恐胜喜疗法

恐惧可以战胜因过喜而过散的心。即用各种方法使患者产生惊恐，以克制其因喜乐过度所致的情绪障碍及相关疾病。适用于神情兴奋、狂躁的病症。大家都知道范进中举的故事，范进多年未考上举人，一下子听说自己中举了，高兴得像疯子一样满大街跑，他的岳父过来，一个大嘴巴扇过去，他立刻就清醒了。这就是“恐胜喜”。

《儒门事亲》里载：有一位庄医师“治以喜乐之极而病者，庄切其脉，为之失声，佯曰：“吾取药去，数日更不来。”于是病人便渐渐由怀疑不安而产生恐惧，又由恐惧产生悲哀，认为医生不再来是因自己患了重病。“病者悲泣，辞其亲友曰：吾不久矣！庄知其将愈，慰之。”这个病例说明了庄医生采取按脉失声与取药数日不至而取效，此即“恐胜喜”也。

喜伤心者，以恐解之。其原因就是：喜为心火，恐为肾水，水能制火，水火既济之道也。

（2）过怒伤肝——采用悲胜怒疗法

就是用悲伤来战胜大怒，即以金克木。肝主怒，大怒则肝火不能收敛，因此用肺金收敛的方法来降肝火。在人大怒的情况下，告诉他一个很坏的消息，让他突然悲伤，这样就能把他的怒火给熄灭了。

《儒门事亲》中载：张子和治妇人病，因妇人的病例为肝火太旺，导致木火灼伤肺金，肝肺气郁，于是，张子和鼓励病人尽量痛哭，其病得以康复。

（3）过思伤脾——采用怒胜思疗法

就是利用发怒时肝气升发的作用，来解除体内炁机之郁滞的一种疗法，它适用于长期思虑不解、气结成疾或情绪异常低沉的病症。一个人思虑太过的话，激怒他是很好的办法。《华佗传》里就记载了这样一个病例：有一个郡守因为思虑过度，造成了身体里有淤血。华佗收了他很多礼，却不给他治病，还写信骂他不仁不义。郡守一下子被华佗激怒了，怒则气上，胃中的淤血一下子全壅上来了。他吐了几口血，从此痊愈了。这就是华佗采用“怒胜思”的治疗方法。

《四川医林人物载》里也记述了一郁病怒激之病例：青龙桥有位姓王的儒生，得了一种怪病，喜欢独居暗室，不能接近灯光，偶尔出来则病情加重，遍寻名医而屡治不验。一天名医李健昂经过此地，家人忙请他来诊视。李健昂诊毕，并不处方，却索取王生昔日之文，高声乱读。王叱问读者是谁？李则声音更高。王气愤至极，忘记了畏明的习惯，跑出来夺过文章，就灯而坐，并指责李健昂：“你不解句读，为何在此高声嘶闹？”儒生一怒之后，郁闷得泄，病也就好了。

（4）过悲（忧）伤肺——采用喜胜悲（忧）疗法

高兴就能战胜悲伤。当心情不好时，听听笑话，去看看或亲自唱唱东北二人传来调节心情，把郁闷和悲愤疏解开，这叫喜胜悲疗法，又称笑疗。五行里，喜为火，悲为金。用火克金，火可以把金属熔化开。火又是散，悲又是气结、凝聚，因此悲要用散法。因神伤而表现的抑郁、低沉的种种病症都可以使用。

金元名医朱丹溪曾遇到一青年秀才，婚后不久突然妻亡，终日哭泣悲伤，终成疾病，久治无效。朱丹溪为其诊脉后说：“你有喜脉，看样子恐怕已有数月了。”秀才捧腹大笑，并说：“什么名医，男女都不分，庸医也！”此后，每想到此事，就会自然发笑，并常将此事作为笑料告诉别人，与众人同乐。日移月转，秀才食欲增加，心情舒畅，病态消除。这时，朱丹溪才告诉他这是以喜乐胜悲忧的治法。

（5）过恐伤肾——采用以思胜恐疗法

思虑是可以战胜恐惧的。即你如果把问题想清楚了，一般来说也就不害怕了。以思胜恐，主要是通过思则气结，以收敛涣散的神气，使病人主动地排解不良情绪，达到康复的目的。事情一定要想清楚否则就会害怕，这用的是“土克水”的方法。因为恐伤肾，肾属水，脾属土，脾主思。

《晋书·乐广传》记载了一个有关“杯弓蛇影”的历史故事。是讲乐广请一朋友来家坐客，朋友欲饮酒时，发现杯里有条蛇，非常害怕，又不好意思说，一饮而尽，回家后就病了。后来乐广再次请朋友来家坐客并问其为何很久没再来，朋友便如实讲了上次之事。此时，对面的墙壁上正挂有一张弓箭。于是乐广又将一杯酒放在桌上，客人复见如初。乐广让客人抬头看弓，只见弓角上面漆画着蛇，客人想了一会儿方才明白原来杯中映出的是弓角上所画的蛇影。于是“豁然意解，沉疴顿愈”。“杯弓蛇影”这一成语所讲的历史故事说明，由恐惧引起的疾病可以用“深思”的方法来解除。

古代名医张子和就曾经治过一个患此症的病人。有户人家半夜突遭强盗抢东西，从此以后，这家女主人夜里一听到一点轻微的响声都非常害怕，整夜整夜睡不着。张子和怎么给她治这病呢？就是她在屋子里的时候，张子和就用木棍敲她家的窗户。第一次她害怕，然后再反复地敲，十几次之后，她慢慢地习惯了，就不再恐惧了，觉也睡安稳了，因为她的警惕心放下了。

在现实生活中，很多人都有情志方面的问题。比如，在工作中过分地考虑人际关系就会造成过思伤脾。如果不能及时化解的话，就会出现焦虑、抑郁的症状，进而引发皮肤斑疹、脱发或其他一些更严重的病症。所以，一定要在问题出现前就尽快化解它，而用情致相胜疗法来解决，无疑是最经济的方法。但在使用此法时要方法得当，掌握好度。

2. 移情法

又称转移（遣忧）法，即通过一定的方法把自己的注意力、思想和行为转移到其他方面，以解脱不良情绪所产生的苦痛。《续名医类案》中说：“失志不遂之病，非排遣性情不可。”“虑投其所好以移之，则病自愈。”移情的具体方法很多，应根据不同人的心理、环境和条件等，采取不同的措施。

（1）琴棋书画

《北史·崔光传》说：“取乐琴书，颐养神性。”“七情之病者，看书解闷，听曲消愁，有胜于服药者矣。”在情绪不佳时应根据自己的兴趣和爱好，从事自己喜欢的活动或游戏。如书法、绘画下棋或玩扑克等，会让你在快乐中忘掉那些烦心事。爱好文艺者，可听听音乐、欣赏戏曲、观赏幽默的相声或小品，当你乐得捧腹大笑时，精神振奋，紧张和苦闷的情绪也随之消失。用此法排解愁绪，寄托情怀、舒畅气机、颐养心神，有益于身心健康。

（2）运动

李东垣《脾胃论》里说：“劳则阳气衰，宜乘车马游玩。”这说明利用旅游可驱除烦恼，有利于身体健康的恢复。在情绪激动时或与别人争执时，参加体育运动，如打球、散步、游泳、打太极拳等，或参加适当的体力劳动，以转移注意力，用肌肉的紧张消除精神上的紧张。当人遇到苦恼时，应到如郊外旷野的大自然中去。山区或海滨周围的空气中含有较多的阴离子（负离子），使得空气新鲜，人体神经体液的调节功能则能得到增强，心容易平静。在那里锻炼抑或消遣，让山清水秀的环境调节消极情绪，情怀得到舒畅，继而就会忘却忧烦。

（3）行善

地上种了菜，就不易长草；心中有了善，就不易生烦恼。仁慈是最有价值的品质，也是最宽心的一剂药。多做好事，会让你心情变得愉快。帮助别人时，会得到自己内心的肯定，感到心安，同时别人做出的反映，使自己得到鼓励，心情愉快，烦恼也随之减少。

（4）勤奋工作

压抑会产生厌倦、懒惰的行为，越是懒于做事的人越容易出现心理危机。

把自己的作息时间安排得井然有序，更加勤奋工作或学习，就不会有时间再去考虑那些令人心烦的事了。而且，当你成功地完成某项工作后，心里会踏实许多。

3. 升华超脱法

升华，就是用顽强的意志战胜不良情绪的干扰，用理智战胜生活中的不幸，则能化悲痛为行动的动力，投身于事业中去。如西汉司马迁因替李陵辩解，获罪入狱，惨受腐刑。司马迁为转移其苦痛心境，而以坚韧不屈的精神投身到《史记》的撰写之中，以舒志解愁，调整和缓解心理矛盾，把心身创伤等不良刺激变为奋发的动力。

超脱，即超然，思想上要把事情看得淡一些，行动上应脱离导致不良情绪的环境。如高考落榜后，有的考生灰心丧气，感到前途无望，有的甚至想轻生自杀。这时就要换个角度想想，“天生我材必有用”，上大学不是唯一出路。要看到高考落榜的绝不是你一个人，对于社会上的闲言冷语也不必理睬。想想很多成功人士，因为家境贫寒，未能上大学，但他们深知学习力远比学历重要的道理，最终不也取得成功了吗？一个人只要不气馁，振作精神，面对自己和现实，走好脚下的路，前途同样是宽广的。当心情不好时，最好找一个安静的环境，冷静地思考一下，或外出做做社会调查，亦是恢复心理平衡的方法。

4. 暗示法

包括他人暗示和自我暗示。暗示，作为一种心理疗法，有科学的基础和功效，对一些心理性疾病有一定的疗效，如口吃、厌食、哮喘、高血压、心动过速、神经性头痛、植物神经功能紊乱等。

运用积极、恰当的心理暗示，可以促进脑中有益激素的分泌，使人的生理功能发生良性改变，疾病症状消失，达到强身健体的目的。

暗示的方法，大多采用语言，也可采用手势、表情或暗示性药物及其他暗号来进行。《三国演义》里有个“望梅止渴”的故事，即是暗示疗法的例证。还有一种自我暗示的方法就是自我庆幸。当你遇到不幸与挫折时，不应该灰心丧气，而应该高兴地想“事情原本可能会更糟呢”。

《黄帝内经》中就记载了运用暗示疗法的范例，如《素问·调经论》里说：“按摩勿释”，出针视之曰：“我将深之，适人必革，精气自伏，邪气散乱。”意思是，医生要先在病人要针刺的地方不停地进行按摩，并拿出针来给病人看，并说我将把针扎得很深，这样，病人必然会集中注意力，使精气深伏于内，邪气因散乱而外泄，从而提高针刺的疗效。明代著名医学家张景岳曾采用说要给病人服吐下药，或针灸数十百处的暗示法而治疗“诈病”。明代医生李瞻曾用语言暗示，使患者不忧目而着意于股，从而导火下行，而使目疾愈。

5. 说理开导法

所谓“说理开导”，是指正确地运用“语言”这一工具，对患者采取启发诱导的方法，宣传疾病的知识，分析造成疾病的原因，解除患者的思想顾虑，提高其战胜疾病的信心，使之主动地配合治疗，从而促进健康的恢复。

其中，最常用的方法是：解释、鼓励、安慰、保证。解释是说理开导法的基础，它是向患者讲明疾病的前因后果，解除其思想顾虑，使医患关系密切，从而达到促进康复的目的。而鼓励和安慰则是在患者心理受挫、情绪低落之时实行的康复办法。保证则是在患者出现疑心、忧愁之时，医者以充足的信心作出许诺，承担责任，以消除病人的紧张与焦虑。

一个人在生活中难免会遇到不尽人意的事，当遇到挫折、不幸、烦恼的事之后，切勿忧郁压抑，把心事深埋心底，而应将这些烦恼向你信赖的且头脑冷静、善解人意的人倾诉，以便获得亲人、朋友的开导、劝告、同情和安慰，从中得到力量和支持。快乐有人分享，是更大的快乐，痛苦有人分担，就可以减轻痛苦。

6. 节制法

愤怒是一种常见的消极情绪，对人体健康危害极大。不仅能伤肝脏，亦可伤心、伤胃、伤脑等，从而导致多种疾病。

制怒，首先应遇事冷静，因为怒常常是不能冷静思考的结果。因此，遇事一定要冷静，只有冷静，才能促使人积极思考，想出对策，圆满解决问题。

所以，怒要及时适当合理的宣泄。如心有不平之事，可及时向知心朋友倾诉，甚至痛痛快快地哭一场，千万不要闷在心里，以致气郁成疾，更不要大发雷霆。其次，要注意养肝，祖国医学认为，肝主怒，所以，要制怒，必须要保护好肝的功能。

7. 疏泄法

现代研究发现，结肠炎、消化性溃疡病、过敏性结肠忧郁症、神经衰弱、失眠及一般胃疼等均与情绪压抑有关。一个人如果经常压抑自己的心情，长期下去严重时可能会导致抑郁症，因此，当恶劣情绪出现时还是把它宣泄出来为佳。你可以到野外或在不妨害社会和他人的场所尽情地大喊大唱、大笑大哭，痛痛快快地大哭一场，让眼泪尽情地流出来，就会觉得很舒服。当然，也不宜过悲久哭，谨防“过悲伤肺”；还可以找一些事物作为你发泄的对象。如用布做成各种各样的人，把他们当成自己不满的对象而进行拳打脚踢。其他的宣泄方式还包括谈心、写日记等。

二、日常生活调情绪

1. 居室色彩与情绪调节

经现代科学证明，色彩能引起人们不同的生理改变，影响情绪和健康。持久而不良的色彩刺激可引起相应的身心疾患。巧妙利用各种色彩，则能调治失衡的情绪。例如，红色能使人激动兴奋；黄色给人清纯、温暖的感觉，使人情绪稳定，并能增进食欲；绿色给人温柔、舒适、宁静之感，能镇定神经，还能够降低眼压，解除眼疲劳；蓝色也有镇静作用，能缓慢降低血压；紫色给人美而新的感觉，可使孕妇感到镇静、安定；白色给人以明快、洁净的感受；黑色给人暗淡、严肃、沉闷的感受。

墙壁、天花板、地面和门窗，还有家具、床上用品的色彩等，都是构成室内色彩的因素。室内色彩的调配要掌握“大调和，小对比”的原则，所谓“大调和”就是使室内整个色彩大体一致。是选择“温馨”、“明快”、“清新”或“典雅”的色调，要视居者的年龄和喜好而定。在“大调和”的基础上，注意“小对比”，有时个别摆设与大局颜色的不一致可达到“万绿丛中一点红”的效果，使人感觉有生气、有活力，收到相辅相成的效果。在此基础上，可根据不同房间的用途调色：卧室要求安静而舒适，最好以米黄、淡绿等色调为宜；饭厅和会客厅则适合用红、黄等营造较为热烈的气氛；老人房则偏重于淡色的绿色、蓝色或灰色；青少年房应以红色、橙色、黄色为基色，使人振奋、活跃。

总之，居室的色彩调配，要整而不散，多样统一，雅而不俗，浓淡有致，达到使人舒适、心境明快的目的。

2. 鲜花与情绪调节

绚丽芬芳的鲜花不仅能点缀人们的生活，而且通过其色彩和香味的刺激能调节人的情绪，防治疾病。某些花的花香中含有一种既能净化空气，又能杀菌的芳香油，使人产生沁人心脾之感。久之，则令人血脉调和，气顺意畅，达到生理和心理的相对稳定。如水仙花和紫罗兰的香味，让人感到温馨缠绵，可增添女性潜在的美感气质；盛开的金银花，扑鼻清香，可防治流行性感冒；天竺花的香气有镇静作用，是治疗神经衰弱和健脑的良方。

3. 食物与情绪调节

人的情绪与自己的饮食有很大的关系，通过选择合适的食物能调节不良的情绪状态。通过吃，转移注意力，释缓内心的不愉快。另一方面，有些食物本身就具有安神消烦的养生功效。所以，针对不同的情绪状态，选择相应的食物，可起到较好的调理作用。例如，当我们心情烦躁、健忘、焦虑不安时，可多吃些大豆、鲜橙等；对于脾气暴躁、容易发火者，应多吃海带、大豆、草莓等；内心软弱、多愁善感的人多吃香蕉，可驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情；而胆小怕事、畏惧交际、喜欢独居、易受惊的人，经常服用蜂蜜加果汁，必有好处。

春季肝气易动，在饮食上也要吃对心境有好处，能平怒气的食物。多吃一些富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆制品、蜂蜜等，对平肝气有较好的效果。

三、七个生命时期的心理保健

人体从受精卵形成的瞬间到年老衰亡为止，可分为七个时期，即胎儿期、乳儿期、幼儿期、学龄期、青少年期、成年期、老年期，各期的心理保健虽不相同，却息息相关。

1. 胎儿期心理保健

胎儿期是指从两只异性细胞相遇，精卵结合，直到胎儿降临的十个月。此时期是脑发育的重要时期。婴儿在降生以前，就要讲究心理卫生，我国古代称为胎教。主要是指母亲在孕期要注意自己的品德情绪，言行举止，从而给胎儿以良好影响。在母腹中，母子同体，息息相关，胎儿不仅在身形发育上要靠母体供给精微物质，而且在心神发育上也随时受到母亲的影响。因此，母亲必须注意不要把不良的信息传递给胎儿。

宋代陈无择说得好：“一月，不可纵怒；二月，不可惊动；三月，不可纵欲和悲哀；四月，不可劳逸；五月，不可妄想及饥饱；六月，不得杂食及针灸其经；七月，不可忧郁叫呼、触冒烦躁；八月，勿食燥物；九月，不可怀恐及房劳。”

怀孕妇女在注重胎教的同时，可别忘了适度释放心理压力。英国医学研究发现，孕妇在怀孕期间压力过大，胎儿出生后出现心智问题、忧郁、胆小的机率将比低压力妇女高。妇女怀孕期间，情绪压力越大，对胎儿产生的负面影响就越严重，如与配偶争吵、遭受肢体暴力等。面临高压力的孕妇会分泌大量荷尔蒙可体松，若婴儿长时间处在充满大量可体松的胎盘和羊水中，出生后18个月的平均智商，比低压力孕妇所生的婴儿低，成长后的性格也容易紧张、忧郁和胆小。

建议伴侣们提供贴心的照顾，减轻妇女的情绪压力，以免影响婴儿未来的成长；准妈妈们自身也要学习以轻松的心情面对压力和挑战，创造一个舒适愉快的环境与心境，给胎儿以良好的影响，如此胎儿禀气纯正，有助小儿良好气质与性格特征的形成。

2. 婴儿期宝宝的情绪调节

婴儿期是指从出生到1岁这一时期。应从婴儿的精神卫生出发，选购一些声、光刺激较强的玩具。在色彩上，可选择颜色鲜艳的玩具，如红色对婴儿更有吸引力；又如摇铃铛，能引起婴儿的注意，以锻炼他们对声音的反应能力。

对婴儿来说，母亲的乳汁在生理上是丰富的养料，在心理上是温暖的阳光，母亲将小孩搂在怀中，时时摇着哄着，给宝宝以母爱，有利于宝宝的健康发育。形体动作的锻炼，也对促进宝宝的身心发展有很大意义。婴儿期应在大人扶助下，做一些被动性锻炼，包括学坐、练爬、学站、习步等。

当宝宝出现腹痛、头痛、呕吐、嗜睡等现象时，有时候并非因为疾病，而是因为情绪出现了问题。宝宝的小情绪究竟与哪些因素有关，背后隐藏着怎样的秘密？很多父母都为读不懂宝宝的小心思犯愁，也不知道该如何更好地去应对。其实宝宝是有自己独特的情绪密码的，只要我们把握他情绪发展的密码，就可以破解宝宝总在变脸的心情。

（1）2～3个月宝宝的情绪密码

这个月龄的婴儿已经开始有社会性的需求，他的情绪不再完全取决于生理需要。他们渴望父母的爱抚，有了玩的要求。当看到父母亲熟悉的面孔，或者有人面对面地逗他时，他会愉快地朝着面前的人微笑。

给父母的建议：当宝宝处于这个年龄段时，父母要适时地满足宝宝的情绪需求，多面对面地逗他玩耍。和宝宝交流时，要尽量让他更多地看到父母和其他家人的脸部表情，并且跟宝宝交流时，尽量面部表情丰富些。多抚摸拥抱宝宝，带给他更多愉快的情感体验，帮助他朝着健康快乐的方向发展情绪。

（2)3～4个月宝宝的情绪密码

这个月龄的宝宝有了愉快的感受，开始懂得表达愤怒和惊讶等情绪，特别渴望能够获得大量的拥抱和交流。开始区分家庭成员，当父母出现在他面前时，他甚至试图通过微笑来吸引父母的注意。

给父母的建议：每个家庭成员都要尽量多抽出些时间来陪伴宝宝，让他体验到与更多人玩耍的乐趣。当宝宝试图以微笑吸引父母的注意时，父母要给予积极的回应。

（3)4～6个月宝宝的情绪密码

随着手的动作的发育，这个月龄的宝宝逐渐喜欢上了摆弄东西，并在这样的活动中获得一种愉快的情绪体验。如果他的活动受到限制，他会很愤怒，并以哭闹来表达自己的愤怒。宝宝会经常“哈哈”大笑，当家人呼唤他的名字时，他能做出反应，并表现出愉快的情绪。当然，他的情绪转化也非常快，刚刚还在哈哈大笑的宝宝可能会突然因为某件事情而变脸，并向父母高声抗议。如果有陌生人到来，他们会立刻表现出一种不安全感和紧张感。

给父母的建议：父母可以给宝宝准备一些适合他抓握的玩具，让他抓着玩耍，以带给他更多愉快的情绪体验，为培养他乐天的处世态度打下基础。当宝宝哭闹时，父母要尽量满足他的要求，但是不要让他养成以哭闹来吸引父母注意的习惯，所以平时要尽可能多花点时间和宝宝一起玩耍，多观察他，通过观察了解他的需求，并在他有这种需求的表现时及时给予满足。

（4)6～8个月宝宝的情绪密码

半岁后的宝宝已经有了初步的幽默感和强烈地融入周围社会环境的愿望，他开始主动模仿父母的一些行为和表情，以此来获得父母的注意。宝宝开始区别对待陌生人和抚养人，表现出对亲人尤其是妈妈的特别依恋。当离开妈妈或其他抚养者时，他会表现出焦虑、悲伤的情绪，与陌生人接触时，他开始有怕生的表现。

给父母的建议：父母要尽可能多以各种各样的表情和不同的语调来帮助宝宝了解各种情绪的意义。跟宝宝交流时，表情要尽可能更丰富些，适时地将当时的表情恰如其分地表达出来。

父母要给予宝宝更多的关怀。当婴儿表现出强烈的依恋感时，父母要满足他这种需求，不要为了担心他变得黏人而故意“疏远”他。这个时候给予他更多的宠爱，能更好地帮助他建立安全感。

当宝宝跟陌生人相处表现出怕生的情绪时，不要为了急于改变他而强迫他跟陌生人打交道，而要给他时间慢慢去适应陌生人。

（5）8～10个月宝宝的情绪密码

为了吸引父母的注意，这个月龄的宝宝学会了大声喊叫。他开始期望博得周围人群的赞赏，并因此乐于为周围人群做一些小小的表演。很多曾经让他非常入迷的游戏，他已经厌烦，因此，当父母要求他做什么事情的时候，他会显得比较“冷漠”。

给父母的建议：当宝宝乐于表演的时候，要对他的表演给予积极的回应。当宝宝对表演没有兴趣的时候，不要强求，给他足够的自由去表现自己，才能带给他愉快的体验。可以多跟宝宝玩一些表情游戏，帮助他更好地理解各种情绪。

（6）10～12个月宝宝的情绪密码

这个月龄的宝宝开始把更多的注意力集中在他喜欢的人和玩具上。对陌生的场所或陌生的场景已经有了恐惧感，他会仔细地观察父母的表情，通过父母的表情来判断自己的某种情景是否安全可靠，是否可以尝试。他的小脾气越来越大，并开始依赖扔东西来表达自己的愤怒。

给父母的建议：多带宝宝外出玩耍，遇到事情的时候，父母要适当地表达自己的情绪，让宝宝通过观察父母的行为，学习表达情绪的正确方式。当宝宝发脾气的时候，一定要冷静地对待他，不要以吼叫对吼叫来跟他对抗。当宝宝去探索一些陌生的事物时，只要不是确实危险的事情，父母那种大惊小怪的表情就不要露在脸上，多一些鼓励的表情，能让他变得更加勇敢。

3. 幼儿期宝宝的情绪调节

是指从1～4岁的时期，要尽早让幼儿掌握语言。《育婴家秘》里说：“遇物则教，使其知之。”1岁到1岁半是正式开始学话阶段，2～3岁是学习口头语言的关键阶段。当孩子能初步辨别事物之时，要结合具体的事物让其识别，说出名称。孩子好奇、爱发问，父母对此不应怕麻烦，而应该通过解释和讲故事等形式，增长他的知识。在孩子不听话时，亦不要用老虎、猫、狗等吓唬他，这样会使孩子变得胆小、畏缩、孤独。

游戏是小儿最喜爱的活动，既能促进体格的发育，增强体质，又能培养活泼、开朗的性格，使运动系统、神经系统，特别是大脑的机能得到健全发育。

《古今医统》说：“有识之初，便当诱其正性。”此指要重视对幼儿的品德培养。其中大人须以身作则，做出榜样。若父母言语粗鲁，孩子亦容易出口伤人；如果父母动辄大喊大叫，孩子也往往大哭大闹。

（1）1～2岁宝宝的情绪密码

这个阶段的宝宝已经有了简单的同情心，他的同情心看起来比较“泛滥”，因此，看到别人笑，他会笑，看到别人哭，他也会哭。这种情绪的产生是高级社会情感的基础，对宝宝将来的社交行为会产生深刻的影响。宝宝还发展出惊奇和害羞的情绪。当他看到新奇的事物时，他会感到非常惊奇。他已经能够准确地理解熟悉与陌生环境的差异，对生人感到害怕而且更加黏人。在这个年龄段，他想要什么就必须立即得到，让他等待简直是不可能的事情，因为他还没学会如何控制自己的情绪。

给父母的建议：从宝宝1岁开始，父母就可以逐渐培养宝宝的同情心以及对新事物的兴趣，同时要创造尽可能多的条件让他更广泛地接触周围环境和人群，更多地融入社会，培养他的社会交往能力和适应能力。当离开宝宝时，要明确地告诉他你去哪里，什么时候回来。当你回到他身边时，要给予他一些特别的关注。及时地满足宝宝合理的需求，不要让他养成依靠哭闹等手段来要挟父母的习惯。

（2）2～3岁宝宝的情绪密码

这个年龄段的宝宝开始尝试着要独立，但是他渴望独立的愿望有时候又会与他的能力的局限性发生冲突，他表现得既厌恶父母提供帮助又离不开父母的帮助，显得很矛盾。宝宝的情绪常常变幻莫测，难免会让父母有不知该迈左脚还是右脚的感觉。更令人头痛的是，他可能会因为不懂得如何控制自己的情绪而大哭大闹，甚至踢打尖叫。

给父母的建议：当宝宝需要父母在他身边的时候，父母一定要在他身边，给予他足够的心理支持。只有这样，他才会有更多的安全感，他的表现也才能相对地比较好。当宝宝大哭大闹甚至踢打尖叫的时候，父母尤其要冷静，应尽量避免与宝宝之间发生争执，一旦宝宝情绪失控，最好紧紧地抱着他，等待他平静下来，并且要明确地告诉他正确的行为是什么。

（3）3～4岁宝宝的情绪密码

宝宝的想象力开始建立起来。这个阶段，他可能会煞有介事地把他想象的朋友或者别的什么人物介绍给你，他在想象的世界里体验着爱、同情、愤怒和恐惧等诸多情感。他的情绪控制的能力会有所提高，但是依然比较弱，并且常常出现好一天坏一天的局面。

给父母的建议：多给宝宝一些解释，帮助他以恰当的方式来表达自己的情绪。该坚持的原则一定要坚持，不能因为宝宝大发脾气就放弃。当宝宝情绪非常激动的时候，最好不要跟他对抗，等他情绪冷静下来，再好好跟他谈谈。

4. 学龄期心理保健

学龄期的孩子，其心身特点是“稚阳未充，稚阴未长”。古人用“稚”字，生动地概括出小儿脏腑娇嫩，炁血未充，精神幼稚，神气怯弱的心身特点，故小儿此段时期最易受到外界环境的影响，不仅要注意其生理卫生，更要重视其心理卫生。正如俗话所说：“三岁看小，七岁看老。”

当前，我国由于独生子女大量增加，不少家庭过分溺爱，不少独生子女表现出种种不良的品德行为。具体表现为挑吃、挑穿、不尊敬长辈、不爱惜东西、爱发脾气、无理取闹、自私、不关心别人、生活上缺乏自理能力等。这些缺点在学龄期表现尤为突出。因此，对独生子女，一定要爱中有教，教中有爱。既严格要求，又循循善诱，使独生子女的心理健康发展，从小养成良好的道德品质。

儿童入学后，要照料自己的吃饭、穿衣和整理书包等，不要事事依靠或由别人代做。从儿童的发展过程来看，大脑功能的发展要靠外界的适应刺激，因而对儿童既要关怀爱护，又要严格要求，百依百顺、迁就溺爱，势必造成孩子的依赖性。这种儿童遇困难就退缩，今后稍有挫折，就有可能发生神经官能症或其他精神病。

5. 青少年心理保健

我国儿童心理学家朱智贤认为，青少年时期是一个半幼稚、半成熟的时期，是独立性和依赖性、自觉性和幼稚性错综矛盾的时期，因此也是人的体格、体质、心理和智力发育的关键时期。其主要心理特征如下：

自我意识迅速发展，要求独立，有较强的自尊心和自信心；观察力和想像力显著发展，才思敏捷，抱有各种理想和幻想；记忆力达到高峰，理解力不断提高，求知欲强，肯学习；意志、性格处于形成的过程之中，未定型，好模仿；情感日益丰富，诚挚热情，友谊感、群体感、道德感和爱美感有显著发展；兴趣广泛，爱玩好动，活动能量迅速增加，性意识开始萌发，逐渐注意异性，要求恋爱，寻觅配偶。

同时，青少年抑郁症发病率近年趋升，但人们对此病仍是“不识庐山真面目”，青少年抑郁症的种种表现，在非专业人士的眼里，易与思想品德、个性问题相混淆，或误诊为脑供血不足、神经性头痛、神经衰弱、精神分裂症、心血管系统及消化系统等疾病。但对专科医生来说，这些症状恰恰是青少年抑郁症的特异性表现，为诊断与鉴别提供了重要依据，主要有以下六种表现：

（1）坦途无悦。面对达到的目标、实现的理想、一帆风顺的坦途，患者并无喜悦之情，反而感到忧伤和痛苦。如考上名牌大学却愁眉苦脸、心事重重，想打退堂鼓。有的在大学学习期间，经常无故往家跑，想休学退学。

（2）似病非病。患者一般年龄较小，不会表述情感问题，只说身体上的某些不适。如有的孩子经常用手支着头，说头痛头昏；有的用手捂着胸，说呼吸困难；有的说嗓子里好像有东西，影响吞咽。他们的“病”似乎很重，呈慢性化，或反复发作，但做了诸多医学检查，又没发现什么问题，吃了许多药，“病”仍无好转迹象。

（3）不良暗示。主要表现在两个方面：一是潜意识层的，会导致生理障碍。如患者一到学校门口、教室里或工作单位，就感觉头晕、恶心、腹痛、肢体无力等，当离开这个特定环境回到家中，一切又都正常。另一种是意识层的，专往负面去猜测。如患者自认为考试成绩不理想；自己不会与人交往；自认为某些做法是一种错误，甚至是罪过，给别人造成了麻烦；自己的病可能是“精神病”，真的是“精神病”怎么办等。

（4）要换环境。可能在学校或单位发生过一些矛盾，或者根本就没什么原因，患者便深感所处环境的重重压力，经常心烦意乱，郁郁寡欢，不能安心学习或工作，迫切要求父母为其想办法，调换班级、学校或工作单位。当真的到了一个新的地方，患者的状态并没有随之好转，反而会另有理由和借口，还是认为环境不尽人意，反复要求改变。

（5）反抗父母。患者在童年时对父母的管教言听计从，到了青春期或走上社会后，不但不跟父母沟通交流，反而处处与父母闹对立。一般表现为不整理自己的房间，乱扔衣物，洗脸慢，梳头慢，吃饭慢，不完成作业等。较严重的表现为逃学，夜不归宿，离家出走，跟父母翻过去的旧账（童年所受的粗暴教育，父母离异再婚对自己的影响等），要与父母一刀两断等。

（6）自杀行为。重症患者利用各种方式自杀。对自杀未果者，如果只抢救了生命，未对其进行抗抑郁治疗（包括心理治疗），患者仍会重复自杀。因为这类自杀是有心理病理因素和生物化学因素的，患者并非甘心情愿地想去死，而是被疾病因素所左右，身不由己。

针对青少年的上述心理特点，抑郁症的治疗应采取下列主要措施：

第一，要说服教育，循循善诱。家长一方面要以身作则，为人师表，给青少年以良好影响，一方面又要尊重他们独立意向的发展和自尊心，采用说服教育、积极诱导的方法。要鼓励他们积极参加集体活动、培养集体主义思想、逐渐树立正确的世界观和人生观，使他们有远大的理想与追求，对他们的错误或早恋等问题，不能采取粗暴、压制及命令的方式，仍要谆谆诱导。

第二，进行科学的性教育。在青春发育期，性器官的发育和成熟引起的一系列的身心变化，使青少年遇到许多问题。如突然出现的月经初潮，使女孩子感到羞涩和神秘，以致胡乱对付，成为以后妇科病的诱因；首次遗精使男孩惴惴不安，甚至因相信“一滴精液一滴血”的说法而产生恐惧心理；认为手淫是无耻下流的观念，会使青少年产生严重的心理创伤；早恋经常使青少年精神不振；此外，痤疮、少白头、男孩的变声、长胡须以及女孩的乳房发育和发胖等，又常常给开始爱美的青少年造成心理上的矛盾。由此不难看出，青春发育期的健康教育在人的一生中起着至关重要的作用。只有将这个阶段的正常发育特点介绍给青少年，使他们能够了解自己将向什么方向发展、可能发生哪些问题、如何正确对待青春发育期出现的各种生理变化，才可能使青少年的身心健康正常地发展。

6. 中年心理保健

中年是生命历程的转折点，生命活动开始由盛转衰，在生理上是这样，心理上亦同样如此。在心理上的“盛”主要是指：从中年早期到中年末期，其心理发展日趋成熟，正如孔子所言：“三十而立，四十而不惑，五十而知天命”。但是，物极必反，中年时期亦是身心负担最为沉重的时期，往往集诸多矛盾于一身。诸事劳形，万事累心，特别是那些身心负担极重，难于摄养，未老先衰，而思想情绪上长期处于紧张、焦虑、忧郁或压抑的状态，必然影响到身心健康，从而导致心身疾病、心理病态以及神经官能症和精神病发病率的增高。中年人一定要重视调摄神志，注意心理卫生。

《养性延命录》强调：“壮不竞时”，“静神天想”，就是要求中年人精神畅达乐观，不要为琐事过分劳神。要淡名利、节嗜欲、与世不争。少忧愁、少烦恼、不使头脑思虑过度，这是中年人精神情志调养的重要原则。

7. 老年心理保健

现在一般指60岁以上的人。人到老年，机体会出现生理功能和形态学方面的退行性变化，并由此带来心理上的变化，常产生孤独、垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等心理状态，其适应环境及自我调控能力低下，若遇不良环境和刺激因素，易诱发多种疾病，难以恢复。

对于老年人来说，要保持健康的心理环境，最重要的是防止伤感。伤感通常来自三个方面：

（1）怀旧：人老恋旧事，喜欢追忆过去的美好时光。而过多地沉缅于对往事的回忆，则必然会因过去的好时光逝去而遗憾。久而久之，便会使心情抑郁，性格也会随之变得孤癖。

（2）失落感：离退休后无所事事的清闲，某种愿望或打算落空的遗憾，皆会产生失落感。

（3）恋友：老来失伴，挚友作古，皆是老人之大不幸。但悲伤过度，不仅无济于事，而且易伤身损志。“哀莫大过于心死”，精神崩溃往往是身体衰竭的前奏。

老来伤感，是老年养生之大忌，须时刻提防之。舒适的心理环境既靠社会家庭提供，也靠老人自身调节。人生总有不遂事，过去的已无法挽回，如果您能做到处世超脱，闲中求乐，一定会有健康幸福的晚年。

老年心智养生的具体方法有：

（1）从进取到养生

正是因为离退休后过着“饱食终日，无所用心”的“舒适”生活才造成老人思想和精神上的停滞，才加速了衰老的进程。所以，老年人首先要重新建立生活目标，培养进取心；其次要多动脑，坚持力所能及的体力活动，使大脑保持年轻时脑细胞迅速增生期的那种活力，才可延缓机体的衰退。

（2）淡泊养生

首先，尽可能排除个人的杂念，少些私心。人生在世，不为个人私利操劳，心胸就会宽广，心情就会乐观，这样就不会因伤神而伤身，终会健康长寿。其次，不攀比。向上比，越比就越生气。这样心理难以平衡，消极情绪困扰自己，苦恼自己，必然会损害健康。第三，保持宁静，要能控制自己的情绪，无论遭到什么挫折，要能冷静对待，面对现实，听其自然，不以物喜，不以己悲，经得起欢乐与忧伤的考验。

（3）遗忘养生

老人要有容人之量，记恩不记仇；要忘记过去的不幸和生活中的琐事所造成的小烦恼，做到情绪平稳，才有益于身心健康。建议老年人：要认识到树立正确价值观对身心的意义。首先，要找些力所能及的事做，让自己忙碌充实起来，就没有精力再去想过去的事情，而且从中能得到成就感和满足感，渐渐地就会从过去的阴影中走出来；其次，对于生活中的琐事要学会装糊涂，让自己内心保持清静；再有，要多培养生活情趣。

（4）宣泄养生

找个知心朋友，把心里的烦恼、苦水一古脑儿倒出来。毫无顾虑地说出自己的心事，常被医生称之为“净化作用”。医学专家和心理专家都认为减轻忧虑或消除忧郁的有效良药是“跟你信任的人谈自己的问题”，“尽抒胸怀”，可以减轻不舒服的感觉，同时可以提高身体的免疫功能。

四、人生舒心八法

1. 想一想：人生不可能一帆风顺，挫折和失败在所难免，换个角度想，是对人的意志、决心和勇气的锤炼，是对人综合能力的考验。失败乃成功之母，重要的是吸取教训，少犯或不犯重复性的错误。

2. 放一放：如果不是急事大事，索性放下不去管它，过几天再说，必要时可放弃原来的打算，重新安排其他事情，或许会有更清醒的认识和更合理的计划。重要的是把握好眼前的时光，莫让它白白流逝。

3. 走一走：到野外郊区、深山大川走走，散散心，让阳光、溪流、绿荫、鸟语、花香荡涤一下胸中的烦恼，呼吸一下新鲜的空气，做一下深呼吸，则会消除紧张和焦虑，沮丧和失望；清理一下杂乱的思绪，则能唤回失去的理智和信心。

4. 会一会：约三五个知心好友到家来叙叙旧，敞开心扉，畅谈一下；就令人开心的话题聊一聊，或结伴逛逛街，或谈谈发型、衣着、护肤等感兴趣的问题，或精心烹调几样可口的小菜，把生活安排的多姿多彩。

5. 乐一乐：想想开心可乐的事，把它们一条条地列在一张纸上，边写边尽自己努力反复进行想象，沉醉于当时愉快的情景中去，这样便会使你乐以忘忧，从而感到前途依然是光明的；或拿本爱不释手的书，读几个令人开怀大笑或幽默风趣的章节；或去看一场轻松欢快的喜剧电影、东北二人转、小品相声等，放松一下紧绷的心情，调整一下前进的步伐，都是有益身心的。

6. 唱一唱：引吭高歌，尽情抒怀，把抑郁抛向昨天，把欢乐带给今天。歌声是医治忧郁的灵丹妙药。

7. 让一让：生活中常有这样的现象：在狭窄的街口，几辆汽车拥挤在一起，后面的车紧密尾随，谁都过不去。若有几辆车风格高一点，先退出十来米，让出大道，则所有的车辆都可畅行无阻。无论什么事，让一步海阔天空。

8. 比一比：与周围的人相比，要权衡比较，不要只比有的或只比自己没有的。既要看到自己的优势，充分发挥；又要看到别人的长处，取长补短；既不盲目羡慕比自己强的人，更要有“活着一天，就是有福气，应当珍惜。当我哭泣我没有鞋子时，我发现有人却没有脚”的心态。虽说比上不足，比下还有余呢。

人生也是这样，姿态高一些，眼光远一点，从长计议，不在一时一事上论长短，让一步就可化干戈为玉帛，比一比就会心胸开阔。

五、五分钟迅速减压法

方法之一：深呼吸冥想

美国西北纪念医院的梅林达·瑞恩博士认为：“冥想能使人把精力集中于此刻的身心感受上，让我们不再纠缠于强迫性的、反复的担忧，有助于慢性疼痛（如头疼）的缓解。”

具体操作方法是，首先关闭手机，选择一个最舒适的姿势（比如加个垫子靠墙站好，或稳稳地坐在直背椅子里），然后在心里打拍子。

方法之二：高抬贵腿

加州瑜伽养生法创始人贝丝·肖恩认为，做瑜伽不一定要把身体拧成麻花，坐在沙发上，把腿高高抬起或架在更高的一些物品上；也可在床上做简单的倒立，减压效果也很好：平躺在床上双腿直立，靠墙或悬空均可。这样能放松紧张的肌肉，让大脑得到更多养分。

方法之三：打电话倾诉

压力管理专家杰伊·维克多建议：与其发邮件或写短信给朋友，不如打电话，联络的方式越直接，减压的效果越好；多打电话给有趣幽默的朋友，笑能改善情绪，提高免疫力；而大声说话更能调动你的情绪。

方法之四：日记“功劳”

自豪感是对抗压力的最好工具，所以每天睡觉前列出一天中让你自豪的三件事（哪怕扶老人过马路），这一仪式能为第二天准备充足的自尊和自信。

六、拥有幸福的方法——学会感恩

1. 每天怀有感恩地说“谢谢”。不仅仅使自己有积极的想法，也使别人感到快乐。在别人需要帮助时，伸出援助之手；而当别人帮助自己时，以真诚微笑表达感谢。

2. 养成感恩的习惯。每天清晨醒来时，都要默默地感激已有的生活和所爱的人，当然还包括其他对之感激的人和事情。

3. 一封表达谢意的纸条。如果别人向你寄来一封表达谢意的纸条，你一定会很开心吧；当你表达谢意时，并不需要正式的感谢信，一张小小的卡片（或Email）就可以了，礼轻情意重。

4.一个小小的拥抱（在适当的时候）。对你深爱的人，与你共处很长时间的朋友或同事，一个小小的拥抱是表达感恩和情谊的很好的礼物。

5. 对每一天怀有感恩。你并不需要感谢特定的某人，因为你可以感谢生活！感谢今天又是新的一天。一位怀有感恩之心的朋友常常跟我说，当你每天醒来时，应该这样想：“我真是个幸运的家伙！今天又能安然地起床，而且还有崭新的完美一天。我应该好好珍惜，去扩展自己的内心，将自己对生活的热情传予他人。我要常怀善心，要积极地帮助别人，而不要对别人恶言相向。”

6. 不求回报的小小善意。不要为了私利去做好事，也不要因为善小而不为。留心一下他人，看看他喜欢什么，或者需要什么，然后帮他们做点什么（倒杯咖啡，递下茶水等）。行动强于话语，有时说声“谢谢”不如做一件小小善事回报他人。

7. 一份小小的礼物。并不需要昂贵的礼物，小小的礼物也足够表达你的感恩了。

8. 列一份你感谢别人的理由。列这样一份清单，大概十至五十几条，表达你对他的感受，为什么喜欢他，或者他帮助了你哪些地方，而你因此深怀感激。然后将这份清单交给他。

9. 公开地感谢别人。在一个公开的地方表达你对他们的感谢，比如办公室里、在与朋友和家人交谈时、在博客上、在当地新闻报纸上等。

10. 给人意外的惊喜。小小的惊喜可以使事情变得不一般。比如在妻子工作回到家时，你已经准备好了美味的晚餐；当母亲去工作时，发现自己的汽车已经被你清洗的干净又漂亮；当女儿打开便当时，发现你特意做的小点心。都是一点点的意外惊喜哦。

11. 对不幸也心怀感激。即便生活误解了你，使你遭遇挫折与打击，你也要怀有感恩。你不是去感恩这些伤心的遭遇（虽然这也使你成长），而是去感恩经历遭遇后，那些一直在你身边的亲人、朋友；你仍有的工作、家庭；生活依然给予你的健康和积极的心态等。

感恩是一个人该拥有的本性，也是一个人拥有健康性格的表现。学会感恩，这是一种积极的、乐观的生活心态。有了感恩之情，生命就会得到滋润。对生活感恩，其实就是善待自我。怀有一颗感恩的心，能帮助你在逆境中寻求希望，在悲观中寻求快乐；永怀感恩之心，常表感激之情，原谅那些伤害过自己的人，人生就会充实而快乐。有了感恩之心，你会发现，原来幸福随处可见。

一个懂得感恩并知恩图报的人，才是天底下最富有最幸福的人。

七、31句话让你豁然开朗

1. 活着一天，就是有福气，就该珍惜。当我哭泣我没有鞋子穿的时候，我发现有人却没有脚。

2. 感谢上苍我所拥有的，感谢上苍我所没有的。

3. 世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执着。万物皆为我所用，但非我所属。

4. 别人可以违背因果，别人可以害我们、打我们、毁谤我们，可是我们不能因此而憎恨别人。为什么？我们一定要保有一颗完整的本性和一颗清净的心。

5. 你有你的生命观，我有我的生命观，我不干涉你。只要我能，我就感化你；如果不能，那我就认命。对于不可改变的事实，除了认命以外，没有更好的办法了。

6. 如果你准备结婚的话，告诉你一句非常重要的哲学名言：你一定要忍耐包容对方的缺点，世界上没有绝对幸福圆满的婚姻，幸福只是来自于无限的容忍与互相尊重。

7. 我的快乐和财富并不是因为我拥有很多，而是我要求的很少。

8. 不是某人使我烦恼，而是我拿某人的言行来烦恼自己。

9.  当你用烦恼心面对事物时，你会觉得一切都是业障，世界也会变得丑陋可恨。

10. 如果你能每天呐喊21遍“我用不着为这一点小事而烦恼”，你会发现，你心里有一种不可思议的力量，试试看，很管用的。

11.  根本不必回头去看咒骂你的人是谁，如果有一条疯狗咬你一口，难道你也要趴下去反咬它一口吗？

12.  若能一切随他去，便是世间自在人。

13. 宁可自己去原谅别人，莫让别人来原谅你。

14. 对人恭敬，就是在庄严你自己。

15. 愚痴的人，一直想要别人了解他；有智慧的人，却努力地了解自己。

16. 凡事能站在别人的角度为他人着想，这就是慈悲；慈悲是你最好的武器。

17. 能为别人设想的人，永远不寂寞。

18. 说一句谎话，要编造十句谎话来弥补，何苦呢？

19.  一个常常看别人缺点的人，自己本身就不够好，因为他没有时间检讨他自己。

20. 与其说是别人让你痛苦，不如说是自己的修养不够。

21. 过错是暂时的遗憾，而错过则是永远的遗憾。

22. 人之所以痛苦，在于追求错误的东西。

23. 你什么时候放下，什么时候就没有烦恼。

24. 来是偶然的，走是必然的。所以你必须，随缘不变，不变随缘。

25. 其实爱美的人，只是和自己谈恋爱罢了。

26. 原谅别人，就是给自己心中留下空间，以便回旋。

27. 默默地关怀与祝福别人，那是一种无形的分享。

28. 眼睛不要老睁那么大，我且问你，百年以后，哪一样是你的?

29. 同样的瓶子，你为什么要装毒药呢？同样的心理，你为什么要充满烦恼呢？

30. 每一个人都拥有生命，但并非每个人都懂得生命，乃至于珍惜生命。不了解生命的人，生命对他来说，是一种惩罚。

31. 命运负责洗牌，但是玩牌的是我们自己！

第三章　食饮有节——如何驾驭饮与食

引　　言

饮为天，暴饮如暴雨山洪，少饮如久旱不雨，乱饮如飞沙走石，偏饮如夏降暴雪，错饮如酸雨毒汁；食为地，暴食如堆石挡路，少食如路面塌陷，偏食如路刨缺口，错食如路陷沼泽。

水，是体内的运河，水量不够就像运河干枯，运输船只搁浅，营养上不去，垃圾出不来。水又是细胞生存的大环境，就像鱼儿离不开水，大部分细胞都是“海洋生物”。

喝水就是给体内的细胞下雨，所以说“民以饮为天”。人体内有60兆亿细胞，就像地球上有60亿人口一样。喝什么水就下什么雨。不喝水，如同干旱，细胞就会旱死渴死；暴饮就是下暴雨，喝酒就是下酒雨，喝碳酸饮料就是下酸雨……而茶，让水的活性更好，增加了磁性，富含更多的矿物质、茶多酚和维生素。茶的本性又可以增加水的解毒功能，所以一杯清茶好于白开水。茶和水互为阴阳，茶因水而清灵，水因茶而高贵。

食，是人体的物质基础和能量来源，所以说“民以食为地”。建造身体就像建设大楼，需要什么物质、哪些食物里营养丰富、用什么方式加工、在什么时间食用最有利于吸收、食用多少效果最佳，这些都直接决定人体的质量和使用寿命。

饮食的真正目的有以下三个方面。

一、提供原材料

建造一座楼房需要砖、瓦、木料、水泥等原材料，人体和建造楼房一样，也需要七种原材料，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和水。这七种物质构成人体最基本的结构，并且必须从饮食中摄取。摄取各种食物的比例和质量，就决定了人体的质量和寿命。所以饮食不仅仅是满足口舌之快，更重要的是，为建造人体提供原材料，以期坚固耐用。

二、补充能量

从能量学的角度来看，吃饭就是添加发电的原料，给身体补充能量。我们知道，有水利发电、煤炭发电、核能发电，而人这部生物电动机器，是靠食物发电的。什么食物发电效率高呢？

首先了解什么是高效能食物。付出较低的消化成本，而得到很高的使用能量，才叫高效能食物。就像一座水泥浇筑的碉堡和等量的水泥原材料，用哪个盖新房的利用效率更高？前者需要花大量的力气分拆才能利用。吃肉就像吃“碉堡”，吃五谷杂粮好比直接吃进去“原材料”。

高效能食物即是蔬菜、水果、糙米、荞麦、燕麦、小米、土豆，这些都是高能量食物。这些食物在身体中1.5小时就消化完了，处理得非常迅速，耗掉的能量很少，获得的营养却很丰富，再生的能量很高。

低效能食物则包括肉类、糖、精面、精米、白面包等精制食品。肉类在体内消化需要4小时。肉类是动物性蛋白，吃进去会分解成小小的单位氨基酸，同时生成尿酸、磷酸、酮酸等酸性物质，由肝脏清理、肾脏排出。大量吃就大量排，肾脏工作负担很重，慢慢肾脏功能就退化。退化后酸性物质排不了，结果转回到血液循环中去，循环过程中就囤积在关节、细胞中。这些都是毒素，时间久了人体会出现很多问题，如风湿病、白内障、癌症。整个过程耗掉大量能量却只得到少量营养、很低的能量，可见，高热量不等于高效能。因此，肉类被叫做低效能食物。故饮食不宜琼浆肥腻，最适合清茶淡饭。

三、调节阴阳平衡

从平衡的角度来看，食物有两种性质分类：

（1）酸性和碱性。如肉、蛋、奶、油都属酸性食物；而蔬菜、水果、小米都属碱性食物。应该均衡摄入碱性食物，而不宜过度偏废。

(2)阴性和阳性。比如水产、海藻类除了含有营养素以外还属阴性；而地面以上的如苹果、葡萄都属阳性，尤其是生长在高山上的为阳中之阳，如冬虫夏草。所以选择食物时还要考虑到阴阳的平衡，不能光吃水稻（阴性），也不能光吃小麦（阳性）。阴阳两类食物都要吃，这样才能让身体达到一个平衡的状态。

民以饮为天，以食为地。饮食养生最关键的是“清饮淡食，平衡有度”。
第一节　饮食养生宗旨

一、清饮

清：首先是清净的水，就是说物质本身要清，不含多余的杂质；其次是清净的心，是指内心清净、无杂念。实际上就是让我们用清净的心，喝清净的水。

饮：是喝水的方式。“一喝二饮三品”是茶道的三个不同境界。快喝如同飞流直下，暴饮如同暴风骤雨，慢品如同春雨绵绵,润物无声。

“清饮”是秉着一颗清净的心,用品茶的方式,喝最清净的水。

首先，清净的心。人有眼耳鼻舌身意，是我们心灵通向外界的触角。眼睛看到的是美是丑，耳朵听到的是仙乐是噪音，鼻子闻到的是香是臭等，无一不是内心世界的真实影像。如果内心污浊，即便是品茶论道，也不会喝出滋味和意境；如果内心清净，哪怕是路边的大碗茶，也能品出人生的情趣与真谛。如苏东坡看佛印是一堆狗屎，而佛印看苏东坡是一尊佛，说明我们心里有什么，就会看到什么。只有保持一颗最自然最本真的心，清灵明净，我们看到的、听到的、想到的才能美妙动人，赏心悦目。

其次，清净的水。清净的水是指物质本身要清。对身体最有益的水是弱碱性小分子团水，其水质甘醇可口、含氧量高、运动速度快、渗透力强，和体液最接近。长期饮用这样的水如同给体内60兆亿细胞营造了一个温馨舒适的内环境，细胞健康和谐生存，人才能够健康平安、益寿延年。

最后，饮水的最高境界——品茶。以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，重在意境，得以细啜缓咽，注重精神享受。

倘在劳动之际，汗流浃背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，手捧大碗急饮者为暴饮；或不断冲泡，连饮带咽者，谓之喝茶。

二、淡食

淡：第一是食物本身清淡不浊，五味不要太重；第二是对食物的要求淡化，不挑剔，不追求山珍海味、琼浆肥腻。从内心的需求上有一颗淡泊的心、满足的心、感恩的心。

食有四种境界：暴食是过量的吃；偏食是挑剔的吃；错食是不合理不合时宜的吃；淡食就是用一颗淡泊感恩的心吃清淡的食物。

1.“淡泊”的心

我们生下来不是来竞赛的，而是来欣赏人生的美景的。看沿途的风景，体味生活的乐章，感知爱、宽容、理解、疼痛和疲惫。淡然地面对得失、名利，不过分追逐，不过分猜忌，懂得放弃，学会满足和自我欣赏，懂得欣赏别人。珍惜我们面前的每一粒食物，因为它们都是种子和生命。俗话说“一粒米是八万四千个生命换来的”。播种的时候要翻土，地上那些需要氧气的生物翻到下面都死掉啦，厌氧的生物到上面来也都死掉啦，更何况还要施化肥打农药又杀死多少生命！所以我们没有理由穷奢极欲、大吃大喝，而应珍惜知足、恬淡感恩。

2. 吃“清淡”的食物——优先顺序

吃东西的顺序是五果、五蔬、五谷。

这是大自然为人类精心设计的最佳的食物，既顺应天地四时之气，又符合人体生长变化各个时期对食物的需求。

首先五果是最好的选择，苹果、葡萄、白萝卜、土豆、红薯（传统的五果指的是板栗、桃、杏、李、枣）。既有长在地下滋阴的红薯土豆；又有长在地上壮阳的苹果葡萄；还有半上半下阴阳双调的白萝卜。所以常吃五果胜似仙桃。

其次是五蔬：南瓜、西红柿、胡萝卜、白菜、黑木耳。五色分入五脏六腑，好比是不断地给身体的最前线输送各种“枪支弹药”，是必不可少的，又是最需要的。

再其次是五谷：稻谷、麦子、高粱、豆类、玉米。五谷吸取了五季中天地的精华，外壳中富含人体必须的各种矿物质、维生素，常吃可以补益元炁、调畅气息、益寿延年。

3.“清淡”的烹饪——烹饪方法

健康的吃法是“烹、蒸、煮、炖、拌”，取代“煎、炒、炸、烤、腌”。科学证明烤、炸、腌的食物不仅严重破坏了食物本身的营养成分，还会衍生相关的致癌物质。例如红薯和土豆，蒸、煮都是抗癌的冠军，而炸的话就成致癌的杀手啦！

所以，吃东西越简单、越清淡越好，以前是为了食欲口感吃，现在要为身体的健康需要吃。

三、饮、食合一

“食饮有节”是《黄帝内经》中上古真人的经验之一，就是清饮和淡食要保持适度的原则；“物无善恶，过者为灾”就是说饮食没有好坏之分，但过量或者不足就是灾害。

比如说，像我国1958～1961年的自然灾害，每顿饭都吃不饱又缺乏营养，只能喝大量的水增加饱腹感，这样就造成了身体的浮肿，一摁一个坑。原因是细胞内缺乏各种营养物质如蛋白质、矿物质、维生素等，大量的水分渗透进入细胞内，会导致免疫力抵抗力下降、低血糖等的发生。还有像第三世界国家的儿童，矮小消瘦、头发干枯、体弱乏力，也是典型的营养缺乏的例子，长期缺乏会导致胃肠道功能紊乱、呼吸道炎症、甚至败血症，危及生命。

现在我们身处的又是“过剩”的时代，但过剩的不是营养物质，而是垃圾和毒素。环境、空气、水源污染导致整个食物链的污染，还有各种去除了外壳的精米、精面、激素、重金属超标的鸡鸭鱼肉，被大家用暴饮暴食的方式吃进体内，就像前方在打仗，我们不但没有送去枪支弹药，反而一车一车地运去垃圾。结果导致高血脂、高血压、冠心病等心脑血管疾病和肥胖、糖尿病、癌症的产生。

所以古人提倡“以平为期”，具体到饮食方面就是过剩和不及都不利于身体健康长寿，只有平衡才是最佳状态。返璞归真，吃最简单的食物——五蔬、五果、五谷，用最科学的加工方法，保持有规律、有节制的饮食习惯，才是健康长寿的根本。

饮为阴，食为阳；饮如天，食如地。清饮和淡食相辅相成，清饮为淡食提供了载体和车辆，淡食为清饮配备了营养和原料。人体内70%是水，水是体内的运河，是载体，是运输营养物质的车，而食物相当于前方打仗最紧缺的粮草弹药，必须通过水的运输才能到达最需要的地方。即使摄入了再多的营养物质，但由于水的缺乏无法运送到身体最前线，不但荒废了粮草弹药，停留在体内反而对身体有害无利。水也不能太多，不然就会冲走大量的营养物质。同时吃的也不能太多，太多反而压坏车辆，无法运输。所以清饮和淡食是一体的，只有二者有机结合，清饮淡食，掌握适度，才能达到最佳效果。

第二节　饮食养生常识

一、清饮

人体主要是由水组成的，水分占人体的70%左右。水是人体的第一大基础物质，就像地球约70%是大海一样。人体内的大部分细胞都是“海洋生物”，离开了水根本无法生存。人几十天不吃饭可以，但4天不喝水就会进入深度昏迷状态，8～10天就会死亡，所以喝水对一个人非常重要。缺水后身体会用各种方式提醒我们，如渴感、起口疮、溃疡、牙龈烂、头发开始变白，如果还不管它，就会得高血压、关节炎、哮喘、糖尿病等。要保持生命就必须要喝水，很多症状都是缺水造成的，有70％～80％的慢性病都与身体缺水或饮水不当有关。

人体内所有生化反应都靠水来完成，营养的运输和垃圾的清理都需要水作为介质和载体来运输。没有水就没有人体这个房屋的建造、修复和垃圾的清理工作。水是“生命之源”，水是“健康之本”。

1. 喝什么水——终端处理自来水，好水喝出健康来

目前的饮用水市场名目繁多，层出不穷，“你方唱罢我登场”。老百姓到底应该选择什么样的水作为日常饮用水呢？

首先谈健康好水的标准，有下面8条：

（1）流动的水、活水（静止的时间不超过3天）。

（2）不含有任何对人体有害及有异味的物质。

（3）水的硬度适中，碳酸钙含量为50～200毫克／升。

（4）水中矿物质含量及比例适中。

（5）水中的营养功能（如水的溶解力、渗透力、扩散力等）要强。

（6）pH值要呈中性或弱碱性（pH=7.0～8.0）。

（7）水中溶解氧及二氧化碳含量适度（水中溶解氧大于等于6毫克每升）。

（8）水分子团小（Hz≤100）。

其次谈自来水到底能不能饮用？该如何饮用？

自来水是我国城市人口主要饮用水来源。往往由于网管过长、管道陈旧、破损、不及时清理等原因，不可避免地产生铁锈，滋长微生物，带入各种有害物质，造成二次污染。因此只能用大量的氯气或含氯漂白粉等消毒，可是加热后的开水里三氯甲烷含量是生水的4～6倍，形成对人体直接有伤害的致癌物。

另外，自来水的硬度在300～1000以上，有些地区可以达到1200～1300，所以最好在自来水终端加装过滤器，提高水质，比如：

（1）臭氧消毒除氯。臭氧水是广谱消毒杀菌剂，能杀灭物体表面的细菌病毒、去除果蔬残留农药，且无二次污染。臭氧极易溶于水，它的溶解度是氧气的13倍。更为让人叹为观止的是，溶解于水的臭氧杀菌能力更为强大，竟是氯气的300～2000倍。臭氧消毒过的自来水，视为活水，是流动着的含有各种有利于人体的矿物质的自然水，被称之为理想、安全、营养的饮用水。

（2）磁化激活水。是一种被磁场磁化了的水，其渗透溶解能力比自然水提高63％，素有“神水”、“魔水”之称。不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如对治疗各种结石病症（胆结石、膀胱结石、肾结石等）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有辅助疗效。

（3）π水。是一种小分子团、负电位、弱碱性的高能量水，这种水含有极微量的二价、三价铁盐和其他对人体有益的微量元素，长期饮用对一些常见病，如糖尿病、高血压、高血脂、高血粘度、高胆固醇、泌尿系统结石以及疲劳、失眠、便秘、单纯肥胖等等都有一定的保健康复作用。因为这种水无极限的接近人类生命体，非常的神奇，人们就用无限不循环小数π命名，把这种水称为π水。

最后谈我们生活中最为普遍的矿泉水。矿泉水有两种：一种是从地壳深处1000～3000米远古生态水中流出的泉水；二是从地表溶岩流出的矿质溶解水。长期饮用能促进骨骼和牙齿的生长发育，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。

2. 怎么喝——清茶不离口，净心慢慢品

首先喝水时应选温水，因为温水对身体刺激性小，身体不需额外反应就能完成较佳的生物回馈反应给口渴中枢，所以比较有助于身体吸收利用，也就比较解渴。

其次喝水时每一口先含着再喝下去，最好浸润整个口腔。这样可利用生物回馈机制传达口渴中枢，让身体细胞知道有水分要进入身体，以便充分吸收。

最后喝水时要从容不迫，小口慢尝。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀。尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。

喝水时如果带着一颗烦躁的、怨恨的、愤怒的心去喝，那么清水也会变得污秽不堪；反之，如果带着一颗感恩的、大爱的、清净的心去喝，那么水的结构会发生神奇的改变，变得清澈醇美！

喝水的用具最好以土为材质，比如瓷杯、紫砂杯等，不锈钢杯内如有磁石亦可。其次也可以用玻璃杯，切忌用塑料制品，所含化学成分聚氯乙烯遇热后分解成氯乙烯，长期饮用可导致癌症发生。

如果家里或单位安装了饮水机，喝水时注意饮水机内胆经常清洗，每次加水不宜过多。桶装水最好2天一换，最多连续喝2天，3天以上各种菌群超过正常值的上百倍，所以饮用水是活水很重要。饮水机中的开水反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉淀，易导致亚硝酸盐的升高，长期饮用对健康不利。瓶装的矿泉水是方便水，是外出口渴时应急用的，不仅硬度不符合人体需要的标准，水里更添加了大量的防腐剂，所以不适宜长期饮用。

3. 什么时间喝，喝多少——定时定量要适度，阴阳平衡是关键

水也分阴阳。上午喝水为阳，下午喝水为阴（午时过后），晚上为极阴。21∶00以后喝水对人体的影响很大，就像把人体泡在水里睡觉一样。所以喝水也要保持一个平衡，喝水提倡“未渴先饮”，提前喝水，不要等口渴了再喝水。

（1）早起第一件事要喝一杯温开水，慢慢唤醒体内的细胞。

（2）早、中、晚三餐之前约半小时，应该喝一定量的水。

（3）饭后1小时喝水为最佳，吃饭的同时不能大量喝水，但要有汤。

（4）两顿饭期间适量饮水，最好隔1小时喝一杯。

（5）临睡前半小时喝一杯水，夜里上完厕所后也要适当补充水分。

喝水的量视不同的人群、季节以及出汗的多少来确定。成年人每天2000～2500毫升为最佳，儿童每天1500毫升左右即可。冬天酌减，夏天出汗多要多补充水分。

不要等到口渴才喝水，因为这是警告讯号，就像体内的运河已经干涸，大量的细胞干瘪变形，已经影响了正常的生理功能。所以忘记喝水或不爱喝水的人首先要认识喝水对身体的重要性，其次逐步培养喝水的兴趣，“随身可以不带饭碗，但不能不带茶杯”。最好随身装咸味的瓜子嗑，刺激并唤醒对水的渴望及兴趣。最后思想意识里规定自己一天至少喝4～6次水，每次300～500毫升，养成定时喝水的好习惯。

4. 清饮杂谈

（1）几种不能喝的“死水”：长期饮用的几种开水、纯净水、富氧水、碳酸饮料。

首先，人们最常喝的开水，有下列几种是坚决不能喝的：

第一，水在炉灶上沸腾很长时间后，饮用时已是温吞水（饮用水的沸腾时间不宜超过10分钟）。

第二，装在热水瓶里已好几天的不新鲜的温开水。

第三，经过多次反复煮沸的残留开水。

第四，开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。因为反复煮沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐增多，易导致癌症发生。

其次是纯净水。清净不是指纯净，纯净水是超软的水，应急可以喝，但不能当作日常饮用水，因为纯净水矿物质含量不足0.5%，也就是说硬度不到1%，甚至更低（健康水的硬度在150左右）。人体内所需矿物质都没有了，俗话说“水至清则无鱼”，鱼都不生，体内的细胞一样无法生存，长此以往会导致矿物质流失，细胞大量死亡，免疫力会严重降低……

再次是富氧水。富氧水是美国医学科学界为了研究生物细胞的厌氧和好氧性而用的医学研究用水，是加氧的纯净水。长期饮用则形成对人类生命最可怕的超氧自由基，破坏细胞的正常分裂作用，成为人类衰老的最重要的根源。

最后是饮料（任何饮料都不能替代清水淡茶），喝水和喝饮料是不一样的，饮料是补充维生素和矿物质的，水是补充水分的。有些饮料含有大量碳酸、色素、防腐剂、香精，对人体没有益处。即便没有这些垃圾，饮料也无法代替清澈的水，因为体内需要大量的H2O。专家认为碳酸饮料不仅会带走钙质，更有甚者会致癌。我们做一个实验可以证明：把一块骨头放在一个装有非常知名的碳酸饮料瓶子里，经过一段时间后，我们发现骨头变小了，再过一段时间骨头没有了。由此可见，常喝碳酸饮料，对骨头都有这么大的腐蚀作用，更何况是我们更脆弱的肠胃呢？由此可见，碳酸饮料要尽量少喝或不喝。建议自己动手，榨一些新鲜的果汁、蔬菜汁，或选择知名品牌的天然果汁。

（2）“点水成金”——“心”会改变水的质量

有一本书叫做《水知道答案》，是一本神奇的科普读物。这本书用122张前所未见的水结晶照片，向世人展示了一项独一无二的科学观察：水能听，水能看，水知道生命的答案！这本书的作者江本胜在书中写道：“实验的结果美妙极了。听了贝多芬《田园交响曲》的水所呈现的结晶，像这首明快、清爽的曲子一样美丽而工整……最妙的是听了肖邦的《离别曲》的水结晶，美得小巧玲珑，并分散成几块，简直令人惊叹。听到‘谢谢’

两个字的水结晶，非常清晰地呈现出美丽的六角形；而听到‘浑蛋’两个字的水结晶，像听到重金属音乐的水那样，破碎而零散。”

每个人来到这个地球上，都希望健康幸福地度过一生，如何才能达到呢？水知道生命的答案。正常人体中的水占70％左右，可以说，人的一生都生活在水的环境中，水是蕴育我们生命的母亲。在目睹了很多美丽的水结晶之后，我们应当看到生命的真谛，那就是爱与感恩。用来自我们心灵深处的感恩，让生命呈现出明亮的光辉。如果我们真能时时刻刻心存感恩，那么充满我们体内的水就会变得更加清澈、美丽、明净，越有利于细胞的生长发育，每一个人也将成为晶莹剔透、欢喜愉悦的化身！

（3）进餐前后怎样喝水

人体每天平均消耗的水分（经过呼吸道、大小便、皮肤等）约为2500毫升，除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外，每天至少应从饮食中补充2200毫升，才能达到平衡。这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢？扼要地说就是：餐前空腹喝水，餐后1小时喝水。

餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约半小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液（唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液）每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2～3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。也因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。豆浆补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量；大量出汗后应补充一些极淡的盐水。

在进餐后由于胃液大量分泌而消耗过多体液，势必引起口渴。当下喝水会冲淡胃液影响消化并增加心、肾等脏器负担。尤其是老年人应该在餐后一小时再喝水，以温水为宜，避免喝过烫的茶水，以免烫伤食道。

（4）进餐喝汤水，助溶解食物

浓茶和盐水不能代替空腹喝水，因为浓茶有利尿作用，影响人体水的平衡，会引起细胞脱水。盐即氯化钠，由于细胞内含钠量很低，当我们喝了盐水以后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，过浓时反而引起细胞脱水，这对人体是没有好处的。另一方面，为什么进餐时要有汤水呢？

因为，进餐时喝一定数量的汤水，有助于溶解食物，以便胃蠕动时，将食物和胃液搅拌，进行初步的消化，并供应更多的水分，以有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。如果餐前、餐时不补充适量的水分，当饭后胃液大量分泌时体液失水，势必引起口渴。这个时候再喝水，就会冲淡胃液而影响消化，还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。因此，吃饭时适量喝汤是有益的。

（5）人人都有琼浆玉液

水对老年人有着更重要的作用。科学研究和实践证明，老人每天早上喝一杯水，并能做到持之以恒，对健康和延年益寿有很大好处。起床前，舌抵上颚叩齿81次，产生的唾液也叫琼浆，口含一分钟，再慢慢分9次咽下。然后，洗漱完毕马上喝150～300毫升的柠檬水或白开水，这杯水如同春雨一般，也称玉液。好雨知时节，当春乃发生。

①利尿作用：清晨空腹饮水，15～30分钟就有利尿作用，其效果迅速而明显。

②促进排便：清晨饮水可预防习惯性便秘。由于胃肠得到及时的清理洗刷，粪便不会淤积干结。同时，饮水对胃肠也是一种轻微的刺激，能促使胃肠蠕动，有利于排便。

③排毒作用：许多家庭有晚餐吃得丰富的习惯，因此，晚餐摄入的蛋白质及盐分进入体内较多。早晨起床及时饮水，可通过促进排尿，尽快把它们排出体外。

④预防高血压、动脉硬化：若在早晨起床后马上喝杯温开水，有利于把头天晚餐吃进体内的氯化钠很快排出体外。平时饮水多、爱喝茶的人高血压及动脉硬化发病率就低。

⑤预防心绞痛：人体通过一夜的睡眠后，体内水分随尿液、汗液和呼吸丢失大约450毫升左右，血液会变得粘稠，血管腔也因血容量减少而变窄，这常使供给心脏血液的冠状动脉发生急性供血不足，甚至发生闭塞。因此，心绞痛及心肌梗塞多发生在清晨。老年人如在晨起后喝杯水，就能达到补充水分、降低血液粘稠度和扩张、复原血管的目的，从而减少心绞痛及心肌梗塞的发生。

（6）睡前不喝水的危害

人体在睡眠的时候会自然发汗，在不知不觉中流失水分及盐分，而睡眠的8小时内，身体都无法补充水分，这就是为何起床会觉得口干的原因。

睡前过度控制水分的摄取，容易造成血液中的水分不足，引起脑梗死或心肌梗死的危险性。特别是老年人更要小心，许多平日就有尿频现象的老人，到了冬天，养成睡前尽量不喝水的习惯。如果吃过晚饭后到翌日起床，其间都不喝水的话，血液中的水分便会不足，很容易会产生血凝的现象，起床前后易病发。若分析心脏病及脑部疾病老人的重要死亡原因，一天当中最容易发作的时段，心肌梗死通常是在起床后的2～3小时之内，脑梗死则是在天亮快起床前或刚刚起床后的时间最容易发生。而这两类疾病的发生原因均为血液浓度太高，引起血栓，将血管堵住所致。为了预防脑部及心肌梗死，睡前必须补充水分，而且建议饮用较易被人体吸收的清水。至于一般老年人习惯喝茶，茶有利尿作用，反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果，因此不适合在睡前饮用。另外，建议老人最好是在床头放一瓶水，每次上完厕所后就补充水分。

（7）老年人在锻炼、洗澡后如何正确饮水

老年人在锻炼、洗澡后，身体需要补充适量水分，但要注意喝水方法。首先，在运动和洗澡后要先休息一下，因为这时候，人的心脏跳动强烈，如果喝水，会加重心脏的负担，尤其是有心脏病的老人。在心脏跳动感觉稍微平稳时，才可以开始缓慢、小口、多次地喝温开水，每喝一小口的频率最好能大概保持与心跳频率相近。这样，心脏可以有规律、平稳地接受并推动喝入水分的吸收。

在高温出汗后，也不能一次性大量饮水，否则容易出现心慌、气短、出虚汗等现象。高温造成的大量出汗会使身体丢失很多盐分，如果再大量饮水，则会稀释血液中的盐分并增加出汗，进一步加重“口渴”的感觉。大量出汗时，人体胃肠的血管处于收缩状态，吸收能力差，大量饮水易在胃肠道里积聚，会使人感到闷胀，并会引起消化不良。

正确的做法：最好先用水漱漱口，润湿口腔和咽喉，再喝50～100毫升淡盐水（100毫升水加食盐2克）；休息30分钟后，再喝常温（25℃左右）的白开水。

（8）日常生活用水三不宜

首先刷牙水不宜太凉或太热，最好用温水。人的牙齿适宜在35～36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙龈出血、牙龈痉挛或其他牙病的发生。

其次日常的洗脸水不能太凉。用凉水洗脸会导致皮肤毛孔闭合，表面的油污不易清理。最好用温水洗净之后，再用凉水轻轻拍打面部，或用凉毛巾冷敷，有紧肤收缩毛孔的作用。所以凉水是“天然紧肤水，最好的隔离霜”。

最后洗澡水温度不宜过高，最好在35～40℃之间；洗浴时间不宜过长，控制在15分钟以内。因为皮肤是人的“第二张嘴”，是人体最大的呼吸排泄器官，洗澡水里大量的氯会被皮肤照单全收，而且，通过皮肤吸收的氯比鼻子多了3倍以上。特别是用自来水蒸桑拿受害更严重，所以，带上一瓶矿泉水就好了。

（9）百饮之王——茶

茶是世界上最古老的饮料之一，唐代“茶圣”陆羽在他所著的《茶经》中称“茶之饮，发乎神农”。传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”，也就是说茶最初是由尝百草的神农氏所发现，把茶当做药草来服用。所以茶叶不仅是一种极好的饮料，而且还具有一定的保健功能，它含有多种有益人体健康的物质。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。世界卫生组织认为茶是中老年人的最佳饮料。

（10）茶寿

对于寿命，中国人有三种最常见的说法：一是“喜寿”，在书法里面，喜字的草书像七十七。所以七十七是喜寿。过去常讲“人生七十古来稀”，人能够活到七十七就是喜寿了。二是“米寿”，八十八岁。三是“茶寿”，茶寿是多少呢？茶字的上面是二十，人字拆开来是八，下面有个十和八。二十加八十再加八，一百零八。这就叫饮茶者得茶寿。

为什么饮茶者能够长寿呢？这涉及到茶的养生保健以及它对思想净化的功能。古人讲，茶有三德。其一是驱除睡魔。打瞌睡的时候一杯茶下去，人立马就精神了。其二是帮助消化。茶能帮助消化油腻的食物。其三是不发。发是指情感、情欲的激发。不发就是把欲望给消解了。这是茶在佛教里的一个非常重要的功能。酒能乱性，茶能养性。

（11）茶话

关于茶的典故，第一是陆羽的《茶经》：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”第二是卢仝的“七碗茶”。他写了一首《七碗茶歌》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！便为谏议问苍生，到头合得苏息否？”第三是赵州大师的“吃茶去”。已故的中国佛教协会会长赵朴初的诗：“七碗受至味，一壶得真趣。”卢仝的七碗茶让我们领会到人生的至味，一壶茶里面蕴含了人生的无限情趣。

（12）茶德——茶是醒文化，酒是醉文化

有人对酒文化、茶文化作过这样的形容：酒文化，浓浓烈烈，难以承受；茶文化，平平淡淡，平淡是真。茶文化与酒文化相比，茶是醒文化，酒是醉文化；茶在先，酒在后，因此，“不喝酒，常饮茶，饮好茶”被认为是一种健康的生活方式。

“多饮茶”。茶能交友，茶能保健。人的体质有热、虚、实之异，茶的性质有热、温、凉之别。绿茶性凉，青翠、香醇、味甘，阳盛热体、阴虚有火者用。红茶性温，温胃健脾、升清降浊，为虚弱者首选。乌龙性中，老少皆宜。体弱者饮补茶，虚则补之，实则泻之，辨证饮茶，科学饮茶。

“饮好茶”。名优绿茶的有效成分含量更高，色香味更佳，对人体健康更好。

（13）茶效——各种特殊人群适合喝什么茶

针对各种人群喝茶也是有讲究的。不同体质都有与之相匹配的茶作为调理身体的佳品，所以茶不仅仅可以补充水分及矿物质，更有缓解压力、减轻疼痛、辅助治疗疾病的妙用。

①喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶有利于降脂减肥，防动脉硬化。便秘的喝加蜂蜜的绿茶。

②糖尿病患者的病症是血糖高、口干口渴、乏力，喝茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般适宜喝绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内数次泡饮。

③神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡，白天无精打采、没有精神。这些人往往害怕喝茶，认为喝茶刺激神经，可能更加睡不着觉。实际上，要使夜晚能睡得香，必须在白天设法使其达到精神振奋。因此，神经衰弱者在白天的上、下午各喝一次茶，可以上午喝花茶，下午喝绿茶，达到振作精神的目的；到了夜晚不再喝茶，稍看点书报就能安稳入睡。

④对于心动过速的患者以及心、肾功能减退的病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。

⑤胃病患者服药时一般不宜喝茶，服药2小时后，喝些淡茶、红茶，有助于消炎和保护胃黏膜，对溃疡也有一定疗效。

⑥阳虚体质、脾胃虚寒者适合喝乌龙茶、花茶。阴虚体质者、防癌抗癌、处于空气污染环境和嗜烟酒者可常饮绿茶。

⑦孕妇适合喝淡绿茶（临盆前1～2个月改喝红茶，产后则改喝加糖的红茶）。

⑧脑力劳动者适合喝花茶；运动健身后和希望延年益寿者多喝乌龙茶和红茶；少劳动和少运动的人适合喝绿茶和花茶。

（14）茶道——茶品即人品，水性即人性

饮的智慧：以形而上的表演形式，展示泡茶的技法，叫做茶技；带有一些艺术氛围，能让人感受到茶禅意趣的，称为茶艺；茶道是饮茶所表现的人生理念、人生体验、思想境界、道德情操。

从煮茶的整个过程来看，就是一个阴阳五行的调和过程。煮茶的炉子是铁做成的，属金；炉子里烧的是木炭；壶里煮的是水；用什么把水煮热？火；盛水的容器是陶制的，属土。所以这一杯茶里，木、火、土、金、水五行全具备了。泡功夫茶的器皿里面，有一个公道杯。茶沏好后，并不是直接倒给每个人的小茶杯里，而是倒进公道杯里，再用公道杯分给每个人。同样一壶茶，如果不经过公道杯，茶味就有浓有淡有轻重，那就失去了公道。茶道的公道杯，也体现了“和”的精神。和谐社会即包括三方面的内容：心灵的和谐、社会的和谐、自然的和谐。这也是茶道所蕴含的内容。

喝茶需要一个好的外部环境，内部环境也要非常非常的好，即水质。清代乾隆皇帝评价好的水质有五个字。

清：如果水质浑浊，杂质就多，不好，一定要清纯透亮。

轻：水的分量最轻，水质才是最好的。水轻，杂质就少，污染就少。

甘：有的水滑腻腻的，刚入口就滑到咽喉里去了，回味的时候便有甜甜的感觉。

活：一定要是活水，流得不急不缓。

冽：同样的泉水，越深温度越低，所受的污染也越少。

按照清、轻、甘、活、冽这五个标准来品评名泉，就能找到天下极品的泉水。当然，茶文化的最高境界是禅茶，禅茶不讲究外在的品质，而是强调内在的修养，用禅心品茶，都是极品……

二、淡食

1. 吃什么——五谷五豆五果蔬，五畜五荤慢慢丢

（1）“五果”是苹果、葡萄、白萝卜、土豆、红薯。按照中医的理论，地面以上为阳，苹果、葡萄属于壮阳补炁的食物；地面以下为阴，土豆红薯属于滋阴养颜的食物；而白萝卜则是阴阳双向调节，通风散瘀，助化消食的食物。

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，英语中有一条谚语“每天一苹果，不用去诊所”。苹果被称为心血管的健康保护神。

葡萄能帮助肠内粘液，清除肝、肠、胃、肾的垃圾，更重要的是含有天然的抗氧化剂白藜芦醇，具有降低血脂、抗动脉粥样硬化、预防并辅助治疗冠心病和缺血性心脏病的作用。

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利益者”。

红薯、土豆具有“三吸收”作用：吸收水分可以润滑肠道、预防直肠癌和结肠癌；吸收脂肪、糖类可以避免糖尿病；吸收毒素能减少胃肠道炎症的发生。

（2）“五蔬”中第一要推荐的是南瓜。南瓜所含果胶能吸附铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；还可以促进溃疡面愈合，帮助食物消化。南瓜能刺激激素细胞产生胰岛素，所以常吃南瓜的人不易得糖尿病。南瓜中所含维生素A的衍生物和维生素C都有预防各类癌症的作用。

第二还提倡多吃西红柿。西红柿富含各种维生素、胡萝卜素和多种矿物质，可以健胃消食、清热解毒、降脂降压、抗血液凝聚和（预）防白内障，尤其对子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等都有很好的辅助治疗效果。

“五蔬”中第三推荐的是胡萝卜。胡萝卜里富含胡萝卜素，其通过肝脏可转化成维生素A，可以清心明目，养眼。它还能保护粘膜，长期吃胡萝卜的人不容易得感冒。胡萝卜还是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜，所以常吃胡萝卜是从里往外美容。胡萝卜还不怕高温，多高的温度营养也不受损失。

“五蔬”中应该提到的还有白菜，号称“百菜之王”。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、防癌抗癌的作用。

最后，黑木耳也是极为健康的食物，被称做“食品阿司匹林”。每人每天坚持食用5～10克黑木耳，有抗血小板聚集和抗血凝作用。黑木耳还是“人体的清道夫”，具有较强的吸附作用，对无意中食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳还能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。营养学家称黑木耳为“素中之王”，是天然的补血剂。还可以减肥、防癌、治便秘、化解各类结石。

（3）“五谷”是稻谷、麦子、高粱、豆类、玉米。

稻谷包含大米和小米。大米具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。据有关研究证明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。小米则在《本草纲目》中有记载，它能除湿、健脾、镇静、安眠。

麦子具有健脾益肾、养心安神功效。麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

高粱味甘性温，有健脾益胃的作用，但含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜过多食用。

豆类有健脾益胃的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用其制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性。豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

老玉米被比作“黄金作物”。里面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，对高血压和动脉硬化有很好的辅助疗效。

（4）五畜是猪、牛、羊、犬、鸡。世界长寿之乡广西壮族自治区巴马瑶族自治县的长寿老人有一个共同的特点，就是常年吃清淡的素食。所以我们提倡各种肉类要少吃，能不吃最好。

五荤的“荤”是素菜，荤不是肉食，肉叫“腥”，所以是“荤腥”。五荤是指如下五种素菜：蒜，吃多心神容易散漫不振。葱，吃多容易情绪不稳，惊慌难安。韭菜：吃多容易肝火旺盛，动怒伤情。薤(音卸，xiè），吃多容易脾胰不顺，烦恼忧郁。兴渠，吃多容易出现悲观心态，洋葱与此性质相同。

2.怎么吃——烹蒸煮炖拌，细嚼慢慢咽

科学的吃法是要用烹、蒸、煮、炖、拌取代煎、炒、炸、烧、烤、腌。科学证明烤、炸、腌的食物都会产生相关的致癌物质。所以吃东西越简单、越清淡越好。以前是为了自己吃，现在要为身体吃。

食当细嚼，不可狼吞虎咽。

美国医学界人士发现，咀嚼对致癌物有解毒作用。研究人员曾将人的唾液加到致癌物中（油条、油饼、薯片等油炸、油煎食物中含有大量的致癌物），竟使其完全丧失致癌能力。

所有肥胖病人都有吃饭快的习惯，原理很简单，食物没有经过咀嚼、没有经过唾液酶处理就被咽了下去。这样不容易被人体消化和吸收，不能完全燃烧而是变成脂肪储存了起来。

食物不经过咀嚼，还没浸透唾液便进入胃里，胃还没有做好接纳它的充分准备，还没来得及分泌出必不可少的胃液。这样，胃不得不花相当大的力气去消化还没嚼透的食物。如果日复一日这样工作，胃有可能因胃酸过多而得胃炎，之后还有可能得胃溃疡。另外，胃的饱腹感从产生到反射到大脑是需要一定时间的，大概20分钟左右，吃得太快，本来已经饱了，但是这种饱腹感还没有反射到大脑，等到发现时已经吃多了。

很多食物都得借助唾液中所含的酶进行消化，到了胃里，还得靠包括由胰腺分泌的其他酶的帮助才能完成其消化过程。如果食物在嘴里没有嚼透，那势必会加重胰腺的负担，胰腺由此得病的可能性极大。

饭前可以喝半杯温开水或汤，唤醒沉睡的消化系统细胞让它们开始工作，肠胃的感官会变得敏感，会及时产生胃酸而不会变得愚钝，容易产生饱腹感。如果不想得胃炎、胃溃疡、胰腺疾患和其他疾病，进食不宜太快。一口饭如果能嚼到30下，最好是50～100下，一直嚼到没东西可嚼的程度，就会少得或不得胃肠疾病。

瑜伽学说还提出，不论硬食物，还是软食物，甚至液体食品都得细细咀嚼，这样食物和饮料才更有能量，也更有益……

许多人觉得边吃饭边数数，不太方便。教大家一个方法，把类似珍珠项链大小的珠子串起来，30颗或50颗，或者100颗，一边吃，一边用手拨小珠子，嚼一下拨一颗，从头拨到尾，这口饭就可以咽下去了。当你习惯了以后，你会发现这其实并非难事。

3. 什么时间吃，吃多少——早中晚，卯午酉；吃夜宵，胜毒酒

早餐：卯时（5∶00～7∶00）

进行适量的晨练(比如太极或经络拳)后，早7点左右是最佳的吃早餐时间，可吃九成饱，早餐吃饭要像皇帝。

午餐：午时（11∶00～13∶00）

这个时间是人体所剩能量的最低点，所以一定要及时进食，可以选择高效能食物，吃至七成饱，中午吃饭像大臣。

晚餐：酉时（17∶00～19∶00）

晚餐吃饭要像乞丐，吃五成饱即可。选择吃清淡的蔬菜和粥，既易于消化吸收又补充了身体必要的营养物质。如果吃多了宁可延迟睡眠时间也不能没有消化就躺在床上。

吃夜宵的坏处：

首先，容易导致结石。人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，含高钙的尿液不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成结石。

其次，夜间进食太多，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之便会引发糖尿病。

另外，夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆和胰岛素等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

最后，吃夜宵就跟吃毒药是一样的。因为食物从胃里排空到肠道吸收,大概要2～4小时，吃完饭睡觉，胃停止工作了，把幽门关上了，胃酸也不再分泌了。没有胃酸，胃里就会成为垃圾的制造厂，因为食物里有很多细菌，胃里就会成为毒气加工厂，产生四百余种毒素，腐蚀脏器，诱发癌变。“胃本来是厨房，结果变成厕所”。

4. 淡食杂谈

（1）建造身体的“大厦”——人体营养素金字塔

人体就像一个高楼大厦，是一个伟大的工程。例如一座大楼由水泥、沙子、钢筋、砖块等组成，那为什么有的楼很结实，有的楼却成为豆腐渣工程，就因为原料（吃的内容）的质量和施工（食物加工方式和饮食习惯）质量不一样。就像人体都由骨头、肉、血、皮肤等组成，但每个人的体质都不一样。人体基本上由七大营养素组成，就是水、蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、碳水化合物及纤维素等七种，人体的病变与这七种营养素的缺失及比例失调有直接关系。

①水。是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气。人如果不吃饭只喝水可以存活4周，但如果没有水，4天就会进入深昏迷。由此可见，水对人的生存是多么重要。成年人体内的水分约占体重的70%，每天的摄入量和排出量在2500毫升左右，水摄入不足或丢失过多，都可引起体内失水。一般情况下，失水占体重2%时，可感到口渴、尿少；失水达体重10%以上时，可出现烦躁、眼球内陷、皮肤失去弹性、全身无力、体温升高、脉搏加速、血压下降；失水超过体重20%时，会引起死亡。另一方面，如果水摄入量超过肾脏排出的能力，可引起体内水过多，甚至引起水中毒。这种情况多见于疾病，如肾脏疾病、肝脏病、充血性心力衰竭等，正常人极少见水中毒。水中毒时，临床表现为渐进性精神迟钝、恍惚、昏迷、惊厥等，严重者可导致死亡。

②蛋白质。蛋白质占人体比例的20%左右，是组成细胞、组织、器官的最重要的物质。我们的皮肤、头发、指甲都是蛋白质构成的。食物中的蛋白质必须经过肠胃道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的需要实际就是对氨基酸的需要。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。

必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要、必须从食物中摄取的氨基酸。对成人来说，这类氨基酸有8种；对婴儿来说，组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。

非必需氨基酸并不是说人体不需要这些氨基酸，而是说人体可以自身合成或由其他氨基酸转化而得到，不一定非从食物直接摄取不可。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供给充裕还可以节省必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量。

蛋白质缺乏：对成年人的影响是肌肉消瘦、免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿。蛋白质缺乏对未成年人的影响是生长发育停滞、贫血、智力发育差、视觉差。

蛋白质过量：蛋白质在体内不能储存，多了机体无法吸收，过量摄入蛋白质，将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。目前我们是处在动物蛋白摄入过多而植物蛋白摄入过少的状况。所以应该选择多吃豆类、豆制品等含植物蛋白较多的食物。

③矿物质。矿物质就像一个大楼的钢筋一样，少了它大楼很容易就会塌掉。有些矿物质比空气都重要，一秒钟都少不了。矿物质是无法由人体自身产生、合成的。每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。人体内约有50多种矿物质，虽然它们仅占体重的4%，但却是人体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少，大致可分为常量元素和微量元素两大类。常量元素有钙、磷、钾、钠、氯等；微量元素有铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等。人体内必需的主要矿物质有钙、镁、钾、磷、铁、锌。

矿物质的作用：矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

矿物质不足：出现的症状，如：缺乏钙、镁、磷、锰、铜会引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁会引起肌肉疼痛。缺乏铁会引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷会引起疲劳等。比如钙是人体内含量最丰富的矿物质，成人体内含钙总量约1200克，约占体重的1.5％～2%。正常成人对钙的需求为每天800～1200毫克，而我们从食物里只摄取了350～500毫克，也就是说每天面临着缺一半的状况。钙的缺乏会导致身体内120多种疾病的发生，骨质增生、骨质疏松、高血压、心脏病、糖尿病等等。

矿物质摄取过多：容易引起过剩症及中毒。所以要注意矿物质的适量摄取。

每天吃1份富含矿物质的食物，如甘蓝、卷心菜、根茎类蔬菜、豆制品、植物种子或坚果，以及大量的新鲜水果、蔬菜、天然食品如小扁豆、蚕豆和粗粮。

每天补充多种矿物质，至少要包括：400毫克钙、75毫克镁、10毫克铁、10毫克锌、50微克铬以及25微克硒。

④维生素。维生素真可谓生命的元素，术语叫维他命——唯有它才有命。虽然在人体内含量很少，但却不可或缺。一只小鸟如果把体内的一种维生素抽出来，鸟儿会迅速死亡，说明了维生素在体内的重要性。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

脂溶性维生素：有维生素A、D、E、K等，溶于脂肪，储存于人体脂肪组织内，保证人体各器官的功能健康。如维生素A，也叫视黄醇，能促进人体眼部组织健康，保护视力；维生素D，也叫阳光素，通过阳光照射在皮肤中生成，帮助人体吸收钙质维护骨骼健康；维生素E，也叫生育酚，是强力抗氧化剂，保护细胞膜、血管、心脏、肝脏等组织免受自由基的伤害，延缓衰老等等；维生素K，是凝血因子的调节剂，没有它要么流血不止，要么凝结血栓。

水溶性维生素：有维生素B族和维生素C，溶于水而不溶于脂，体内不能大量储存，因此每天必须摄入足够的水溶性维生素以补充人体对它的需要量。

维生素B族共有8种：VB1、VB2、泛酸、烟酸、VB6、VB12、叶酸、生物素。其共同特点是能帮助蛋白质分解旧的物质，合成新的物质。其个性是维持不同器官的健康，如VB1维持神经系统需要，能协助红细胞生成，参与许多新陈代谢，帮助指甲、头发发育等。泛酸能帮助食物释放能量。

⑤碳水化合物。如果把人体比作一辆奔跑的汽车，碳水化合物相当于这辆车用的汽油。对人体来讲，碳水化合物就是生命存在最基本的燃料。燃料不足时人体这辆车就会抛锚、出故障；燃料质量差时（汽油换柴油），就会亮红灯、发警报、行驶无力，严重影响车的使用寿命。碳水化合物也叫糖类，分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。对成人来说，一般认为有效碳水化合物的供给以占机体中总能量的60％～70%为宜。

饮食中碳水化合物缺乏将导致全身无力、疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

饮食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪储存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

吃糖就是加汽油，燃料适量、质量好才能保障汽车平稳安全行驶。

⑥脂肪。脂肪是人体三大能量物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）之一，是构成生命的物质基础。有维持体温和保护内脏、缓冲外界压力的作用。皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失，维持体温恒定；也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用，并可以减少内部器官之间的摩擦。

脂肪摄入过量：将产生肥胖，并导致一些慢性病、心血管疾病、高血压的发生；膳食脂肪总量增加，还会增大某些癌症的发生几率。

必需脂肪酸缺乏：可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损等。另外，还可引起肝脏、肾脏、神经和视觉等多种疾病。

⑦纤维素。纤维素就像大楼里的卫生员，没有它的话,住户扔的垃圾不能清理出去。在人体里它虽然算不上营养素，但没有它的话我们的身体就变成了垃圾桶。纤维素的主要生理作用是吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。

不幸的是，许多人吃的纤维素不多，这样就引起严重的心血管健康疾病。吃纤维素多的食物能够显著降低心脏病、脑栓塞和结肠癌的发病率。所以建议人们多吃含有丰富纤维素的食品，如谷物、大豆、水果和蔬菜，可以极大降低心脏病的危险并可以防止和帮助治疗结肠癌。美国心脏协会和国家癌症研究会都建议人们每天吃25～30 克的纤维素。

三大致癌的烹饪方式

①油炸。国家卫生部近日发布的“慎食含淀粉类的油炸食品”公告，建议大家改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。丙烯酰胺是什么呢？据专家介绍，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。淀粉类食品在高温120 ℃以上烹调时容易产生丙烯酰胺。研究表明，丙烯酰胺是一种致癌物，人们长期进食含有丙烯酰胺的食物，会引发各种癌症。世界卫生组织和联合国粮农组织近日也联合发出警告，称含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物的食品会严重危害人的健康。科学研究证实，丙烯酰胺存在于各种油炸食品中，特别是“洋快餐”中，如油炸薯片、薄脆饼、汉堡包、虾片、烤鸡块等，化验结果表明这些食品中，有的丙烯酰胺含量超过标准400倍。因此，专家建议坚决不吃油炸食品。吃油炸食品就像吃烟头，不仅有毒，还能烫伤，造成溃疡。

②腌制。蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较多，维生素C几乎全部损失；腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。

腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染。如果加入食盐量小于15％，蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐，人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后，会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色，口唇和指甲床发青，重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状，甚至昏迷。亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质，故常食腌制品容易致癌。

③烧烤。由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质，诱发胃癌、肠癌。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

（3）先天之我和后天之我的对话

该吃什么和想吃什么是两个概念，“人想吃的大都是不该吃的，不是缺啥就会想吃啥”。人有一个先天之我和一个后天之我。到底是谁在指挥身体的器官让它合理地进行工作呢？例如吃东西咀嚼完后，口腔内分泌唾液润滑食物吞咽进入食道，食道蠕动促使食物到达贲门。接下来胃壁开始舒张以容纳食物，同时胃壁肌肉蠕动对食物进行搅动。并分泌等量的胃酸和食物充分混合成食糜。这时幽门打开，胃经过蠕动把食糜推进十二指肠，胆囊分泌胆汁分解脂肪，胰腺开始分泌胰液消化食糜，由十二指肠进入小肠，小肠分泌小肠液消化食物。小肠是人体的第二颗大脑，非常聪明。小肠吸收有用的营养物质，通过血液循环输送到五脏六腑。没有用的废物通过大肠排出体外。吸收的水液经过肾脏过滤后产生原尿，有用的重吸收进入人体，其余30%经过膀胱排走。这是食物在身体完整的消化吸收过程。

人体真正的嘴在小肠，小肠绒毛都很有智慧。上述这一系列复杂的过程都是我们指挥的吗？不！这叫先天的智慧，也就是先天之我。吃什么、吃多少谁决定，是后天之我。先天之我和后天之我哪个聪明？先天之我是个智者，非常智慧。后天之我是个“白痴”、“傻瓜”，该吃什么是先天之我需要的，想吃什么就是后天之我想要的。就像计算机里有操作软件、病毒软件、办公软件，也有黄色软件。电脑是让我们办公用的，看黄色、看暴力的是谁来决定的？后天之我。

“人想吃啥就是缺啥”，这一论点更是荒谬至极。试想，喝酒的人不是因为他体内缺酒精，而是由于体内酒精太多，中毒成瘾了才想喝。吸烟也是一样不是体内缺尼古丁，而是尼古丁多了才想吸烟。俗话“物以类聚，人以群分”也是这个道理。

“口腔的味蕾”是后天之我，是受环境影响的，“用则立不用则废”，越用越发达；而“小肠绒毛”是先天之我，它会根据人体64种元素的缺失和细胞的需要，缺什么就吸收什么。

总之，吃东西越简单、越清淡越好。以前是为了自己吃，现在是为身体的需求吃。今天我们吃什么、喝什么不再选择“想吃的”，而要选择“该吃的”。

（4）进餐注意事项

①食勿分心。吃饭需要专心，不要一边吃饭，一边想其他的事情或看书、看电视。既影响食欲，也影响消化液的分泌，久之可引起胃病。所以，2000多年前孔子就提倡“食不言，寝不语”。

②大怒不食。吃饭时要有愉快的情绪，才能促进胃液分泌，有助于食物的消化。如果盛怒之下勉强进食，会引起胃部的胀满甚至疼痛。孙思邈说：“人之当食，须去烦恼。”古人还有“食后不可便怒，怒后不可便食”之说。也是告诉人们，进食应保持心平气和、专心致志，才有利于脾胃的消化吸收。

③饭后不要躺卧和剧烈运动。祖国医学指出：“饮食即卧，乃生百病。”俗话说：“饭后百步走，能活九十九。”也是说饭后散步有助于促进消化，对身体有利。老年人或体弱者饭后散步应慎重。

④餐后要漱口刷牙。食后刷牙漱口对保持口腔清洁和牙齿健康有益。孙思邈在《千金方》中云：“食毕当漱口污，令牙齿不败，口香。”饭后漱口是良好的卫生习惯。饭后口腔、齿隙间粘附着的食物残渣，在口腔内的细菌、生物酶的作用下，产生亚硝酸盐等物质危害健康。因此，古人有“君欲口齿健，饭后茶水漱”之说。古人的这些饮食养生原则，不仅给我们以启示，而且也被现代科学证明，是行之有效的保健益寿良方。

（5）世界长寿之乡的饮食习惯

中国广西壮族自治区巴马瑶族自治县是世界第五大长寿之乡。各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现，他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中，具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点，这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。从巴马百岁老人的110例死亡原因回顾性调查资料来看，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、心脑血管疾病或者癌症。

粗：长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、糙米等粗粮，这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点。他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜，很少尝到细加工的食品。这样的饭菜破坏少，营养保证多。

杂：长寿老人不挑食也不偏食，除玉米为主，红薯和豆类杂粮为补外，还配吃多种蔬菜和野菜，不但吃的食物种类杂，而且菜的做法也是以“大杂烩”为主，常把粮、菜混在一起煮着吃。

素：他们常年以素食为主，很少吃荤腥，逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉。而所吃的肉类，也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。

淡：长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯，平均每人每天食盐量在3克以下。

鲜：巴马人吃的都是本地产的自然生态作物，没有污染，都是天然的绿色食品。

（6）食物和药的区别

中国有句古话说：“药补不如食补”。药和食物的区别是什么呢？古代的药都叫做毒，民间有句话叫做“是药三分毒”。使用药物的原则第一是安全，第二才是有效。

早在1000多年前的《神农本草经》中即将中药分为上、中、下品，并指出“下品多毒，不可久服”；明代的《本草纲目》更将有毒中药细分为大毒、有毒、小毒、微毒四级，其中毒性中药381种并以专篇介绍。现代名医以有毒中药治疗癌症、痹症、瘀症等疑难病的，也比比皆是。人们熟知的牛黄解毒片和安宫牛黄丸都含有雄黄和朱砂，雄黄主要含有氧化砷，朱砂含有硫化汞，都可引起消化系统和神经系统的损害，但它们又都是非常有效的治疗药。中医为何要使用有毒中药？著名老中医朱良春指出：“因为它是治病攻邪的良药，治疗疑难重症尤其离不开它。”

食物跟药相比，对于食物我们用的是它的平和之气，而对于药我们用的是它的偏性。中药的偏性是什么？就是它独特的气、味、归经。药是用来做什么的呢？药是用来“赈灾”的。当人得了疾病以后，人体的炁血供应不足，这时候药就被用来赈灾。药不可以天天吃，它只是临时赈灾。如果生病了，药可以临时地帮助你一把，解决阴阳偏盛或偏虚的问题。但如果元炁伤了、没有了，用人参也补不回来。

《黄帝内经》讲的最多的是人为什么生病，而没有更多地讲药物。它真正的意图，是让我们更多地关注身心的修养而不要太过分地信赖药物。健康是一个积精累气的过程，要一点点攒起足够的气和精，才可以供养一生的补给。所以一定要记住这个原则：药补不如食补。只有食物可以补益元炁，天天能吃的东西才可以补益我们的身体。

（7）五行和脏腑色味的关系

古人认为，五行是构成宇宙万物的五大基本要素。五行的相生、相克及其相乘、相侮，是宇宙万物的组合、生灭、循环、演变的方式与规律的本始，也是人们养生保健的本始。古医学家张景岳说：“造化之机，不可无生，亦不可无制(克)；无生则发育无由，无制(克)则亢而为害。”因此，我们讲究养生保健，务必遵循五行规律；遵循五行规律，务必辩证有度。①五行的生克关系：相生是指这一事物对另一事物有促进、助长和滋生的作用。相克是指这一事物对另一事物的生长和功能具有抑制和制约的作用。相生和相克是自然界普遍存在的正常现象。两者都很重要，不要觉得相生就好，相克就不好。巨人症就是生长缺少克制的病例。相生相克，是不可分割的两个方面。没有生就没有事物的发生和成长；没有克就不能保持事物发展变化的平衡与协调。

②五脏之间的关系：

五脏之间的相生：肝生心就是木生火，如肝藏血以济心；心生脾就是火生土，如心之阳气可以问脾；脾生肺就是土生金，如脾运化水谷之精气可以益肺；肺生肾就是金生水，如肺气清肃则津气下行以资肾；肾生肝就是水生木，如肾藏精以滋养肝的阴血等等。

五脏之间的相克：肺（金）的清肃下降，可抑制肝（木）阳的上亢，即金克木；肝（木）的条达，可以疏泻脾（土）的壅滞，即木克土；脾（土）的运化，可以防止肾（水）水的泛滥，即土克水；肾（水）阴的上济，可以制约心（火）阳亢烈，即水克火；心（火）的阳热，可以制约肺（金）的清肃太过，即火克金。

③五脏病变的相互影响：

1）母病及子：母脏先病，然后累及子脏。

2）子病及母：子脏先病，然后累及母脏。这种情况下一般病情较重。

3）相乘：即相克太过。可能是克者太旺，或者被克者太虚造成。这种情况下病情容易严重。

4）相侮：即克制不足，反被其克。可能是被克者太旺，或者克者太虚造成。

④五脏和季节的关系：木对应春季，火对应夏季，土对应长夏，金对应秋季，水对应冬季。在各个季节里，对应的脏负担较重，而所相生的脏得到补益。比如春季易流行肝病，因为春季木生火，肝的负担重。同时由于木生火（心），所以心情容易舒畅。

⑤五脏和五味的辨证关系：中医认为：五脏各有所喜，同时五味又辨证分入五脏。

“酸走筋”，酸类的东西是走筋、走肝的。如果你病在筋或得了肝病以后，则“无食酸，宜甘”。因为酸是主收敛的，太收敛则肝气不能生发，而甘味可以缓释肝气的劲急。

“辛走气”，辛类的东西是走气的。肺主气，我们一吃辣的东西，就会打喷嚏、流鼻涕、流眼泪。如果你肺得了病了，宜苦，因为苦味可以助肺气肃降。不要吃太多辛辣的东西，以防过度耗散。

“苦走血”，苦味的东西是走血的，即走心。夏天的时候，多吃一些苦瓜，目的就是要让心火不要太外散。如果病在心的上面，就少吃一些苦的东西，宜酸，因为酸味可以收敛心火。

“咸走骨”，咸类的东西是走骨的，走骨就是走肾。喜欢吃味道浓的、辣的东西，这都是脾胃虚弱的表现。所以，吃麻、辣、烫的东西，就可以把元炁调上来，让人显得很有精神。如果病在骨头上，就不要吃太咸的东西，宜辛，因为辛味可以宣散和提升肾水之阳气。不要过分地调元炁，这样才能把骨养住，把肾给养住。

“甘走肉”，甜味的东西走肉，走脾胃。如果病在脾胃，就不要吃很多甘类的东西，少吃滋腻的东西，比如肉类。宜咸，因为咸味可以使脾不会运化过度，而滋腻的东西会让脾增加代谢的负担，使脾更加疲劳。

⑥五脏虚实与补益：《难经·六十九难》率先提出了“虚者补其母，实者泻其子”的治则。五行的相生关系，又称“母子关系”。因五行中任何一行都具有“生我”、“我生”两方面的关系，生我者为母，我生者为子。五脏配五行，五脏之间也有”母子关系”，如肾（水）为肝（木）之母，肝为肾之子。脾（土）为肺（金）之母，肺为脾之子等。

当某脏出现虚症时，除了直接补本脏外，还可补其母脏。例如肝脏阴虚有火，此时可补肝脏之母（肾），用滋水涵木法，滋肾水以补肝阴、降虚火。

当某脏出现实症时，除用泻法泻本脏外，还可泻其子脏。如肝实而泻其子脏——心，根据五行相克之理，心属火，降火则不能制金而金胜，金胜则能制木，从而起到抑木泻肝的作用。实践证明，运用“虚者补其母，实者泻其子”的间接补泻法，治疗五脏虚实症候，有时比单纯直接补泻更为有效。（因病症中多见虚症，少见实症，故以论述各脏虚症为主。）

（8）蔬菜与饮食禁忌

①蔬菜与疾病的禁忌：

在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情：

A. 肠胃炎时：不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等。

B. 全身性红斑狼疮时：不能吃苜蓿等。

C. 痛风时：不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等嘌呤含量高的蔬菜。

D. 糖尿病时：不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等。

E. 消化性溃疡时：不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等。

F. 肾功能不良、尿毒症时：不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给治疗带来负面的影响。

②蔬菜与食物的禁忌：

在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生适得其反的效果：

A. 白萝卜不可与柿子同食——极易诱发甲状腺肿病。

B. 韭菜不可与菠菜同食——极易引起腹泻。

C. 芹菜不可与醋同食——极易损伤牙齿。

D. 红薯不宜与柿子同食——极易导致腹胀、胃胀等现象。

（9）中国人的食文化

中国人是以纤维性食物为主的。中国人用筷子吃饭，筷子也体现了中华传统文化的阴阳之道。两根筷子，就是一阴一阳。在你用筷子的时候，动的那根筷子就为阳，不动的那个就为阴。

另外，食物中除了有营养成分还有“生物电”，用木制的筷子不会放电，可以保持它原有的能量，包括用砂锅、石锅也是这个道理。这就是“道，百姓日用而不知”。这些“道”，我们每天都在用，但是我们可能并不懂得其中的道理。我们不可以背道而行，不可以违背道的法则去做事。

其次，中国的饮食文化是比较讲究和谐圆融的。古人认为，进食是人类最放松的时刻，我们在吃饭的时候，应该保持一个放松愉快的心态。因而吃饭的时候不要老去催促孩子“你快吃，快吃，快吃”，这样对他将来的生活和脾胃都会有很坏的影响。传统的饮食文化鼓励大家去喝小米粥，因为小米虽然粒很小，但是它是种子，是可以发芽的。所以说，中国人非常注重食物的生发性和能量。

（10）孔子的饮食观念

孔子曾经说：“食不厌精。”吃东西一定要吃精致、美味、可口的食物。吃东西有很多讲究：把食物切成很细的丝，这样才有助于消化；腐烂、变质的食物是不吃的；不按季节、不按节气上市销售的东西不要吃。古人强调一定要吃应季的食品，所谓应季的食品，就是食物得节气之气；食物如果切割方法不对，也不要吃。

主食是谷物类的，所以它叫做“五谷为养”，这是养生的要点。“五菜为充”就是说菜只不过是作为主食的一种补充而存在的，所以不能把菜当主食来吃。“不撤姜食”古人是非常鼓励吃姜的。在中医里，生姜经常是用来入药的，它是助阳、助生发的。人起床之后是要做事，要工作的，所以可以吃一些姜来使阳气更加振奋。

一般而言，吃饭最多七八分饱就可以了，晚餐五成饱，如果吃得太多，就会加重脾胃的负担。当胃的负担加重的时候，就会夺心的气。吃得太多的时候，往往会导致心脏的不舒服。吃饭的时候，不要多说话。

（11）健康素食促进和谐

我们提倡素食，素食的营养均衡，在提供均衡的营养和能量的同时副作用最小，肉类的副作用相对大。肉食里毒素是素食的十倍以上甚至更多，肉中含有大量的酸、激素，以及比素食多的毒素（动物被宰杀恐惧时产生的毒素）。熟肉食含有防腐剂、色素、香精等人体无法消化的毒素。肉里的寄生虫、病毒、细菌更是蔬菜水果里的百倍甚至上千倍。

素食会减少毒素，体内排毒代谢所需的能量远远比支撑人一天工作所需的能量大得多，1000卡的能量60%用来排毒，真正用于让人活动的40%都不到。吃肉只不过为了口福，但是吃肉食的代价却是生命和健康。素食者的身体更轻盈，脑力更充沛，他们所需的睡眠时间更少，他们一旦得了感冒好得更快，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症。

素食者能够获得比肉食更优质的营养。许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%；谷物约含10%；豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体吸收。其实素食足够提供人体所需要的营养和能量，所以僧人的寿命都很长，吃素食的地区人的寿命都很长，大象吃素食，健壮无比，寿命更是哺乳动物之最！另外吃肉的人少了，人们便少杀生、少砍植物了。而且吃素还会越吃越少，清淡寡欲，不仅解决了健康问题，还可以让人们减少资源的浪费，促进人与大自然的和谐。

世界著名的中长跑之王卡尔·刘易斯是一个严格的素食者，他回忆自己的运动生涯时说：“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。”

还有一个例证能说明素食者的勇健，那就是中国的少林武僧。少林寺所有正式门徒都是素食者；少林功夫的厉害，有耳必闻，有目共睹。

世界知识界至今最敬仰的古希腊哲学也是由素食者缔造，苏格拉底、柏拉图、毕达哥拉斯全是严格的素食者……文艺复兴以来的巨匠中，素食者也不少：如达·芬奇、托尔斯泰、萧伯纳、甘地、爱因斯坦……

不少人改吃素食后，发觉自己的脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了……脑部的功能比年轻时状态更美好。

我们的祖先也有同样的观察和判断！“食肉，勇敢而悍；食谷，智能而巧”，这是《大戴礼记》里的话，流传了两千多年。

素食者比肉食者皮肤更好。长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩。同时，素食中的矿物质、纤维素又能把血液中有害物质清除，令皮肤自然健康有光泽。

（12）酸性食物过量是百病之源

据《健康时报》报道，世界著名医学博士、日本专家筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是百病之源。当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。

正常人血液的pH值在7.35～7.45之间，为碱性体质，但这部分人只占10%左右。更多人的体液pH值在7.35以下，身体处于亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体乏力、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院又查不出什么毛病。如不注意改善，就会继续发展成疾病。当人的体液pH值低于中性7时，就会产生重大疾病；下降到6.9时，就会变成植物人；如果只有6.7～6.8时，人就会死亡。可口可乐是强酸——2.2，对身体极为有害。把蟑螂放在一杯可乐中，一星期后会被腐蚀掉。瓷砖脏了洗不掉，用可乐泡后抹布一擦就掉了，腐蚀性很强。人体血液属弱碱性，故我们需要碱性食物。

酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。酸性体质的人体内细胞的功能会变差，废物不易排出，肾脏、肝脏的负担加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。

由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四类：

①骨质疏松症、肾结石、关节炎、痛风等疾病；

②动脉硬化、高血压、脑出血、冠心病等；

③肾炎及各种癌症；

④便秘、慢性腹泻、四肢酸痛、烧心、反酸、胃溃疡等；

酸性食物对骨质的影响：人们吃的肉、蛋、奶、油一分解，会产生大量酸性物质，大脑会马上发信号，命令骨骼分解钙质以平衡酸性。牛奶中的钙质吸收不了，反而骨骼溶出了钙质，结果喝牛奶过多不仅不能补钙，反而使钙质流失。适量有益，过则有害。

美国科学家发现，美国妇女是患骨质疏松症最严重的人群。当她们65岁时，骨头会薄了一半，甚至薄了75%，因为她们喝牛奶最多，肉类、甜食也吃得最多，导致骨质疏松严重。美国科学家在非洲最落后的民族——斑图族观察，那里的妇女一生中生10胎左右，每个孩子骨骼都十分硬朗。斑图族妇女65岁时还可扛几十公斤重东西跑几十里路，骨骼很坚硬，无骨质疏松。为什么？她们未喝过牛奶，没有吃肉的机会，吃的是粗粮、碱性食物，故骨质未流失掉。

北极的因纽特人，他们没有蔬菜、水果吃，吃的是肉、鱼、油，他们20岁后就弯腰屈背了，40岁死的时候腰已是弯弯的，强酸让骨质流失了。所以，保住你的骨骼最关键就是——吃碱性食物，避免酸性食物。

（13）食物酸碱性鉴别

酸性食物：

①肉类、鱼类、蛋类。

②所有淀粉类和谷类，尤其是经过精加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干等）。可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。比如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖，成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显较低，因此大家应尽可能改食全谷类。

③甜食：果酱、果冻、冰淇淋、碳酸饮料（极度酸性）、巧克力、罐头水果等。因为在加工过程中碱性矿物质、营养素都消失掉了。

④调味料、泡菜、葱、蒜、荤类。

⑤部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。

⑥所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。

碱性食物：

①蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿色的蔬菜，都可以煮成菜汤。芽菜则是体内最好的清洁剂，含有丰富的维生素及矿物质。

② 大多数的坚果类，如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。

③水果及鲜果汁：水果是食物中最容易消化的，因为水果本身的成份非常单纯。因此，在营养学上，常称水果为最佳的碱性食物，也是最好的体内清洁剂。

（14）生食蔬菜的好处

①开水煮3分钟以上九成叶酸消失：叶酸主要存在于多叶蔬菜及其他植物中，如菠菜、西兰花。经过烹饪的蔬菜，即使只是开水煮3分钟以上，90%的叶酸也会被破坏，很多酶也消失了。老年人可以把蔬菜榨成汁，蔬菜汁、生菜汁、果汁一天1～3杯。

②烹调后的八大代价：破坏营养、产生毒素、削弱免疫、增加代谢负担、破坏原味、浪费时间、浪费燃料、浪费调料。

生食既可避免上述代价，还可以创造以下七大奇迹：

A. 排毒、通便、美容；

B. 燃脂、减肥、降压；

C. 减除代谢障碍，可预防并治疗糖尿病、心脑血管病及癌症；

D. 增加免疫力、御寒力，减少感冒，延长寿命；

E. 增快速度，提高运动表现；

F. 提高思维清晰度；

G. 提高竞争力。

③蔬菜加热不能除农药：蔬菜表面残留的化学农药成分经过加热后一般不仅不能减少，反而会增加浓度，甚至产生新的有害的化合物。可以把蔬菜放在臭氧或者π水浸泡处理20分钟，这样既不破坏营养又有效去除了有毒有害物质。蔬菜存留的微生物本身其实并不可怕，相反它们对人体通常是有益的，所以大家不必为生食的安全担忧。

④普通人每天补叶酸需500微克至5毫克：如果人们大量生食蔬菜，就不用补叶酸。反之，所有人都需要补。普通成人每天补充500微克至5毫克即可；对于有心脏病风险的人来说，每天可补充10毫克；若有癌症，或严重月经不调、长期腹泻者，每天补充20毫克也不为过。

（15）过午不食的利益

胎儿在母亲的子宫里是用肚脐吸取养分，胎儿脐带会跳动。婴孩则用腹部呼吸，人越长越大则呼吸点上移至胃中部，最后老人气弱则用肺部短程呼吸。腹式呼吸能把丹田开发出来，但若吃得太多，则会堵死丹田契机，故过午不食的好处，即能让丹田复活。

过了中午，阳气下降阴气上升，吃了食物会使人阴气加重。过午还食会使胃和大小肠内堆积垃圾，所以过午不食，是清肠的最好办法，因小肠和心互为表里，肠清则心清。

吃饭过饱或过了中午还吃饭，会使经脉不通，经脉不通，则身疲困乏、心地闭塞，则道业荒废。若13∶00～19∶00吃饭，则使肾经不通，无法后转上升起命门火，形成污秽之精，助长爱欲。接着晚上19∶00～21∶00使藏第八识之心包经不通，无法清除心脏周围邪气，久之，正居其内的心不能主神明，大脑思维被心包内之邪气所控制。接着21∶00～23∶00三焦百脉不通，23∶00～3 ∶ 00肝胆负担重，解毒换血功能下降，严重影响睡眠。到了第二天凌晨寅时阳气不易升起，到了卯时，肠道淤积的浊物难以排除，在体内形成毒素，进入血液和脏腑百骸，到了辰时巳时的最佳吸收营养阶段不思饮食，形成恶性循环，到了午时心负担重，阴阳相交不利。

所以过午不食能保持头脑清醒、清心寡欲、身心俱得轻利明快。

第三节　饮食养生应用

一、八种不同体质的饮食养生

1. 阴虚体质饮食养生

（1）体质特点：形体消瘦，面色潮红，口燥咽干，心烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不能耐受春夏之热，多喜冷饮，脉细数，舌红少苔。严重时可出现潮热盗汗（肺阴虚）、视物昏花（肝阴虚），或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚），或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少（肾阴虚）。

（2）饮食调养：保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品。常选择的食物，如芝麻、糯米、绿豆、藕、金针菇、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、梨、黄瓜、百合、山药等。

（3）忌食食物：葱、姜、蒜、韭、薤（xiè）、椒等辛味之品则应少吃。

2. 阳虚体质饮食养生

（1）体质特点：形体白胖或面色淡白无华，怕寒喜暖，四肢倦怠，小便清长，大便时稀，唇淡，常自汗出，脉沉乏力，舌淡胖。可见畏寒蜷卧，四肢厥冷；或腹中绵绵作痛，喜温喜按；或身面浮肿，小便不利；或腰脊冷痛，下利清谷；或阳痿滑精，宫寒不孕；或胸背彻痛，咳喘心悸；或夜尿频多，小便失禁。

（2）饮食调养：阳虚体质宜吃性属温热，具有温阳散寒作用的食品，宜温补忌清补，宜食热量较高而富有营养的食品，如胡椒、茴香、冬虫夏草、淡菜、韭菜、鲜生姜、丁香。

（3）忌食凉性食物：如西瓜、绿豆、绿茶、甜瓜等。

3. 炁虚体质饮食养生

（1）体质特点：形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，是其基本特征。若病症加重，可出现气短懒言，咳喘无力；或食少腹胀，大便溏泄；或脱肛，子宫脱垂；或心悸怔忡，精神疲惫；或腰膝酸软，小便频多；男子滑精早泄，女子白带清稀。

（2）饮食调养：可常食粳米、糯米、小米、黄米、大豆、白扁豆、大麦、山药、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、蘑菇等。

（3）忌食食物：山楂、佛手柑、槟榔、萝卜缨、香菜、大头菜、胡椒、紫苏叶、薄荷、荷叶。

4. 血虚体质饮食养生

（1）体质特点：面色苍白无华或萎黄，唇色淡白，头晕眼花，心悸失眠，月经量少，手足发麻，舌质淡，脉细无力。

（2）饮食调养：可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、红糖、红豆等。

（3）忌食食物：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜。

5. 阳盛体质饮食养生

（1）体质特点：形体壮实，面赤声高，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便热赤。若病则易从阳化热，而见高热、脉洪大、大渴、饮冷等症。

（2）饮食调理：可多食水果、蔬菜，如梨子、香蕉、西瓜、柿子、绿豆、丝瓜、苦瓜、番茄、莲藕、豆腐、玉米、波菜等。

（3）忌辛辣燥烈食物：如辣椒、姜、等，对于等温阳食物宜少食用。要戒酒。

6. 血瘀体质饮食养生

（1）体质特点：面色晦滞，口唇色暗，眼周暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。若病则上述特征加重，头、胸、胁、少腹或四肢等处有刺痛感。口唇青紫或有出血倾向、吐血、便黑等，或腹内有症瘕积块，妇女痛经、经闭、崩漏等。

（2）饮食调理：可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆、海带、绿豆、山楂、花生、红糖等具有活血祛瘀作用的食物，常饮酵素，醋可多吃。（3）少吃生冷、辛辣刺激的食物。

7. 痰湿体质饮食养生

（1）体质特点：形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。若病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或食少，恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

（2）饮食调理：多吃些蔬菜、水果，如白萝卜、荸荠、紫菜、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜、芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、葱、生姜、蚕豆、木瓜、山药、薏米、冬瓜仁、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、栗子等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。

（3）不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖等。应限制食盐的摄入。

8. 气郁体质饮食养生

（1）体质特点：形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息，舌淡红，苔白，脉弦。若病则胸胁胀痛或窜痛；或乳房小腹胀痛，月经不调，痛经；或咽中梗阻，如有异物；或颈项瘿瘤；或胃脘胀痛，泛吐酸水，呃逆哎气；或腹痛肠鸣，大便泄利不爽；或气上冲逆，头痛眩晕，昏仆吐衄。

（2）饮食调养：选用具有理气解郁安神的食物，如佛手、芹菜、大麦、苦瓜、橙子、柑皮、荞麦、茴香、高粱皮、刀豆等。烹调时应选用羹、汤。可少量饮酒，以活动血脉，提高情绪。

（3）少食：收敛酸涩之物，如乌梅、草莓、杨桃、酸枣、柠檬等，亦不可多食冰冷食品。

二、餐饮的革命——五行养生功能餐

1. 五行养生功能餐的缘起

如果把人体比作一栋大厦，那么五行指钢筋、水泥、沙子等五类原材料，阴阳指楼房的地基和楼体，只有五行齐全比例适中，阴阳平衡结构合理，才能建造坚固耐久的大厦。

食物就是建造人体大厦的原材料，有五种不同的味道和颜色，各有不同的作用，同时都有阴阳两性。因此利用五行、五色、五味相生相克之理和酸碱阴阳平衡转化之能，可以科学主动地建造健康坚固的人体大厦。

然而，现代人们只注重色、香、味、形，却忽略了比之更重要的饮食功能，五行养生功能餐是在色、香、味、形的基础上，重点强调了饮食的功能，这是饮食文化的进化与升华，更是餐饮行业的一次绿色革命！

（1）烹饪方式的革命

由过去的“煎、炒、烤、炸、腌”，改变为“烹、蒸、煮、焖、拌”。

（2）饮食配餐的革命

根据五行生克的原理，改变过去简单的配菜方式。

①依色配菜：绿养肝，红养心，黄养脾，白养肺，黑养肾。

②依味配餐：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。

③阴阳配餐：通常地面以上的食物补阳；地面以下生长的食物滋阴。

2. 五色蔬菜汤的妙用

五色蔬菜汤采用青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜、黄色入脾的牛蒡、白色入肺的白萝卜、黑色入肾的香菇，以君、臣、佐、使配伍，通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体稳态平衡内环境。五色蔬菜汤运用了中医养生学的“药食同源”和“五行生克制化”理论并结合了基础营养学等现代先进的科研成果，系统地论证了蔬菜养生保健的意义。

（1）解毒功能超强的白萝卜

白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺病、声哑失音、口舌生疮、头痛、手足冻疮，还可醒酒、利尿。白萝卜所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭和抑制作用。

白萝卜含有很多的淀粉酶，对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用，能够防止胃酸过多、胃炎及胃溃疡，同时能够增强消化机能；其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能防止骨质疏松；还有很好的防癌抗癌作用和很强的解毒功能。

（2）营养价值惊人的萝卜叶

不但白萝卜的根效用无穷，它的叶片营养更为惊人。萝卜叶含有很多β-胡罗卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU，是同量绿菜花400IU的3倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素C的含量是同量柠檬的10倍以上；维生素B1比同量豆豉多60％；维生素B2则是同量牛肉的2倍。从以上数据可以看出萝卜叶的营养价值非常惊人，可惜一般很少被人利用，都把它作为垃圾再次让大地回收，辜负了造物者的美意。

（3）营养+抗癌，金字塔顶上的“红宝石”——胡萝卜

胡萝卜含有极为丰富的β-胡萝卜素（比一般蔬菜高30倍），在肝脏转化成维生素A，可维护眼睛和皮肤的健康，可用于防治夜盲症、干眼病、高热毒炽、胸膈满闷、百日咳、便秘、头皮痒和多屑症，还可防治癌症、高血压、心脏病、肾病。

胡萝卜还含有一种与组成泛酸有关的物质，能改善血管功能，增加冠状动脉的血流量，降低血脂及胆固醇，具有降压、增强血管弹性等功能，更含有降低血糖的成分，是糖尿病患者的良药。胡萝卜所含的叶酸也有抗癌的作用，每天吃定量的胡萝卜，可以大大降低癌症的发病率。胡萝卜也是钙质的最佳供给来源之一，有坚固牙齿和补充骨骼钙质之功效。《抗癌食品事典》把具有抗癌作用的食品排成一金字塔形，胡萝卜位居塔顶。论营养，谈防病，讲抗癌，胡萝卜堪称金字塔顶上的“红宝石”。

（4）广谱抗癌的“核武器”——香菇

香菇具有高蛋白、高葡萄糖、高纤维、低脂肪、高钾低钠、高维生素、高微量元素的特点，营养丰富而全面，因超过所有蘑菇而被誉为“蘑菇皇后”。

香菇可用于防治脾胃虚弱、食欲不振、少气乏力等症状，可防治佝偻病、骨质疏松症。科学家已从香菇中提取出β-1.4葡萄糖聚糖、香菇多糖等很强的抗癌物质和提高免疫机能的物质。日本研究香菇的专家认为，香菇可成为战胜癌症的“核武器”：香菇中的核糖酸能够刺激人体产生干扰素的诱导物，达到抑制病毒增殖的作用；香菇中的双二硫化合物能抗11种真菌，效果超过制微菌素；香菇含有40多种酶，可以矫正人体酶缺乏症。

（5）坚韧不拔，顽强拼搏的牛蒡（根）

《抗癌中药》指出，牛蒡全身均有抗癌作用，根中主要活性物质为牛蒡多糖、牛蒡酸等，可与其他抗癌中药组方多种。所有根菜类蔬菜中，植物纤维含量最多的是牛蒡（水溶纤维和不溶性纤维各占一半），可以使乳酸菌更活泼，高度发挥改善便秘的功效。木脂素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，它具有十分突出的抗菌作用。《中草药图谱与调剂》说明：“牛蒡根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，利大便。”

神奇功效：五色蔬菜汤喝到体内，会产生30多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。

适宜人群：心脏病、高血压、肝脏疾病、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病——失眠。在日本，许多被医生放弃医治的癌症患者因饮五色蔬菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本，被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。

烹饪方法：牛蒡300克、白萝卜100克、胡萝卜100克、白萝卜叶1/4丛、香菇1枚。牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他蔬菜连皮切成大块。加水1500克，大火煮沸后降小火，煮1小时，锅盖中途勿揭。以上为一人3天的用量（患者600毫升每日），残渣一定要吃完。其间将五色蔬菜汤置冰箱冷藏。

注意事项：

（1）并非放入多量的蔬菜效果就更好，遵守基本的份量。

（2）绝对不要放入前述以外的材料，因为可能会生成比氰酸更强的毒性物质。

（3）必须使用萝卜叶，在能够买到很多萝卜叶时（收获期），可将其干燥保存起来。应严格遵守菜汤的做法。

（4）蔬菜须带皮，水的加入量是蔬菜的3倍，不必太过精准。

（5）煮汤的锅，建议最好选用砂锅或石锅，使用耐热玻璃锅和不锈钢锅也可。

（6）煮菜汤后的蔬菜因含有菜汤未溶出的养分，仍可食用。

（7）菜汤除饮用外，给枯萎的花草浇上菜汤会使它很快复生，同时给生病的宠物食用，也很有效。

（8）蔬菜请切大块，并非切的越小养分越易溶出。将所有的材料切成两三块左右，最适合煮菜汤，这是经过几次实验所得出的结果。煮菜汤时必须加锅盖，菜汤保存以冷藏为好，不能冷冻。

3. 五豆养元粥的妙用

原料：赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆。

功效：健脾和胃、补肾益肺、祛脂保肝、宽肠利气、健身强体。以此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补，生物营养价值大大提高。

①赤豆：具有利尿除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

②黄豆：具有健脾宽中、润燥消水、消炎解毒、除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

③绿豆：具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等疾病的防治。

④扁豆：具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”

⑤黑豆：具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

制作方法：将以上五豆洗净后，浸泡过夜，次日经清洗后，以文火慢熬煮粥。

三、五季饮食配方

1. 春季饮食

春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，此时可以多食一些性味甘平的食品。

在早春时分，阴寒渐退，乍暖还寒。要少吃冬瓜、绿豆芽等寒性食品，适当吃些姜、芥等温性食品，以祛阴散寒。此外还应多吃些豆浆等营养食品，以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。

仲春，天气渐渐暖和起来，可食用大枣、山药之类的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外，还应多吃些菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、油菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素。

暮春，气温日渐升高，此时饮食应以清淡为主。在适当进食蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，以防体内积热。更不宜进食花椒、辣椒等辛热之品，否则会邪热化火，诱发疮疥、痈肿等疾病。

2. 夏季饮食

《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实。”故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。清晨可食生姜少许，晚饭宜饮酵素少量，以畅通炁血。具体到膳食调养中，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。

要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、豆腐浆、甘蔗、梨等。夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。

夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃三餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主。

夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。

夏季要少吃生冷食物，少吃冷饮，特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。

3. 长夏饮食

《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。提出了“长夏防湿”的养生原则。也就是说，夏季治疗由暑湿引起的疾病的关键，在于健脾燥湿。若人体自身阳气充足，湿邪自然难以侵犯。

因此，首先应重视保护脾胃功能，补益脾阳。糯米、莲子肉、山药、太子参、茯苓等，都是适合长夏的清补健脾之品。夏季下午如果常常自觉乏力嗜睡，可在饮食中加入以下食物：莲子肉、山药、大枣。平时可多吃一些能够清热、利湿、解毒的食物，如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。

其次，要避免暴饮暴食，伤及脾胃，避免饮食中有过量油腻，这些食物容易产生或加重内湿，加重症状。外出归来，又热又渴，也不要图一时之凉快打开冰箱大喝冷饮，冷饮无度致使中气内虚，从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入，最损脾胃。

4. 秋季饮食

《黄帝内经·素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、枇杷、菠萝、等柔润食物，以益胃生津。

5. 冬季饮食

《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出：“冬三月，此谓闭藏……逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。也就是说，少食生冷，但也不宜躁热。有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如多饮豆浆、多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

小　　结

“饮食男女，人之大欲存焉”出自儒家经典《礼记》。先人在两千多年前就告诉我们，物质和精神的满足是人生存最基本的需求也是一生追求的目标。在我国饮食文化源远流长，其中蕴藏了阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说等。归根结底，饮食的目的是为健康提供物质基础，而“民以饮为天，民以食为地”就是对物质基础的概括。过去我们只注重饮食的色香味形，忽略了饮食的功能性。其实色香味形是为功能服务的，我们迷失在色香味形中，饱了眼福、口福，为此却要付出昂贵的代价——就是我们的健康和寿命！

今天，回归饮食的原本价值，提倡饮食的功能性，是还原饮食真正目的的一次补救！更是饮食文化的一次变革，一次彻底的突破！饮食文化的新篇章由此展开，将为人类健康长寿作出应有的贡献！

第四章　起居有常——如何驾驭睡与眠引　　言

世界卫生组织调查显示：全球有27%的人有睡眠问题。每年的3月21日被确定为“世界睡眠日”，以此提醒人们对睡眠的关注。

有句话说：“每天睡得好，八十不见老。”人一生中有1/3的时间是在睡眠中度过的，若把人比做一部汽车，这1/3时间就是车跑累了进行休息和修理的时间。一部车光跑不休息、不修理是不行的，人也一样。在睡眠时机体要对细胞进行修复、修理，人体的神经系统、消化系统、内分泌系统也在此时休息，从而使白天消耗的体力得到恢复。若五天不睡觉，人就会死亡。由此可见睡眠对人体的重要意义，而睡眠养生是人体健康长寿不可缺少的重要因素之一。

第一节　睡眠养生宗旨

“睡”和“眠”是两个不同的方面。睡是休息，眠是修理。

睡——休息，就像把奔跑一天的车停下来休息。倘若一辆车总是开着不休息，就会提前报废。睡是物理的、物质的。睡的最佳表现就是全身放松，心灵放松，以达到“睡”的目的。

眠——修理，就是把松动的螺丝拧紧，损坏的零件更新。人体也一样，“眠”就相当于细胞在进行自我修复，把坏死的细胞更新，提高新陈代谢效率。眠是化学的，精神的。眠的最佳表现是心灵放下，放下一切，把今天的睡眠，当成明天重生的唯一条件，即没有今天的“眠”就没有明天的“醒”。

睡眠养生的关键在于“松睡净眠”。

一、松睡——放松

松：是指睡前用意识想从头到脚放松，或通过运动（疏通经络）、泡脚、自己用手从上（胳膊）到下（腿）轻轻沿着经络拍打，慢慢放松。

睡：是指姿势。一个“目”字加一个“垂”字组成一个“睡”字。“目”是目的。“垂”指身体垂下来，垂而不僵。也就是说，睡的目的就是让身体不僵硬，肌肉放松不紧绷，自然垂下来。睡觉的姿势直接影响睡眠的质量。

松睡：就是放松身体后向右侧吉祥卧，俗称罗汉卧。右侧卧是因为肝在右侧，肝喜血，肝如鱼，血似水，这样才能如鱼得水，鱼因水而活，水因鱼而净，即可养护肝又能净化血液；另外，心脏在左侧，又怕压迫，需要空间；胃幽门的开口在右侧，右卧食物容易从幽门流到十二指肠，再到小肠，所以右侧卧最适宜。卧如弓，身体蜷着腿微屈，不要僵直，这样炁血循环才能畅通。

二、净眠——放下

净：是指心里“一尘不染”，什么也不想。没有怨气、没有怀疑、没有恐惧、没有嗔恨……心存正善，心平气和，才能进入深度睡眠。《黄帝内经》告诫曰：“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，思则气结。”“悲恐恼怒，情志过激”都会引起炁血的紊乱而影响睡眠。例如“贪、嗔、痴、慢、疑”就像五个睡魔，让人难以入睡，铲除干净，没人捣乱，才能安静入睡！

眠：一个“目”字加一个“民”字组成“眠”。是指“眼里有人民，就能安然入眠”，也就是说，不要自私、自利，时刻有一颗为公为民的真心，这样才能神安，神安则寐。

净眠：是指静下心来不想任何事情，安眠入睡。睡眠分为浅度、中度和深度三种。浅度睡眠几乎不能修复体内细胞，中度睡眠只完成35％～45%的细胞修复工作，深度睡眠才是真正把体内坏损的细胞修复好。不进入深度睡眠就不能彻底完成“紧螺丝”、“加机油”、“加水”、“擦车”、“保养”等必须完成的工作。如果一辆“汽车”，螺丝松了，该紧没紧；润滑油脏了，该换没换；刹车油缺了，该加没加；水干了该添没添一样——结果，要么抛锚，要么提前报废……

三、睡、眠合一

“睡”为阳，“眠”为阴。《黄帝内经》说夜半子时为阴阳大会、水火交泰之际，这个时候称为“合阴”，所谓“日入阳尽，而阴受气，夜半而大会，万民皆卧，命曰合阴”。所以夜半应长睡、深眠，因为阳尽阴重之故。另外人在达到深睡以后体温也降低了，因此，睡眠时的体温比清醒时的体温低。如果睡的太死，阴气太重了也容易受风和受寒，所以，睡眠也要阴阳平衡。

睡是休息，眠是修理。只有“睡”没有“眠”，人体就只有休息而没有进行修理，体内受损的细胞、组织、器官等就没有办法修复。长此以往，身体的组织器官就会严重受损，甚至停止工作，致使人体寿命少活20年。

只有“眠”没有“睡”，就意味着身体只进行了小修理，但是没有适时停下来休息。长期让身体的器官加班、超负荷工作，身体过度疲惫，就会晕倒、休克。这样虽然是“深度休眠”了，但这种休克似的眠，会导致各种功能急剧下降、免疫力降低、衍生各种疾病（面瘫、中风等），甚至一觉不醒！

只有睡、眠合一，休息和修理协调兼顾，人体才能达到健康的状态，才不致大拆、大修或报销、报废。

所以只有睡与眠、阳与阴相合互抱，才能达到养生益寿的目的——“先睡心，后睡身，睡心睡身两不分”。

年过百岁的张学良被幽禁了50余载，一般人会承受不了，而他却保持健康，享年101岁。他曾被囚禁于好多地方，但在远离尘世的深山中，他始终保持规律的生活习惯。每天早上6∶00起床，按时跑步、就餐、读书，三餐饮食有节。晚年在台湾、夏威夷他也坚持生活有序，每天早晨由秘书陪同出门散步，中午睡个小觉，晚上早早上床休息。

英国女王伊丽莎白现在90岁了，却仍然精力充沛、美丽健康。她的养生法则就是善于休息，保证睡好子午觉。不管多么豪华的宴会或热闹的舞会，伊丽莎白都要按照自己的安排提前离开，以便保证在23∶00准时入睡，并于第二天早晨7∶00多起床，来迎接繁忙的一天，即使在国外也是这样一直有规律地严格要求自己。

以上两个例子说明了睡眠对人健康长寿的重要影响。睡眠的重要性主要表现在以下几个方面。

1.延缓衰老，促进长寿

研究表明，健康长寿的老年人睡眠一般都好。

人的生命像一根燃烧的蜡烛，有规律、有节制地燃烧生命则会长久，若火苗忽高忽低则生命会缩短，使人早夭。睡眠时就好像火焰最小的时候，可减少元炁的耗损。因此良好的睡眠能延缓衰老，保证生命的长久（相当于汽车在休息）。

2. 保护大脑，恢复精力

充足的睡眠会使人精力充沛，思维敏捷，办事效率高。这是由于大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少，有利于脑细胞储存能量（相当于给汽车加油的过程）。

3. 增强免疫力，修复机体

睡眠不仅能增强机体产生抗体的能力，还能使各组织器官自我修复加快。现代医学中常把睡眠作为一种治疗手段，用来帮助患者渡过最痛苦的时期，以利于疾病的康复（相当于汽车修理，拧螺丝、换零件的过程）。

4. 消除疲劳，恢复体力

睡眠是消除身体疲劳的主要方式。在睡眠期间胃肠道及相关器官，合成并制造人体的能量物质，以供活动时用。睡眠时体温、心率、血压下降，呼吸及部分内分泌减少，从而使体力得以恢复（自我修理的过程）。

5. 促进生长发育

婴幼儿在出生后大脑的发育离不开睡眠，而且睡眠期间血浆生长激素可以连续数小时维持在较高水平，所以在睡眠状态下儿童的生长速度会增快。

6. 有利于皮肤美容

晚上在睡眠的过程中皮肤毛细血管循环加快（22∶00～2∶00是细胞的自我修复时期），其分泌和清除能力加强，加快了皮肤的再生。

第二节　睡眠养生常识

一、睡眠时间安排

1. 睡眠时间

睡眠应遵循“日出而作，日落而息”的规律，即白天太阳出来的时候进入工作程序，晚上太阳下山时进入睡眠程序。一切生物都遵循着阴生阳长的规律。无阴不生，无阳不长，好比没有十月怀胎（阴），就不能生育，没有脱胎见日（阳）就不会成长。一切事物都是在阴里生，阳里长的。人如果夜里不睡觉，细胞就没有足够的条件“生”，白天阳气上升时却躺下来睡觉，细胞就没办法“长”。错过夜里睡觉的良辰，细胞的新生远远赶不上消亡，人就会过早地衰老或者患病。一般人最佳睡眠时间应是晚上22∶00～6∶00，老年人稍提前为21∶00～5∶00，儿童为20∶00～6∶00。

不同年龄段的人睡眠时间的长短不同，一般来说婴儿、儿童睡眠的时间比老年人、成年人时间长，具体睡眠时间如下表：

睡眠时间参照表

2. 最重要的睡眠时间——子午觉

所谓子午觉就是晚上在子时（23∶00～1∶00）熟睡，白天在（11∶00～13 ∶ 00）午休。

子时即23∶00～1∶00。因为23∶00是一阳生（即阳气初生的时候），若进入实际的睡眠状态，少阳（胆经）气才足，人体的“太阳”才能升起来，人才会有良好的身体和精神状态。如果子时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。肝胆相表里，互为一家，23∶00胆经开了，若不睡，大伤胆气。所以在子时前入睡者，晨醒后头脑清晰、气色红润。

午时即11∶00～13∶00。因为11∶00是一阴生（即阴气初生的时候），此时也是心经当令，是心气负责推动血液运行的时间，若在此时小息，能午睡片刻，对养心有极大的好处，使整个下午乃至晚上精力充沛。而在炎热的夏季，只要能午睡30分钟，就可使心肌梗死的发病和死亡几率降低到30％左右。对于脑力劳动者、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是尤为重要。

子时，是“阳气”初生的时候（像男孩诞生的时候）；午时，是“阴气”初生的时候（像女孩出生的时候）；因为男孩属阳，女孩属阴。不论阳气和阴气，在初生的时候都很弱小，这时候我们要很好地保护它，才会有生，有生才有“长、化、收、藏”。如果在生的时候就消耗了，那么它的长、化、收、藏就谈不上了。母亲生产时也是一样要休息，若不休息就会造成炁血两亏、元炁大伤，后果不堪设想。

温馨提示：午睡须知

1)午睡时间不宜太长，最多不能超过60分钟。

2)不宜饭后立即午睡。正确的做法是吃过午饭后，先养胃30分钟后再午睡。

3)睡眠姿势：要躺在床上睡觉，不要坐在椅子或沙发上打盹儿、伏在桌子上睡，否则就会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。

有三种人饭后立即午睡有很大的危险性：

一是65岁以上且超过标准体重20％的人；二是血压很低的人；三是血液循环系统有严重障碍，特别是那些由于脑血管变窄而经常头晕的人。这三种可以静坐揉腹后再午睡。

二、体内智能窗帘——褪黑素

1.  褪黑素是体内的天然“窗帘”

褪黑素又称褪黑激素、松果体素，能起到催眠、安眠的作用，有“体内的安眠药”之美称，由松果体分泌。它在体内的分泌量与光线有关，比如在黑夜中，分泌量就会增加，激发睡意。一般每天20∶00左右开始分泌，随后含量逐渐上升，23∶00后迅速升高，2∶00～3∶00左右达到高峰，然后逐渐下降，睡眠逐渐变浅，直到早晨自然醒来，而8∶00褪黑素在血液中的浓度是最低点，20∶00又开始下一个周期。所以“褪黑素就是体内的自动窗帘”。

在刚出生的婴儿体内也能检出很少量的褪黑激素，直到3月龄时分泌量才增加，并呈现较明显的昼夜节律现象。3～5岁幼儿的夜间褪黑激素分泌量最高，青春期分泌量略有下降，以后随着年龄增大而逐渐下降，到青春期末反而低于幼儿期，到老年时昼夜节律渐趋平缓甚至消失。

另外，夜间不宜开着灯睡觉，因为开灯入睡将会抑制人体褪黑激素的分泌，降低人体对病毒、细菌的免疫力，甚至还会增加患癌症的风险。孩子晚上接受过多光线照射，松果体褪黑激素的分泌减少，还会导致性早熟。对婴儿来说，夜间开灯睡觉更不好。研究发现，经常上夜班的人患癌几率几乎比正常人高出两倍之多。所以人们都应尽量避免黑白颠倒，纠正夜间入睡开灯的不良习惯。入睡时，尽量将室内的光线调整到最黑的限度，以便让大脑中的松果体分泌足够的褪黑激素。

2. 褪黑素的兼职功效

调整时差，纠正时差反应；抗衰老，调节免疫作用，通过清除自由基、抗氧化和抑制脂质的过氧化反应保护细胞结构，防止DNA损伤，降低体内过氧化物的含量；有效祛斑、美白，激活机体免疫功能，有效预防肿瘤的发生；抑制雌激素、孕激素和催乳素的分泌，抑制细胞生殖，减少女性因激素紊乱而诱发癌症的可能。这也正是睡眠的“修理”功能，自然修理功能好了就会达到“净眠”的目的。

三、睡眠与疾病

1. 长期睡不好或晚睡会得以下疾病：

（1）眼部的疾病：肝开窍于目，过子时不睡则伤肝，易出现视力模糊、老花、迎风流泪等症状，还会形成青光眼、白内障、眼底动脉硬化、视网膜病变等眼疾。

（2）有出血症状：肝有藏血、调节血液的功能。过子时不睡，就会造成肝血不足；从而引起流鼻血、皮下出血、牙龈出血、眼底出血、耳出血等出血症状。

（3）情志的疾病：过子时不睡易耗伤胆气。《黄帝内经》讲“气以壮胆”，胆气一虚，人就容易多疑、胆怯，久之则形成抑郁症、焦虑症等情志方面问题，甚至会厌世、自杀。

（4）肝胆的疾病：子时胆要更替胆汁，胆经旺时人若不睡，胆汁更替不利，过浓而结晶成石，久之就会得胆结石。

（5）肺脏疾病：过子时不睡觉，无法滋阴，肝阴亏损，引起肝火过盛灼肺，出现干咳或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症状，易导致牛皮癣等各种皮肤病。

（6）肾脏疾病：亥子丑（21∶00～3∶00）时为一天的“冬季”，肾主藏精，肝肾同源，过子时不睡易耗伤肝气、肾气，引发骨质疏松、糖尿病、肾衰竭、不孕不育等疾病，严重的还会影响下一代。

（7）心血管系统疾病：过子时不睡觉，会造成心脏供血不足，从而引起心脏病、高血压等心脑血管疾病。

（8）习惯性流产：女性习惯性流产多数是男性和女性双方引起的。男性大部分睡觉时间超过零点，伤肝太重。肝在五行属木，木性不强，精子如同弱势的种子扎根力弱，胎儿很容易滑落。女性睡眠不好，造成子宫发育不良，没有丰富的土壤，“精床”像“光板床”一样，容易滑落。

四、睡眠的禁忌

1. 忌睡前吃东西（至少不要在睡觉前2小时内吃东西）。

2. 忌开灯睡觉，尽量在光线黑暗的房间里睡觉。

3. 忌睡觉前看激情电视。看激情电视易使人兴奋，导致失眠。

4. 在睡觉前6小时内，忌喝咖啡或刺激性饮料。

5. 白天时，忌打盹超过60分钟，若超过60分钟则会影响晚上的睡眠质量。

6. 手机忌放在枕头边，放在枕头边会给人造成辐射。

7. 睡前忌说话。因为说话容易使大脑兴奋、思想活跃，从而影响睡眠。

8. 忌仰面而睡。仰卧对肺不好，最好右侧卧。

9. 忌张口而睡。张口入睡，空气中的病毒和细菌容易进入，而且也容易使肺部和胃部受到冷空气和灰尘的剌激，引起疾病。

10. 忌久卧不起。睡久了会使人肺炁虚。

11. 忌蒙头睡觉。蒙头睡觉吸入自己呼出的二氧化碳，而且缺乏氧气补充，对身体不利。

12. 忌挡风而睡。挡风而睡容易引起感冒和中风。

13. 忌靠着火炉或暖气睡。

14. 忌规律性使用安眠药。如有需要，应间断服用，原则上每星期不要超过4次。

15. 忌在床上读书、看电视或听收音机。

16. 夏季忌睡地板，忌长时间呆在空调房。不宜睡卧砖石地板，砖石地板阴冷潮湿，有较强的渗透性，容易使人得风湿疾病。

17. 睡前忌大量饮水。饮水损脾，水湿内停，夜尿增多，甚则伤肾。

18. 睡眠时间忌超过23∶00睡觉，此时是睡眠质量最佳时期。

19. 成年人忌睡眠时间超过10个小时。研究发现每天睡眠超过10小时的人比睡眠7小时的人，其心脏病死亡的几率高一倍。

五、“休息”、“修理”质量的检查

我们知道汽车每开5000千米都要去保养一次，要进行休息和修理；人也一样，白天忙碌了一天，到晚上就应该休息和修理，也就是要进入松睡和净眠的状态。究竟怎样判断休息和修理的好坏？以下就有几种方法以供我们参考：

1. 入睡是否快：上床后5～15分钟即进入睡眠状态。

2. 睡眠是否深：睡中呼吸匀长，无鼾声，不易惊醒。

3. 是否无起夜：睡中梦少，无梦惊现象。

4. 起床是否快：早晨醒来身体轻盈，精神好。

5. 白天头脑是否清晰：工作效率高，不困倦。

六、睡眠的方位

头北脚南                       头东脚西

经研究表明，人体内有磁场和气场。一般男人从1～56岁、女人从1～49岁相对来讲都是“气场大，磁场小”，所以年轻人需要补磁。而男人到56岁、女人到49岁以后则“磁场大，气场小”，这也是年轻人为什么比老年人举手投足都要灵活的原因之一。所以，老年人以补炁为主，年轻人以补磁为主。以下是两种常见的睡法。

1. 年轻人应头北脚南

地球是个大磁场，其磁极为南北向，即S极和N极。同时，人体本身也是一个带有磁性的小磁场。如果长期顺着地磁的方向睡觉，可使人体器官细胞秩序化，产生生物磁化效应，生物电能加强，器官机能得到调整和增进。而年轻人磁场小、阳气足，应补磁，所以男人1～56岁、女人1～49岁应该头北脚南睡觉。

2. 老年人应头东脚西，避免北首而卧

头为诸阳之会，人体之最上方，炁血升发的方向；而东方震位主春，能够升发万物之气。故头向东卧，是顺应生发之气的意思，可保证清升浊降，头脑清楚。故老年养生宝典——《老老恒言》引《记玉藻》：“寝恒东首，谓顺生气而卧也。”《老老恒言·安寝》还说：“首勿北卧，谓避阴气”。它们都是明确反对老年寝卧北向的，因为老年人阳炁虚弱，北方是阴中之阴，主寒主水，恐北首而卧阴寒之气直伤人体之阳。研究发现，睡眠方位为头北脚南方向而睡的老人，其脑血栓和心肌梗塞发病率要高于其他方位。很多学者调查得出结论为：将近有60％的老人觉得南北向方位睡卧有失眠或睡眠后多梦、醒后疲惫，少数还会感觉在睡眠中出现心慌气短等症状。而奇怪的是，当将床位调整为东西向或接近东西向时，上述症状便会有所好转。所以老年人磁场大，炁虚，应补炁。男人56岁以后、女人49岁以后应该头东脚西睡。

温馨提示：老年人或炁虚者东西卧，年轻人或血虚者北南卧，对于具体方位可以因人而异。

七、睡眠的姿势

古人云：“立如松，坐如钟，卧如弓。”右侧卧以罗汉卧最科学，心脏不受压迫，呼吸畅通，还有利于胃的排空。这样能放松身体，使身体机能得以休息、修理好。而每个人的睡姿都不完全一样，从体位来分，可分为仰卧、俯卧、侧卧三种。据统计，仰卧姿势睡眠约占60％，侧卧占35％，俯卧占5％。但标准的睡姿如下。

1. 常人右侧卧好

古今医家都选择右侧卧为最佳卧姿，因为肝在右侧，肝喜血；右卧，血液回流到肝脏，解毒加热，分解损坏的细胞，即可养护肝又能净化血液；心脏在左，心脏怕压，要有空间；胃幽门的开口在右侧，右卧食物容易从幽门流到十二指肠，再到小肠，所以右侧卧最适宜。卧如弓，身体蜷缩腿微屈，不要僵直，这样炁血循环才能畅通。

2. 孕妇左侧卧好

孕妇应左侧卧，尤其是进入中、晚期妊娠的人，此时大约有80％孕妇子宫右旋倾斜，使右侧输尿管受压，易产生尿潴留倾向，长期可致右侧肾盂肾炎。另外，右侧卧可压迫腹部下腔静脉，影响血液回流，不利于胎儿发育和分娩。仰卧时，增大的子宫可直接压迫腹主动脉，使子宫供血量骤然减少，严重影响胎儿发育和脑功能。因此说左侧卧最利于胎儿生长，可以大大减少妊娠并发症。

3. 婴幼儿睡姿

对婴幼儿来说俯卧是最不正确的卧姿。婴儿自主力差，不能主动翻身，加之颅骨软嫩，易受压变形，俯卧时间一长，会造成面部五官畸形。长期一侧卧或仰卧也易使头颅发育不对称。所以婴幼儿睡眠时，应在大人的帮助下经常地变换体位，每隔1～2小时翻一次身。

4. 老人及病人睡姿

老年人仰卧、俯卧、左侧卧均不适宜，最好右侧卧。《老老恒言》说：“如食后必欲卧，宜右侧以舒脾气。”心衰病人及咳喘发作病人宜取半卧位或半坐位，同时将枕与后背垫高。对于肺病造成的胸腔积液患者，宜取患侧卧位，使胸水位置最低。

另外，睡着后姿势是可以改变的：近年有学者用慢镜头电影记录了人在熟睡中的姿势，发现每隔10～15分钟就要变动一次，整个睡眠过程体位变动可达20次以上。因此，在入睡时养成正确睡姿的良好习惯，是有利于自身保健的，但并不要求永远不变。对此，《千金要方》中已有所论述：“人卧一夜当作五度反复，常逐更转”，整个睡眠过程中保持不变的卧姿，是不符合生理要求的。

八、睡眠的助手

1. 睡眠习惯

（1）睡前要刷牙。

（2）睡前要洗脚。常言道：“晨散三百步，睡前一盆汤。”这一盆汤指的是临睡前用热水泡脚。它能引血下行，安定心神。

（3）睡前饮食要科学。《彭祖摄生养性论》说：“饱食偃卧，则气伤。”《抱朴子·极言》说：“饱食即卧，伤也。”所以晚饭吃六成饱。睡前不宜饱食、饥饿或大量饮水及浓茶、咖啡等饮料。

（4）晚饭应在入睡前4个小时，也就是下午5∶00至7∶00为宜。

（5）睡前情绪应平稳。

（6）养成早睡早起的好习惯。睡懒觉不利于人体阳气宣发，使气机不畅，易生滞疾。

（7）创造良好的睡眠环境，卧室里避免强光、噪音，温度也要适宜（室温以18～22℃，湿度以40%左右为宜，卧室可置兰花、虎尾兰等植物一盆，此类植物夜间排的二氧化碳甚少，室内植物利于温湿度调节），不能放闹钟。

（8）不要勉强睡觉，可听音乐助眠。

（9）睡不着时不要经常看时钟，也不要懊恼或想事，应放松并确信自己一定能睡着。

（10）维生素Ｂ12与熟睡有着密切的关系，养成平时多食豆类和藻类食物的习惯，以摄取维生素Ｂ12——螺旋藻就是最好的来源。

（11）薰衣草香可以治疗失眠，睡前不妨闻闻薰衣草的香味，即可酣然入梦。

2. 睡觉的空间

睡觉的房间不宜太大，主要是为聚集阳气。研究表明：卧房在15平方米左右，最多不要超过20平方米为好。因为太大会吸人气。人体散发出来的能量，就是我们所说的人气。当一个人用了那么多的能量去填充一个大房子的空间时，它对于身体的损害是可想而知的。北京故宫的“养心殿”，即皇帝的书房和书房后面的卧室，其面积不过10多平方米而已。

3. 卧室颜色

卧室选择颜色以象牙白的亚光墙壁最适合，因为冷色调墙壁能给人睡眠的心理暗示。若再选用浅咖啡色床品、乳白色床头灯、浅色窗帘，会将房间衬托得更为沉静。

而心脏病、心力衰弱、高血压病患者，不宜采用红色，因为红色会使人的心跳加速17%；忧郁症患者不宜采用大片黑绿色，因为它易加重抑郁和偏头痛。还有，卧室颜色过于鲜艳，还容易造成强烈的视觉污染，扰乱人体生物钟，从而影响睡眠甚至生理功能。

另外，卧室不要选择汁液有毒的一品红、有刺的虎刺梅和花粉过多的花卉。可在衣柜上放置一盆吊兰，改善室内空气。还有，在卧室里，不要配备大功率的音响和影视系统，否则，很容易在睡前接受过于激烈的感官刺激，致使人过于兴奋，干扰睡眠，很难入睡。

温馨提示：居室色彩对人的影响

（1）浅蓝色房间给人凉爽感。

（2）浅绿色房间给人清新自然感。

（3）绿色环境可使皮肤湿度降低1～2℃，心跳每分钟减少1～2次，并能使精神放松。

（4）桔黄色房间能提高人们的情绪和食欲。

（5）粉红色房间可使情绪紧张者得以放松。

（6）紫色房间可使孕妇获得一种安全感。

4. 四季窗帘颜色

（1）春秋季节的窗帘颜色主要就是以中色为最佳，花布、仿真丝等都可以，显得非常的活泼明快，更添生气。

（2）夏天选择的窗帘以浅色为佳，在质料上也应选择轻薄、透明柔软的纱或绸，这样在炎炎夏季给人感觉透气、凉爽、清净。

（3）冬天常用暖色调窗帘，看上去比较温暖亲切。质料上也宜用质泽厚、细密的绒布，这样可以突出厚密温暖。

九、梦是重要的报警信号

人的睡眠大致分为“非快动眼睡眠”和“快动眼睡眠”

两个阶段。在前一个阶段中，又可以分为“浅睡眠”和“深睡眠”两个过程，这两个过程在整夜睡眠中循环4～5个周期（90分钟为一个周期）。我们只有在睡眠中经历了几个“深睡眠”过程之后，才能使疲劳得到充分的消除。而“做梦”是在快动眼睡眠时期出现。

1. 做梦是好还是坏

确切来说高质量的睡眠是每晚都做梦，但是不记得梦见过什么，甚至根本不知道做过梦。研究发现在人的一生中约有6年的做梦时间。

梦是大脑调节中心平衡机体各种功能的结果，是大脑健康发育和维持正常思维的需要。同时，梦是人体的系统软件对身体状况的一种警报，对体内的潜在病灶起到预报作用。倘若人体“软件调节中心”受损，就形成不了梦，或仅出现一些残缺不全的梦境片断。若长期无梦睡眠，便要警惕了，说明预警机制瘫痪。当然长期恶梦连连，也是身体虚弱或患有某些疾病的预兆。

所以，无梦睡眠不仅质量不好，而且还是大脑受损害或有病的一种征兆。

2. 梦与疾病预兆

《黄帝内经》共有四篇讲到梦和疾病的关系，其中《素问》三篇，《灵枢》一篇。

（1）《黄帝内经·素问·诊要经终论》

原文：秋刺夏分，病不已，令人益嗜卧，且又善梦。冬刺春分，病不已，令人欲卧不能眠，眠而有见。

今译：在针刺治疗疾病时，如果秋天刺了夏天的部位，病不能愈，反而使人嗜卧，又且多梦。冬天刺了春天的部位，病不能愈，使人困倦而又不得安眠，即便得眠，睡中如见怪异等物。

（2）《黄帝内经·素问·脉要精微论》

原文：阴盛则梦涉大水恐惧，阳盛则梦大火燔灼。阴阳俱盛，则梦相杀毁伤。上盛则梦飞，下盛则梦堕，甚饱则梦予，甚饥则梦取；肝气盛则梦怒，肺气盛则梦哭。短虫多则梦聚众，长虫多则梦相击毁伤。

今译：阴气盛则梦见渡大水而恐惧，阳气盛则梦见大火烧灼。阴阳俱盛则梦见相互残杀毁伤。上部盛则梦飞腾，下部盛则梦下堕，吃的过饱的时候，就会梦见送食物给人，饥饿时就会梦见去取食物；肝气盛，则做梦好发怒气，肺气盛则做梦悲哀啼哭。腹内短虫多则梦众人集聚，腹内长虫多则梦打架损伤。

注：短虫，蛲虫。长虫，蛔虫。

（3）《黄帝内经·素问·方盛衰论》

原文：是以少气之厥，令人妄梦，其极至迷。三阳绝，三阴微，是为少气。是以肺炁虚，则使人梦见白物，见人斩血借借。得其时则梦见兵战。肾炁虚，则使人梦见舟船溺人，得其时则梦伏水中，若有畏恐。肝炁虚，则梦见菌香生草，得其时则梦伏树下不敢起。心炁虚，则梦救火阳物，得其时则梦燔灼。脾炁虚，则梦饮食不足，得其时则梦筑垣盖屋。

注：① 厥，气逆乱。

② 得其时：肝为农历一、二、三月，心为四、五、六月，肺为七、八、九月，肾为十、十一、十二月，脾为三、六、九、十二月下半月各十八天。

（4）《黄帝内经·灵枢·淫邪发梦》

原文：阴气盛，则梦涉大水而恐惧；阳气盛，则梦大火而燔灼；阴阳俱盛，则梦相杀。上盛则梦飞，下盛则梦堕。甚饥则梦取，甚饱则梦予。肝气盛，则梦怒，肺气盛，则梦恐惧、哭泣、飞扬；心气盛，则梦善笑恐畏；脾气盛，则梦歌、身体重不举；肾气盛，则梦腰脊两解不属。

厥气客于心，则梦见丘山烟火。客于肺，则梦飞扬，见金铁之奇物。客于肝，则梦山林树木。客于脾，则梦见丘陵大泽，坏屋风雨。客于肾，则梦临渊，没居水中。客于膀胱，则梦游行。客于胃，则梦饮食。客于大肠，则梦田野。客于小肠，则梦聚邑冲衢。客于胆，则梦斗讼自刳。客于阴器，则梦接内。客于项，则梦斩首。客于胫，则梦行走而不能前，及居深地窌苑中。客于股肱，则梦礼节拜起。客于胞(月直)，则梦溲便。

注释：“厥气，虚气也”，这里的“厥气”就是气不足的意思。

十、枕头的选择

1. 枕头高度

我国古代医书里曾指出：“高下尺寸，令侧卧恰与肩平，即仰卧亦觉安舒。”也就是说，枕头的高度，以自己的颌肩线(下颌角至肩峰的距离）或手掌横径，作为侧卧或仰卧的高度，此高度适合绝大多数人。就是以平肩为宜，仰卧时枕高一拳（握拳虎口向上的高度为拳高），侧卧时枕高一拳半。否则，枕头过高，头前屈，颈肌疲劳，脑供血不足，自然影响睡眠质量。枕头过低，头部血流充盈，血管壁压力大，睡醒后头脑发胀，眼皮浮肿，还会打鼾。人的颈椎是向前凸的，如果没有枕头或枕头太低，入睡时颈部的肌肉得不到放松休息，醒来后轻则感到颈部酸痛，重则产生颈部肌肉强直，即“落枕”。

从生理学讲，枕头的高度以8～15厘米为宜。《显道经》曾指出：“枕高肝缩，枕下肺蹇。”即是说枕过高影响肝脉疏泄，枕过低则影响肺气宣降。老年人枕稍高为宜，年轻人枕稍低为佳。

2. 枕头长宽度

枕的长度应够睡眠翻一个身后的位置，一般要长于头横断位的周长。枕头不宜过宽，以0.15～0.2米为好，过宽造成头颈部关节肌肉被动紧张，不利保健。

3. 软硬度

枕头的硬度，以适中为宜。

4. 为防治某些慢性病，还可用特制“养生枕”

如高血压患者，用绿豆、晚蚕沙充枕芯，有清热、明目治头痛的功效，夏天散热性能也较好。其他如菊花、决明子、油甘子叶作枕芯对高血压患者也颇适宜，这就是所谓“养生枕”。明代大医家李时珍在《本草纲目》中有一则“明目枕”的记载说：“苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花同作枕，至老明目。”《延年秘录》方里记载了“菊花枕”，《遵生八笺》记载了“磁石枕”等，用其清脑明目、安神定志。

★“养生枕”的使用应根据不同的年龄、体质、疾病和季节环境变化来辨证处方，对症施枕：

1. 小儿宜选不惊不燥的小米枕。

2. 老人宜选不寒不热的健身丁公枕（可起到消百病、长精神、延年益寿的作用）、菊花枕。

3. 阴虚火旺体质宜选绿豆枕、黑豆枕。

4. 阳亢体质宜选夏枯草枕、蚕砂枕。

5. 耳鸣耳聋患者可选磁石枕。

6. 目暗目花患者可选菊花枕、茶叶枕和决明子等“明目枕”。

7. 神经衰弱者、心脏病患者可选琥珀枕、柏仁枕。

8. 夏季暑热炽盛时，宜选竹茹枕、石膏枕。

9. 心神不定、夜寐不宁者可选灯芯药枕。

10. 血压升高、面色潮红者可选用夏枯草枕，冬季选肉桂药枕。

11. 桑叶枕

桑叶在古书籍中又称“神仙叶”，世界上最早的药学专著《神农本草经》有记载：“桑叶除寒热，出汗。”《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目，长发。”桑叶为桑科植物桑的叶，味苦甘性寒，入肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效。

★桑叶枕的功效：

1. 普通人：健脑益智、调理睡眠、醒后无眼角分泌物、一身轻松。

2. 亚健康人群：有清热、明目、降血糖、精神饱满、调息理气，消肿祛痛，减轻打呼噜，帮助消除眼袋和头昏、头痛、颈椎痛、肩周炎等功效。

3. 特殊人群：适用于高血压患者的眼痛、糖尿病造成的视物模糊。

作用：枕囊中的桑叶可吸收人体热量释放有效成分，使人体吸收。桑叶枕增加大脑供氧量，给人睡在绿叶上的感觉，还可放入背部、腰部，是学生、中老年人、脑力劳动者以及经常使用电脑者的保健佳品。

另外，若给桑叶中加入适量的菊花，用其作枕芯，可使人头脑清新、入睡适意，也能防治感冒。

十一、卧具的选择

1. 卧具选择注意事项

（1）床铺太硬、太软皆不宜，理想的床铺应该是软硬适中为宜。老年人应睡稍软些的床，年轻人睡稍硬些的床。目前有一种很流行的说法，认为睡硬床比睡软床可以睡得更香，对身体更健康，尤其是对脊椎也更有好处。其实不然，最理想的床铺应该软硬适中。

（2）床垫太硬，腰部和背部得不到均衡的承托，脊椎骨无法维持正常的弧度，令肩膀和臀部受压，会使人感觉不舒服。

（3）床垫太软，易造成脊骨向下弯曲，腰部容易疲劳，严重者可导致腰酸背疼。

（4）床垫的软硬度以在木板床上铺垫约10厘米厚的棉垫为最佳。这样厚的棉垫能适应人体表面曲线的需要，保持脊椎的正直和正常的生理弧度，对睡眠和健康都有益处。

（5）床铺的高度一般约40～50厘米为好，若床铺太低，床位通风不良，易于受潮。床铺宜稍宽大，长度比就寝者长20～30厘米，宽度比就寝者宽30～40厘米，这样睡觉时可自由伸缩活动，筋骨舒展，有利炁血流通，消除疲劳。

（6）小孩和青少年不宜睡太软的床。

2. 水床

据《卫生报》报道，目前水床不仅在国外流行，在祖国南方地区也正在兴起。水，在人类的生活中是举足轻重的，然而在水床上睡觉，还是近年来的事。现在越来越多的人每天晚上愿意在水床上过夜，能睡得安稳舒适。水床的水垫可容纳大约800千克水，人要睡在水床上，必须把水加热，使其保持在28～32℃，否则人体的温度就会被水吸走。睡在水床上的好处数不胜数，如翻身次数比睡普通床少得多，原因是身体陷在水垫子里，人体任何一个部位的血液流通都不会受到阻碍。具体好处有以下几点：

（1）治失眠。

（2）治风湿关节炎。

（3）对怀孕妇女和手脚冰凉的人有好处。

（4）水床对早产婴儿有护理作用。

3. 电气石床垫

电气石床垫有恒定的0.06毫安的微生物电流可平衡人体生物电：有效阻隔电磁波、水脉波的伤害，让人不受任何干扰地享受高质量的健康睡眠。

电气石具体有六大功效：

（1）可清洁血液，产生的负离子具有很强的抗菌作用。负离子对支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、心绞痛、眩晕、偏头痛、神经衰弱、溃疡病、糖尿病、贫血、烧伤、上呼吸道感染症等疾病有一定作用。

（2）使细胞活性化，强化血液循环，延缓机体衰老。

（3）发出的微电流产生的负离子，具有安神促眠的作用。

（4）为细胞提供能量，促进细胞新陈代谢。

（5）排除肾脏、肝脏等脏器的毒素，起到排毒养颜的功效。

（6）可以为人体补充更多的远红外线，对人的健康长寿产生诸多效应。

电气石床垫发出的自然波尤其对患有高血压、糖尿病、中风、失眠、胃肠道疾病、关节炎、抵抗力差的老年人有辅助疗效和预防作用。因为电气石床垫可在您睡眠时悄悄地帮您治疗多种慢性疾病。

温馨提示：有出血倾向、甲亢、佩戴心脏起搏器的患者慎用！

4. 卧床病人的福音——防褥疮气垫床（人不能动、让床动）

防褥疮气垫利用定期对两个气囊轮换充气、放气的方法，使卧床患者身体的着床部位不断变化，既能起到人工按摩的作用，又能促进血液流通、防止肌肉萎缩，病人不需经常翻身也不会长褥疮！并且气垫工作起来连续不断，不需人工干预，只要定期对两个气囊轮换充气和放气就可以了。

5. 玉石床垫

玉石发出的自然波尤其对患高血压、糖尿病、中风、胃肠道疾病的老年人有显著疗效；如果经常使用玉石床垫，就能减少疲劳、恢复元炁；玉石床垫释放的远红外线能促进血液循环、增强细胞活力。

6. 床具的科学摆放

（1）床位高度：不能超过22寸（约73厘米）。

（2）床位环境：床位的左右不可冲门口。（冲门易使人睡觉不安。）

（3）床位的左右及正前方不可正对厕所门。（易得泌尿系统的疾病，可以在厕所门安放屏风来挡住或在门两边挂两盆叶长的植物来调整，床头靠厕所门影响智力和生育。）

（4）床位的右方及头顶上不安冷气机。（易感冒，冲头不吉，不利生育。）

（5）床位的正前方、左右侧方不安放镜子。（使人睡觉不安，应避之。）

（6）床头的两边不可有桌角、橱角冲射头部。（会使人头痛。）

（7）床头上不能放音响（影响生育）、电视（容易产生幻觉，脑神经会衰弱）。

（8）床位下面不要放旧物、秽物或破铜烂铁之物（影响生育，铁器、锅炉尤忌）。

（9）床头上方或前方勿挂深色图案、山水画、时钟。（影响睡眠易造成人体脑神经衰弱，会影响生育。）

（10）床上方忌悬挂吊灯。（对胃不好或影响生育。）

（11）床底忌紧连地面。（床下宜通风、清洁，以防止感染阴湿之气，妨碍健康。）

（12）床头忌朝西。（容易致血液上冲耳。）

十二、被褥、睡服及床上其他用品的选用

1. 被子的选择

（1）被子宜柔软。《老老恒言》中说：“被宜里面俱紬，毋用锦与缎，以其柔软不及也。”紬即绸。可选细棉布、棉纱、细麻布等，不宜用晴纶、尼龙、的确良等带静电荷的化纤品。

（2）被子宜保温。盖被目的在于御寒护阳，温煦内脏，故被子内容物宜选棉花、丝棉、羽绒为最好，晴纶棉次之。

（3）丝棉之物以新为优，不宜使用超过两年。陈旧棉絮既沉又冷，易积湿气不利养生。

（4）被子宜轻不宜重。重则压迫胸腹四肢，使炁血不畅，心中烦闷，易生梦惊。

（4）被适宜加大。被子宽大利于翻身转侧，使用舒适。所以现代流行的睡袋不如传统被子保健性好。

2. 褥子的选择

老年人褥子宜软，0.1米厚为佳，随天气冷暖变化加减。《老老恒言》说：“寝卧必得厚褥，老人骨瘦体弱，尤须厚褥，必须多备，渐冷渐加。”厚褥利于维持人体体表生理曲线。而年轻人的褥子不宜太软、太厚。

3. 睡衣的选择

睡衣宜宽大无领无扣，不使颈、胸、腰受束。睡衣要有一定的长度，使睡眠时四肢覆盖，不冒风寒。睡衣选料以天然织品为好，秋冬选棉绒、毛巾布为料，春夏宜选丝绸、薄纱为料。睡衣总以宽长、舒适、吸汗、遮风为原则。

4. 老人睡觉应戴睡帽与肚兜

老人阳气已虚，易为风寒所伤，伤腹则直中脾胃，产生腹痛、腹泻等病。所以老人冬日睡觉应带肚兜（内装一些干姜、肉桂，棉布做成的）和睡帽，以能遮盖住整个头顶为宜。尤其对70周岁以上老人不论什么季节，晚上睡觉都应戴肚兜和睡帽。

温馨提示：除了要选择被、褥、睡衣、睡帽外，一切床上用品均应勤洗勤晒。日晒起到消毒杀菌作用，还能间接使皮肤接受紫外线刺激，是很好的保健措施。

第三节　睡眠养生应用

一、松净睡眠术

1. 反参净心

（1）拿起来——睡眠就是加油充电，它是我冲锋陷阵、解决一切问题的前提，此时，没有再比它更重要的事情！……所以“我”必须睡觉！

（2）放下去——每天当做生命的最后一天，因为闭上眼，谁也不知道还能否再睁开，一旦睁不开，眼前的一切都会失去意义，不管是我的财产，还是我的债务……所有的牵挂和担忧都没有意义！……所以我只好放下！

2. 观息入睡

静静地右侧躺下，屈肘仰掌，拇指置于下耳垂后凹陷处，下腿屈膝踡股呈弓形，上臂俯掌置于上腿环跳穴处，上腿微屈，置于下腿上，眼睛轻轻闭合，呼吸如常，全身放松，平心静气，把念头集中、寄托在耳根上，聚神侧耳细听呼吸的声音……为了避免发出声音和辐射，电脑电视等一切电器都要关闭，周围环境干净整洁。

3. 善醒延眠

睡醒后慢慢地起床，然后：

第一，叩齿81次，将口中的唾液（琼浆）咽下去。

第二，喝一杯水(分为99口水咽下去)，来稀释血液。

第三，双手干梳头36次，可疏通经络、养脑提神、生发乌发、软化血管、预防中风和老年痴呆。

二、房中养生术

在中国古代，房中术作为高深的学术曾一度繁荣。它以研究男女性生活为话题，探讨人如何在性生活中养生保气。在中国最权威的经典著作《黄帝内经》中记载“帝曰：夫道者，年皆百岁；能有子乎？岐伯曰：夫道者，能却老而全形，生年随寿，能生子也”。意思是说，擅长养生之道的人，不仅能够身体强健、延缓衰老，而且高寿时仍有性功能和生育能力。我们中华民族之所以生生不息、人口众多、繁荣昌盛，与房中术中蕴藏的养生之道有密切的关系。

从现有文献来看，西方性科学的建立，自德国科学家克拉夫特·埃宾在1886年发表《性心理病》算起，至今还不到两个世纪。而我国最早研究性生活的时间可以追溯到三千多年前的殷周之际，因此可以说我国是全世界研究性科学最早的国家。房中术是我们的祖先在人类性医学史上的一大贡献，但由于种种原因，人们对房中术知之甚少，至今诸家探讨，亦多浅尝辄止。谈养生不能回避性养生，论健康不能不论性健康。现在让我们来揭开性医学的神秘面纱。

1. 正确认识房中术

养生除后天养生以外，还包括先天养生，包括父母辈的婚姻、房事、优生优育等，说明白点就是从父母那里得到一个素质良好的生命体。因此，从人类生命学的意义上来讲，先天养生就不只是个人的行为，而是整个民族、国家及社会的行为。每个人的后天养生，都是下一代的先天养生。先天养好了，才能使子孙兴旺、社会发达、国家康强。而在这诸多的先天养生事宜中，最根本最关键的是房事养生。所以房事养生学是养生第一学。

对于性生活在人的生活中的地位，人们往往避而不谈，而古人对这个问题却很直截了当。《孟子》曰：“食色，性也。”《孔纪》曰：“饮食男女，人之大欲存焉。”意思是说性生活是人的本能，它跟吃饭一样是人不可缺少的最大欲望。恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》中谈到了人类的两大生产：一是生活资料的生产；二是人类自身的繁衍。

在人类历史上曾出现过乱婚、群婚、纵欲，正如现代式的“性解放”，也出现过忌讳、性禁锢以及“灭人欲”等现象，这些都是对性本质的扭曲。性是关系到子孙兴亡、民族繁荣、国家昌盛的大事，因而我们必须严肃认真地去研究。古人把这种研究称之为房事养生学，今人称之为性保健。

2. 古代人对房中术的不同看法

（1）中医养生大家孙思邈的看法

孙思邈的房中术是一种调和阴阳、摄生保健的养生长寿方法，房事的关键在于“闭固”。他在《房中补道篇》中指明“阳道法火，阴道法水，不能治火，阴宜消阳，久用不止，阴气逾阳，阳则转损，所以不能补所失，凡精少则病，精尽则死，不可不思，不可不慎。”

他还告诉人们：

①行房之前，夫妻双方“徐徐嬉良久”，务使彼此神和意感、情意绵绵，自觉阳气旺盛、阴液浓浓才能交合。

②交合时先应当按摩导引，讲究吐纳调息，常做深呼吸以吸引天气，吞服口中津液，意守丹田，巩固精元，不随意泄泻。

③泄精时要闭口张目，固气，握固两手，叩齿千遍。

（2）道家对房中术的看法

道家讲求修炼，一是利用练气，即以吸取天地精华的方法来修炼；二是利用吸取女子阴精的方法来修炼，而二者又有共同之处。例如，后人称男女交合为“云雨”，就是天和地的交合。道家个别偏门习者，对性的修炼太强调男方的滋补，这种视性交为延长男子生命的手段，把女子作为性工具的观点是十分有害的。

（3）彭祖房中养生术

彭祖是古代最长寿的老人、中华养生文化创立者，也是中华厨界祖师爷、中华武术文化鼻祖及中国历史上最早的性学大师。传说彭祖这个经历了喾、尧、舜、夏、商、周等六个朝代的神话人物，活了800余岁，娶了49个妻子，生了54个孩子，其精湛采补术延年益寿的实用价值，历经五千年不衰。彭祖认为，男女之事，关乎健康长寿，男人节制不纵欲，温和不粗暴，多交少射精，还精可补脑。

彭祖房中术是人类历史上第一个关于男女性爱与人体健康长寿关系的系统理论和经验总结，我们应该很好借鉴，使之为今天人类的养生长寿做好服务。

原理：在药食同补、固本培元的基础上，调神行气，导气通络，打通全身经络，并在每天的房事中采阴补阳，补精于脑，使人精神焕发、心情愉快、全身放松，从而达到健康长寿的目的。

①彭祖房中术之要领：

1) 采抽铅精：即女子顺采白铅、男子逆采红铅之法。此法历来视为非道，视为下乘，因为后天采练于气功修为是无益的。

2) 乘交元真：此法为房中术的先天修为，为上乘双修功法。“元真”是指阴阳交感后所产生的形神真一之气，此气为二五之妙和，至灵至微，一方采得，双方罗通。故谓之“双修”，又谓之“真采”。

3) 乐气通脉：此为房中术的基础修为，属双修中的单休术，即男女各自采交感时的乐感之气以自通脉络，一般先通中脉，后通任督，此即道教秘传“乾坤固天法”。

4) 乐气开窍：此即采感之气以自开关窍，关窍有一门、三关、九窍、十八户。

5) 采阴补阳：道家以男子属阴身，内含真阳；女子为阳体，内含真阴。交感之时，乐感冲开女子乐脉，地脉开张。男子天脉开张，阴阳乐气相交。男的谓之采阴补阳，女的谓之采阳补阴。

6) 还精补脑：交感时，男女各引乐感循冲脉归元，交感之精逆行归脑，即谓之还精补脑。

7) 乐气治病：引交感时之乐气，培补真元，延年益寿，通和通病，疏通痹阻。

8) 入大乐定：即交感之乐于定境之中，形同禅乐，但此境非先闭绝精路即入于禅乐之境。

3. 房事的禁忌

（1）不同性：指不能有同性恋，性的第一目的是传宗接代，其次才是愉悦身心，而同性恋没有了真正的价值，被人们视为邪淫。

（2）不近亲：指不能近亲结婚、性交。即直系血亲和五代之内的旁系血亲间禁止结婚、性交。

母系一妻多夫及父系社会的一夫多妻，其中有血缘婚，这种情况直接影响着人口的质量及生命的年寿。据考察，夏朝和商朝时期，人的平均寿命是18岁，跟牛、马、狗的寿命差不多。当然影响寿命的有很多因素，但其中最主要的当属人的先天素质。直到春秋时期，人们才逐渐认识到“男女同姓，其生不藩”。（见《左传·僖公二十三年》）须知这一认识是经过了多少万年，用多少代人的寿夭换来的，于是反应周朝典章制度的著作《礼记》中有“娶妻不取同姓”这样明确的法律规定。现在我国的法律规定的三代以内旁系血亲禁止结婚。

4. 房事的节律

房中术不同年龄和不同季节有不同的要求。一年之中不宜交合的时间是冬至、夏至更迭前后，因为冬至、夏至是一年之中阳气、阴气最虚，最不足的时候，此时交合会使男子阳气受损，女子阴液耗尽。房事次数宜春二、夏三、秋一、冬无，就是要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。

孙思邈对合理安排性生活提出“二十者，四日一泄；三十者，八日一泄；四十者，十六日一泄；五十者，三十日一泄，六十者，闭精勿泄；若体力强壮者，一月一泄。”

5. 房事养生概论

（1）从道的层面，我们提倡，常人守常规，交合而不乱；异人守易道，抱元守一，清心寡欲，阴阳自导，天地自交，修心了道。

（2）从法的层面，我们提倡“暗合节律，施而不纵”。

（3）从术的层面，我们提倡“和谐愉悦，泄而不频”。

三、失眠原因及调理方法

1. 导致失眠的原因

（1）精神压力大：是指年轻人因工作压力大，或有些老年人过于操心，想的事情多而导致的失眠。

（2）身体功能退化：人老了身体的功能慢慢退化，褪黑素也慢慢减少，导致失眠。肾功能下降，也就是肾水不足导致肝火旺，上扰头部而导致失眠。

（3）不正确的饮食方法：睡前吃的东西太多或油腻食物而导致的“食滞胃脘失眠”。有的人吃的多而不运动也会导致失眠。

2. 各种体质的人失眠自我调理方法

（1）正常人的睡眠调理方法

①导引法：撤掉枕头，平躺，右脚搭在左脚上，两手大拇指交叉相握，右手手心在下扣在肚脐上，用腹式呼吸，意守丹田，3分钟即放松，然后放好枕头右侧而卧。

②放松法：即从头部一直放松到脚，拍打胳膊和腿部，以放松全身的肌肉，疏通经络。

③揉太阳穴和印堂穴各2分钟，然后揉按颈椎两侧的下陷处，即风池穴3分钟。

④依次点按大椎、安眠，用手捂眼睛，用意识放松。

⑤桑叶水泡脚，然后用手心搓脚掌心，搓热为止。

（2）阴虚火旺的人自我调理方法

体质特点：

形体消瘦，面色潮红，口燥咽干，心烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不能耐受春夏之热，多喜冷饮，脉细数，舌红少苔。严重时可出现潮热盗汗（肺阴虚）;视物昏花（肝阴虚）；或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚）；或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少（肾阴虚）。

①枕头：桑叶菊花枕，绿豆枕，黑豆枕。

②食疗：百合30克，生地20克，麦冬12克，龙齿20克。上四味水煎，去渣取汁，加入白糖至融化。每日一剂，分2次饮用。

③床：电气石、玉石床。

（3）阳虚寒重的人自我调理方法

体质特点：形体白胖或面色淡白无华，怕寒喜暖，四肢倦怠，小便清长，大便时稀，唇淡，常自汗出，脉沉乏力，舌淡胖。可见畏寒蜷卧，四肢厥冷；或腹中绵绵作痛，喜温喜按；或身面浮肿，小便不利；或腰脊冷痛，下利清谷；或阳痿滑精，宫寒不孕；或胸背彻痛，咳喘心悸；或夜尿频多，小便失禁。

①冠心病的人可采用头高脚低，右侧卧。

②枕头：桑叶枕。

③食疗：大枣、粳米。

④床：水床。

3. 失眠被动调理方法

（1）正常人

①可以点按安眠穴、风池穴、太阳穴、内关穴、神门穴、足三里穴、三阴交穴。

②疏通经络，重点以按揉心经、心包经、胆经、膀胱经为主。

（2）阳虚体质

①如冠心病、肺气肿取穴：太阳、风池。

②疏通经络：按揉心经、心包经、胆经、膀胱经。

（3）阴虚体质

①取穴：大陵、太溪、心俞、神门等，可每天梳头至头皮发热，疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，减少脱发，消除大脑疲劳，很快就睡着了。还可以顺时针方向按摩腹部，同时配合揉中脘、气海、关元5分钟。

②疏通经络：按揉心经、心包经、肺经、大肠经、肝经、胆经。

温馨提示：睡不着觉时，不要强迫自己躺在床上，“动则生静”应选择适当的调理方法。

4. 失眠食物疗法

睡觉前吃的食物：桂圆、酸奶、大枣、小米、核桃、葵花子、醋、燕麦片、葡萄干等有助于助眠。

小　　结

《灵枢·素问》中记载：“阳气尽，阴气盛，则目暝；阴气尽，而阳气盛，则寐矣。”阳气尽则阴气盛，那么人就会瞌睡，自然而然地想睡觉；阴气尽则阳气盛，那么人就会清醒。由此可见阴阳的平衡、盛衰是主导人入睡和觉醒的关键。“松睡净眠”不仅是人体恢复体力、永保健康的良方，还是人体储备能量和充电最好的方法。通过“松睡净眠”能够使人的精、气、神三宝更加充足，使五脏六腑得以休息，阴阳得以协调平衡。所以“松睡净眠”是使身体达到阴阳平衡健康状态的重要方法。

附：

睡眠养生歌

（一）

夏不睡石，秋不睡板。春不露脐，冬不蒙头。

白天多动，夜里少梦。睡前洗脚，胜吃补药。

夜里磨牙，肚里虫爬。晚上开窗，一觉都香。

贪凉失盖，不病才怪。早睡早起，精神爽气。

贪房贪睡，添病减岁。

（二）

良好睡眠很重要，五行主水不可轻。

睡眠文化渊源长，古今皆重此养生。

室内清洁气流通，温度湿度有商量。

床上用品舒而适，枕芯谷皮最适应。

情绪稳定心神安，不忆旧事不恼怒。

睡前切忌再进食，胃不和则卧不宁。

尤忌晚饮茶咖酒，一杯菌汤进睡境。

坚持睡前洗洗足，倒床千万别头蒙。

仰卧伏卧多有害，右侧卧眠最优胜。

睡中不要口吸气，年轻头北老朝东。

遵照此法去睡眠，一觉睡到足时醒。

良好睡眠易健康，康乐伴君度人生。

第五章　不妄作劳——如何驾驭运与动引　　言

运动是人们生活的常态，但很少人知道“运”和“动”是截然不同的两个方面，它们作用的器官不一样，目的也不一样。具体而言，“运”是运气导引，通经活络；“动”是动肢体，活动筋骨，充盈血液。

“运”的最佳体现，就是绵长的腹式呼吸和打坐。它既可减轻胸腔的压力，增加心肺的活动空间，提高氧气和二氧化碳的交换效率，又能帮助肠道蠕动，清除肠道的浊气、废气和毒气。从而达到升清降浊、通经活络的目的。

“动”的杰出代表就是乌龟。通常动得越剧烈、越快、时间越久，就越耗伤元炁，生命也相对越短。元炁没了，自然会炁绝身亡。如拳击手的平均寿命只有45岁，日本相扑运动员的平均寿命只有36岁，而缓慢的乌龟有的寿命竟高达700岁（民间有“千年王八万年龟”譬喻）。所以，“竞技运动不等于养生运动，健壮不等于健康”。盲目地追求健壮，一味地挑战极限，只能算是一种顽强的精神，不能等同于养生运动，需要扭转这种错误的认识。

真正的养生运动应该是“大动不如小动，小动不如不动”。不动是指“内动缓动，如如不动，动静合一，刚柔并济”，这就是养生运动的最高境界——“绵运柔动”。

第一节　运动养生宗旨

一、绵运

“绵”指细匀、绵长、缓慢，“运”是运气导引，腹式呼吸，通经活络。

常言说“炁滞血瘀，炁绝则身亡”。说明“炁”是生命的本源，养气就是养命。“绵、长、细、匀”的呼吸能使人健康。因为，呼吸越深长，气体交换越充分、越匀细，消耗元炁就会越少。

腹式呼吸，可以增大胸腔，利于心肺，并提高氧气和二氧化碳的交换。腹腔的起伏，利于肠道蠕动，帮助吸收和排泄。还可以疏通经络、培固人体元炁，提高免疫力。

科学研究表明，在一定的范围内，寿命与呼吸频率成反比，呼吸频率愈慢，相对寿命愈长。龟每分钟只呼吸1～4次，寿命可达几百年，甚至近千年；人每分钟呼吸多达12～20次，寿命仅几十年。可见保养、节能、运气、调息、减少消耗是养生长寿的一个重要方面。

“运”的秘诀在于“意”，“意领炁行，意守炁聚”。在运炁锻炼中“意守”是一个非常重要的方法，“意领”则是一个重要的过程。“意守”在古代称为调心、凝神、存神，并认为“养炁在于存神”，直接影响调息的效果。这里“意”指思想活动，“守”指相守而不离。所以“意守”即是摄心归一，专其一处，或曰“收拾全副精神只在一处”(高攀龙《高于遗书》卷二)。正所谓以意领炁，炁行血行，“一呼一吸存大道，一领一守定乾坤”。

“运”的主要目的是气体交换，吸收氧气排出二氧化碳，“绵”的意义在于提高交换效率，降低消耗成本。所以“绵运”就是要用最小的能量消耗吸收最多的氧气，排出最多的废气。

二、柔动

“柔”是缓慢柔韧，“动”是舒筋养元、动筋骨。

通常情况下，动得越剧烈、越快、持续时间越长，消耗元炁就越多，寿命相对也越短。唐代医学家孙思邈在《千金要方》中引用葛洪《抱朴子·内篇》时也说：“力所不胜而强举之，伤也；……挽弓引弩，伤也；……跳走喘乏，伤也；……积伤至尽，尽则早亡。”都说明了运动过度是有害人体健康的。生活当中一些动作激烈、超负荷的竞技运动，如拳击、散打、马拉松长跑等，这些运动员多数与长寿无缘。相对而言，缓慢柔和的运动既能活动筋骨，又可以减少元炁的耗散，固本培元。所以，竞技运动不等于养生运动，健壮不等于健康！

中国传统养生运动提倡“大动不如小动，小动不如不动”，不动是指“如如不动”，这里的“如如不动”不是不动，是指慢动、柔动、内动。

要领是以意领气，以气带力，气力互用，身心合一。像瑜伽、太极拳、五禽戏、八卦掌等都是非常好的养生运动。

三、运、动合一

运动养生的基本原则主要是形神兼练。传统的运动养生法，形式多样，种类繁多。归纳运动的要领，就是意守、调息、动形三者的统一，讲求“动中有静，静中有动”、“刚中有柔、柔中有刚”阴阳转化的运动规律。其中最关键的是意守，只有精神专注，方可宁神静息，呼吸均匀，导周身炁血运行，就是所谓的“以意领气，以气动形”。

从现代医学的角度看，“绵运”养生中腹式呼吸法，能使横膈肌上下移动的范围加大，利于心肺，对脏腑能起到很好的按摩作用，增加消化液的分泌，帮助消化、吸收和排泄，有效地防治消化不良、便秘等慢性疾病。同时，深长、细匀的呼吸能起到打通经络、加速血液循环、有效调节神经系统的作用。“绵运”最关键的是可以节省元炁，增加气体的能量转换。

身体的“柔动”有以下作用。

首先不仅使人体筋骨劲强，还可以促进炁血的流畅，肌肉发达结实，脏腑功能健旺，增强体质，还能以“动”济“静”，调节人的精神情志活动，促进人的身心健康。

其次是能提高肾脏的功能。运动使肾机能得到很大锻炼。中医认为肾主骨，不少中老年人常见的骨质增生、关节炎等疾病，也可通过经常的锻炼，而得以预防。

再次是可增强脾胃功能。华佗指出：“动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。”说明“柔动”有强健脾胃、促进饮食的消化的功能。而脾胃健旺，炁血生化之源充足，才能健康长寿。

最后是使心肌发达，收缩有力，促进血液循环，增强心脏的活力及肺脏呼吸功能，改善末梢循环。

第二节　运动养生常识

一、运动的时间

卯时（日出）：太阳出来后，阳光与树叶发生光合作用，产生氧气时才适合运动。

在早起后、锻炼前，最好喝上一大杯温水，分99口喝完，以稀释血液、降低血液黏稠度。

酉时（日入）：在黄昏这段时间，体力和肢体反应的敏感度及适应能力，均达到最高峰，适合运动。

晚上睡前1小时：最好运动一下，尤其是做一些加深呼吸的运动，如腹式呼吸或扩胸运动。此类运动能使人体整个系统充分补氧。处于较好补氧状态的人，不仅睡得香，而且消除白天疲劳的速度也会大大加快。另外，睡前1小时运动可以更好地减肥，因为，晚上运动能帮助食物更快地消化、吸收和排泄，不会使脂肪、毒素囤积在体内，从而导致臃肿肥胖。

每周至少运动5次，每天运动不少于20～30分钟，最好一次完成。如有困难，也可分解为2～3次，每次10～15分钟。

特别注意的是：饭后不宜马上运动（包括散步）在饭后半小时到一小时后运动为宜。

二、运动的环境

上下午选择在高山、树林、江河、湖边等空气新鲜的场所进行运动效果最佳（如果住在城市里，要尽量选择去公园里花草树木多一些的地方运动）。

无噪音干扰：噪音会影响锻炼者注意力的集中，使其不能“意守”，“意不守则炁乱”，对身体健康有直接的影响。

温度要适宜：老年人在运动时，气温过高容易造成中暑，尤其夏天在光线最强的时候避免阳光直射，更不能光着上身运动；气温过低会造成肌肉僵硬、动作不协调，寒邪会侵入体内，对人体造成伤害。

三、注意事项

1. 早晨锻炼的人们，每20分钟要喝点水，一次喝120毫升为宜。午后和晚上的锻炼，一次要补充200毫升的水。此外，运动后最好不要暴饮，暴饮如水灾，要一口一口地喝，以减轻心脏负担。

2. 运动后不要立即冲凉，防止受凉、感冒，静脉屈张。

3. 夏季运动着装以浅颜色棉织品为佳，款式越宽松，散热性能就越好，颜色越浅越不容易吸热。

4. 增减衣服要渐进：养生运动倡导增减衣服应该在运动中增减，而不是运动前后一下子增减。正确做法应该是在进行锻炼的过程中，随着感觉边练边脱。

5. 准备活动要充足：特别是在冬季，运动场地密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，冬季人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

6. 运动不能过量，预防肌肉拉伤、闪腰、关节扭伤和骨折等一些意外的运动伤害。

7. 当身体状况不良时（如睡眠和休息不好、疾病初愈及身体疲劳等）老年人生理机能相对较低，肌肉力量差，动作的协调性下降，在这种状态下必须要注意降低动作难度和运动强度，否则很容易产生伤害性事故。

四、严守五戒，谨防“五劳”

1. 戒久视

肝藏血，肝开窍于目，“肝受血而能视”，久视却会伤血。所以，读书阅报不要长时间连续地进行，也不能在昏暗中或在强光下进行。在读书阅报的过程中，最好每隔1小时远望一次或闭目片刻。看电影、电视更不宜过久，只能连续看1～2小时，而且距离要适当。

2. 戒久行

肝主筋，足受血而能步，但是久行却会伤筋。因为长时间行走或负重而行，超过了能力范围就会耗伤炁血，炁伤之后，又会累及血伤，终至肝血不足。肝血不足，其所主的筋脉就会失于滋养，日久会发生筋病、足痛。

3. 戒久坐

坐是缓解人体疲劳的一种必要方式，也是许多人必须采取的工作姿势。但是，长期坐着不动，却会导致肌肉无力，久而发生肉痿。脾主肌肉，“久坐伤肉”之后，还会由肉及脾，使脾的功能减退，导致炁血生化不足。

4. 戒久立

久立会气机不畅、血行不利，“久立伤骨”，就是因为长时间立着不动，影响炁血运行，使部分骨组织细胞营养不足，而导致骨质方面的疾病。

5. 戒久卧

“久卧者伤气”，要顺应四时，春夏“晚卧早起”，秋季“早卧早起”，冬季“早卧晚起”。睡眠不能过少，但也不是越多越好，一般8小时足够了。只有适量的睡眠才能宁神养气，确保延年益寿。

第三节　运动养生应用

一、“运气”法

1. 调息入静法——蓄志养神

方法：初学者一般多取仰卧或侧卧式、盘坐或平坐、自然站立、抱腹站立式。双目轻闭，耳无旁听，摒绝一切杂念。把意念集中于自身的某一部位，一般以意守下丹田、会阴穴等处最为常用。练习时以鼻自然呼吸为主，久练成熟后可以改用腹式呼吸，练功姿势也不再限定。

2.  藏秘调息——洗肺

左式：左手伸直然后中指、无名指、大拇指向手心弯曲，同时大拇指抵在中指和无名指上，深呼吸（用意念想着把好的、新鲜的空气全部吸进来），然后左手食指放在鼻翼左侧将左鼻孔堵住用右鼻孔呼气，同时头向右侧转，呼气时要慢（用意念想着把身体里的毒气、废气全部排出体外），气呼完后头转回来这样反复做三次。

右式：用右手，动作一样，方向相反，做3次；

双手式：双手手势不变，将双手的食指放在鼻翼两侧，深吸气（用意念想，把好的、新鲜的空气全部吸进来），将鼻孔堵住，憋气，然后用鼻呼气（用意念想把身体里的毒气、废气全部排出体外），做3次。

3.  腹式呼吸法——吐故纳新（加强气体交换）

动作要领：意守下丹田，胸不动，鼻吸鼻呼。吸气时，腹部向上鼓；呼气时，腹部向下瘪。呼吸过程中，初练者不要停顿也不要憋气，顺其自然。站着、坐着、平仰在床上都可以练习腹式呼吸。初练者平仰在床上比较容易掌握腹式呼吸的要领。次数为每分钟4～6次，每次5～20分钟。

4. 有“运”、有“动”的“天然良药”——唱歌

唱歌讲究调息、换气和用腹式呼吸，是非常好的“运气”养生方法。唱歌能改变一个人的心境和精神面貌，正所谓纵情歌唱，荡气回肠；高歌一曲，烦恼皆忘；好歌唱不停，唱出好心情。纵情欢歌，可以放松身心，而且唱歌还是一项全身运动，可以使全身肌肉、筋骨得到很好的锻炼，使胸、腹部运动协调。唱歌能激发和调节身体各项功能，利于炁血的运行，排除体内的废气、浊气。

唱偏低音的歌曲，可以使血压稳定；唱快节奏的歌曲可以使身心愉悦；而唱拉长音的歌曲可以消除紧张情绪、缓解压力。

5. 彭祖导引术

具体方法：

（1）仰卧式：松解衣带，伸腰，腹式呼吸法，吸气后闭气，使小腹饱满，共闭息5次。

功效：可壮腰健肾，改善性功能，防治消渴。

（2）接上式：右腿屈膝压于左腿上，闭息5次。

功效：可健脾和胃，防治心腹寒热，胸臆邪胀。

（3）接上式：两脚十趾跖屈，闭息5次。

功效：可理炁通滞，通利九窍，防治疝瘕。

（4）接上式：两脚十趾背伸，闭息5次。

功效：可防治腰脊痛，半身不遂，并改善听力。

（5）接上式：两脚掌相对，闭息5次。

功效：可防治咳逆上气，咳嗽气喘。

（6）接上式：两足跟相对，闭息5次。

功效：可通利肠胃，祛除邪气。

（7）接上式：左手挽左小腿，右腿屈膝压于左腿上，闭息5次。

功效：可除风虚，增进视力。

（8）仰卧式：张开双脚十趾，闭息5次。

功效：可防治转筋。

（9）接上式：两腿屈膝竖起，两手抱膝下，闭息5次。

功效：可防治腰痛。

（10）接上式：两脚外旋、内旋各10次。

功效：可防治五劳七伤。

温馨提示：①应在饭后1小时进行。 ②练习前后半小时不可沐浴或接触冷水。  　③练习中闭气持续时间须由短渐长，不可强忍；高血压、青光眼、肝硬化、脑动脉硬化者尤其注意。

6. 气功六字诀

六字诀功法历史久远，流传广泛，六字诀最早见于南北朝时期梁代陶弘景所著的《养性延命录》。其中在《服气疗病篇》中说“纳气一者谓吸也，吐气六者谓吹、呼、嘻、呵、嘘、呬，皆出气也”。说明六字诀是以呼吸吐纳为主，运用独特的吐音方法，并辅以简单的肢体动作和意念，来调整肝、心、脾、肺、肾、三焦等脏腑及全身的气息，起到调理脏腑、外壮筋骨、强身健体、养生康复的作用。

预备式：

动作：自然站立，两脚分开，与肩同宽，两膝微曲，头正颈直，目视前下方，面带微笑，全身放松，自然呼吸。两臂自然垂于身体两侧，然后两掌虎口交叉相握，轻放在肚脐上，深呼吸3次。

第一式“嘘”（xū）字诀

动作一：接上式，两手松开，掌心向上，小指轻贴腰际，慢慢向后收到腰间。两脚不动，身体左转90度，同时右掌由腰间缓缓向左侧穿出，约与肩同高，并配合口吐“嘘”字音，眼睛随之慢慢睁大，目视右掌伸出方向。

动作二：右掌沿原路收回腰间，同时身体转回正前方。然后身体向右转动，穿左掌吐“嘘”音，动作及要领与前相同。只是方向相反，如此左右交替练习共做6次。

“嘘”字有泻出肝脏浊气、调理肝脏功能、疏通肝经的作用。

第二式“呵”（hē）字诀

动作一：接上式，两掌微微上提，吸气，屈膝下蹲，同时两掌缓缓向前下约45度方向插出，两掌小指一侧相靠，成“捧掌”，约与肚脐平，目视两掌心；两膝缓缓伸直，同时两掌捧至胸前，两中指约与下颌同高，两肘外展，约与肩同高，同时两掌掌背相靠。

动作二：两掌缓缓下插，同时口吐“呵”字音，两掌下插至肚脐平行时，屈膝下蹲，同时两掌内旋外翻，掌心向外，缓缓向前拨出，至两臂成圆。然后掌心向上，于腹前成“捧掌”，然后重复前面的动作，如此反复练习6遍。

“呵”字有泻出心脏浊气、调理心脏功能、疏通心经的作用。

第三式“呼”（hū）字诀

动作一：当上式最后一动两掌向前拨出后，外旋内翻，转掌心向内对肚脐，两膝缓缓伸直，同时两掌缓缓合拢至肚脐前约10厘米。

动作二：微屈膝下蹲，口吐“呼”字音，同时两掌向外撑至两臂成圆形，然后再合拢再向外撑，如此反复练习6遍。

“呼”字有泻出脾脏浊气、调理脾脏功能、疏通脾经的作用。

第四式“呬”（sī）字诀

动作一：接上式，两膝缓缓伸直，同时两掌自然下落，掌心向上，十指相对；同时两掌缓缓向上托至胸前，约与两乳同高。

动作二：两肘下落，夹肋，两手顺势立掌于肩前，掌心相对；展肩扩胸，藏头缩项，目视前斜上方。

动作三：微屈膝下蹲，口吐“呬”字音同时松肩伸项，两掌缓缓向前平推逐渐转成掌心向前，两掌外旋腕，转至掌心向内，两膝缓缓伸直，同时屈肘，两掌缓缓收拢至胸前约10厘米；然后再落肘，夹肋，立掌，掌心相对，指尖向上，展肩扩胸，藏头缩项，推掌吐“呬”字音，如此重复6遍。

“呬”字有泻出肺脏浊气、调理肺脏功能、疏通肺经的作用。

第五式“吹”（chuī）字诀

动作一：接上式，两掌前推，随后松腕伸掌，变成掌心向下，两臂向左右分开经侧平举，掌心斜向后划弧至腰部，掌心轻贴腰。

动作二：两膝下蹲，同时口吐“吹”字音，两掌下滑、前摆，屈肘提臂环抱于腹前，掌心向内，约与脐平。

动作三：两膝缓缓伸直，同时两掌慢慢收回至腹部，指尖斜向下，虎口相对，两掌沿带脉摩向至后腰部。然后，再下滑、前摆吐“吹”字，如此反复6遍。

“吹”字有泻出肾脏浊气、调理肾脏功能、疏通肾经的作用。

第六式“嘻”（xī）字诀

动作一：接上式，两掌环抱，自然下落于体前，内旋外翻，掌背相对，掌心向外，目视两掌。

动作二：两膝缓缓伸直，同时提肘带手，经体前上提至胸，随后两手继续上提至面前，分掌、外开、上举，两臂成弧形，掌心斜向上，目视前上方。

动作三：屈肘，两手经面部前回收至胸前，约与肩同高，指尖相对，掌心向下。然后屈膝下蹲，同时口吐“嘻”字，两掌缓缓下按至肚脐前；两掌继续向下，向左右外分至左右髋骨旁约15厘米处，掌心向外。两掌掌背相对合于小腹前，再上提、下按吐“嘻”字音。如此反复练习6遍。

“嘻”字有疏通少阳经脉，调理上、中、下三焦疏通全身气机的作用。

收势：

动作：接上势，两手外旋内翻，转掌心向内，缓缓收回抱于腹前，虎口交叉相握，轻覆肚脐，同时两膝缓缓伸直，目视前下方，静养片刻。两掌以肚脐为中心揉腹，顺时针6圈，逆时针6圈。两掌松开，两臂自然垂于体侧，目视前下方。

二、“柔动”法

1. 中国养生运动“瑰宝”——太极拳

太极拳是我国传统项目中的一颗明珠，具有强身健体和延年益寿的功效，是非常适合中老年人参与的一种锻炼项目。太极拳最主要是稳静心性，周身放松，呼吸深长、细匀，其运动特点是以意领气，以气动形，以内炁催动外形，上下相随，连绵不断。太极拳之运动是动中有静，静中有动，刚中有柔，柔中带刚。静，能养脑力、明智慧；动，能活炁血、通经络、强筋骨；以静御动，内外兼修，一动无有不动，一静无有不静，此太极拳之道理也。

现代研究证实，练习太极拳能提高人体的神经系统和感官功能的敏感度，改善呼吸功能，促进机体的消化和新陈代谢，促进血液循环，增强关节的稳固性、柔韧性和灵活性。对神经衰弱、心脏病、高血压、肺结核、气管炎、关节炎、胃肠病等多种慢性病都有一定预防和治疗作用。

太极拳的流派较多，有繁有简，可根据每个人状况自己选择。初学者以练原国家体委公布的“简化太极拳”为佳，简便易学，效果好。

2. 中国武术的奇葩——八卦掌

八卦掌又称“游身八卦掌”、“八卦连环掌”，是一种以掌法变换和行步走转为主的拳术。它将武功与导引吐纳融为一体，内外兼修，对养生保健、增强体质、培根固本、祛病延年更有其独到之处。

八卦掌主要以足、腿、腰的运动为主，能使足三阳经、足三阴经的炁血得以充分地运行，加上掌法，又能使手三阳经、手三阴经的炁血运行充分，进而通达七经八脉，促进全身经脉的畅通。中医讲“通则不痛，痛则不通”，经脉通则精气足，精气足则血旺，炁血旺盛则神气明，炁血运行通畅则能保健祛病、延缓衰老。

中国武术家，被誉为"长江大侠"，曾与津门大侠霍元甲、关东大侠杜心武并称清末民初武林"三大侠客"的吕紫剑（原八卦掌掌门人）老先生117岁高龄时，还每天坚持打“八卦掌”，他步法稳健、身法灵活、刚柔相济、形似游龙。吕老（在世118年），老来鹤发童颜，精、气、神充足，足见八卦掌养生之功效。吕老先生曾在2007年“国际健康健美长寿论坛”上，现场表演游身八卦掌，令在场国内外与会代表惊叹不已！

3. 百病克星——易筋经甩手排毒

动作要领：身体自然站立，两脚平行分开与肩同宽，两腿屈膝，双臂自然下垂缓缓抬至头顶快速甩出，双腿屈膝上下浮动，如此甩手排毒每天2～3次，每次甩81～810手，饭前半小时或饭后半小时练习。

动作心法：身心放松，气运丹田，呼吸均匀，形神合一，意念想着阳气从百会灌入头顶，地气从涌泉进入丹田，两股阴阳之气交换将浊气排出，把身体内的病气和浊气甩入地底下。

4.常练“五禽戏”，寿与南山齐

“五禽戏”又称“五禽操”、“五禽导引术”等，是由中国东汉医学家华佗模仿熊、虎、鹿、猿、鸟五种动物的动作创编的一套防病、治病、延年益寿的医疗气功，对应调理肝、心、脾、肺、肾，五禽戏是“外动内静”、“动中求静”、“动静兼备”、有刚有柔、刚柔并济、练内练外、内外兼练的仿生功法。常练五禽戏，可活动腰肢关节、壮腰健肾、疏肝健脾、补益心肺，从而达到祛病延年的目的。

（1）熊戏（保养肝脏）

动作要领：身体自然站立，两脚平行分开与肩同宽，两腿屈膝，双臂自然向两边抬起，双眼自然看向右手，同时左手向上动、右手臂亦随之下沉划整圈晃动。然后双腿屈膝上下浮动，如此反复左右运动。左右每侧各8圈。

动作心法：身心放松，气运丹田，开即吸气合即呼气，呼吸均匀，形神合一，意念想着保养肝脏功能。

（2）虎戏（保养心脏）

动作要领：身体自然站立，两脚平行分开与肩同宽，两腿屈膝，双手向前伸出成爪状，双眼自然看向双手，同时双手沿胸前至头顶处向上如取物般探出，将达终点时，手掌撮拢成钩手同时收回至右肋下，然后双腿屈膝上下浮动，自然打圈。如此反复上下运动。共16圈。

动作心法：身心放松，气运丹田，起即吸气落则呼气，呼吸均匀，形神合一，意念想着保养心脏功能。

（3）鹿戏（保养脾脏）

动作要领：身体自然站立，两脚平行分开与肩同宽，两腿屈膝，两臂在左侧预备动作，双眼自然看向双手，向右上方旋转，同时要注意腰胯、尾骶部的逆时针方向旋转，然后双腿屈膝上下浮动，久而久之，过渡到以腰胯、尾骶部的旋转带动两臂的旋转。左右每侧各8圈。

动作心法：身心放松，气运丹田，起即吸气落则呼气，呼吸均匀，形神合一，意念想着保养脾脏功能。

（4）猿戏（保养肺脏）

动作要领：左脚向左前方斜进一步，右脚随之屈膝，重心坐于右腿，左脚掌虚步点地，双手抬至胸口前两掌相对翻转向前划圈，上身左右随之转动，然后双腿屈膝上下浮动。旋转8圈后右腿向前跨出一步，左脚随之屈膝，重心坐于左腿，双手抬至胸口前两掌相对翻转向前划圈，上身左右随之晃动，旋转8圈。

动作心法：身心放松，气运丹田，呼吸均匀，形神合一，意念想着保养肺脏功能。

（5）鸟戏（保养肾脏）

动作要领：身体自然站立，两脚平行分开与肩同宽，两腿屈膝，双手置于腹部左手在上，双手划过头顶时自然分开推至前方，然后双腿屈膝上下浮动，划16圈。

动作心法：身心放松，气运丹田，起即吸气落则呼气，呼吸均匀，形神合一，意念想着保养肾脏功能。

5. 绵柔“八段锦”，康健百岁安

八段锦为传统医学中导引按跷中绚丽多彩之瑰宝。八段锦的“八”字，不是单指段、节和八个动作，而是表示其功法有多种要素，相互制约、相互联系、循环运转。正如明朝高濂在其所著《遵生八笺》中“八段锦导引法”所讲：“子后午前做，造化合乾坤。循环次第转，八卦是良因。”“锦”字，表示其精美华贵，又如丝锦那样连绵不断，是一套完整的健身方法。

练习八段锦，可以柔筋健骨、养炁壮力、行气活血、协调五脏六腑功能。

现代研究证实，这套功法能改善神经系统和加强血液循环，对神经系统、心血管系统、消化系统、呼吸系统和运动器官都有良好的调节作用，十分适宜中老年人、亚健康人群以及体质虚弱的康复病人练习，而且可以不受时间、场地和天气的影响。

6. 特殊的运动——“笑”

常言说：“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。”说明“笑口常开”能防病、治病、强身健体、延缓衰老，使人年轻。

科学证明，笑能使人的肺部扩张，胸部肌肉得到舒展，人在笑声中如同做了深呼吸运动，使氧气和二氧化碳充分交换，并清除了呼吸道的废物；笑能使消化液的分泌增加，消化道的活动增强，促进食欲；笑能调节内分泌系统，提高机体的抗病能力和缓解病痛，还可以增强人体的免疫力。笑能使忧郁、焦虑心理得到放松，被压抑的情绪得到释放，从而达到心理平衡，保持心理健康，这对防病、治病至关重要。

微笑：对防治神经官能症、高血压、失眠多梦等病症有一定的作用。

欢笑：满脸乐开了花，它能加快血液循环，消除紧张状态，医治头痛、神经痛、胃痛等。

畅笑：可治慢性肠炎、胃炎和消化不良。

放声大笑：能使肺扩张，好象作扩胸运动，能消除呼吸道的分泌物，治疗气管炎、支气管哮喘。

温馨提示：谨防大喜伤“心”。

不宜大笑、狂笑的一些禁忌人群：高血压和动脉硬化患者不宜纵声大笑、狂笑；心肌梗塞病人在发作期或恢复期，胸腔、腹腔、心脏、血管等外科手术不久的病人不宜放声大笑；患疵气的人不宜大笑；尿道或肛门括约肌松弛的人，不宜经常大笑；有习惯性下颌关节脱位的人不宜大笑；进食时不宜大笑；饱食后不宜大笑；患口唇干裂、口角生疮之人不宜张口大笑；怀孕期间的妇女不宜经常大笑。

7. 太极推腹

方法：右手心扣住神阙穴，左手扣在右手上，顺时针旋转81圈；左手心扣住神阙，右手扣在左手上，逆时针旋转81圈。此法，无论白天黑夜、行住坐卧，随时随地可做。

功效：对消化系统和泌尿系统的慢性疾病有良好的治疗效果，对脾胃和肾功能保健大有裨益。

8. 自我按摩法

（1）浴脸面：将两手搓热，似洗脸般擦面部，至面部感觉微微发热。

功效：促进面部血液循环，可增强面部皮肤、肌肉的弹力，有明目、固齿的作用。

（2）擦鼻旁：用两手拇指背沿鼻梁骨两侧上下往复摩擦，而后用两手食指尖端，点揉左右侧迎香穴各10次。

功效：此法可促进鼻黏膜血循环，增强正常分泌，湿润鼻腔，并预防感冒和防治鼻炎。

（3）旋眼睛：两眼自左至右和从右至左各转动数次，然后闭目片刻，再突然睁开。

功效：促进眼部血液循环，有效防治一些眼部疾病。

（4）搓肾俞：以两手掌轮流用力，上下来回地从腰眼搓至腰骶。

功效：有培育元炁、调和炁血、疏通经络、强壮筋骨、止痛散风的作用。

（5）搓脚心：用手摩搓两脚心即涌泉穴。

功效：对老年人的腰腿酸软无力、失眠多梦、高血压、头痛耳鸣、神经衰弱等有防治作用。

（6）梳头皮：把两手的手指弯曲呈钩状，用五指从下往上往后梳，两手先梳头顶部，再梳侧头部，共梳30次；然后，双掌按摩头皮20次。

功效：此法有促进脑部血循环，防治头痛、头晕，使头脑清醒的作用。

9.最适合老年人的运动之一——散步

散步也是祛病延年的一种运动方法。步行能锻炼肌肉，活动筋骨，促进血液循环，使心跳加快，心脏排血量增加，对防治高血压、冠心病均有益处；步行能促进肠胃有规律地蠕动，并改善呼吸功能；可促进新陈代谢，增加能量消耗，促进体内多余脂肪的代谢，有助于防治糖尿病和肥胖症。散步是非常适合老年人的一项运动。

（1）普通散步：每分钟60～90步，每次20～40分钟。这种散步适合于患有冠心病、高血压、脑中风后遗症或呼吸系统疾病、中重型关节炎的老年患者。

（2）快速散步：每分钟90～120步，每次30～60分钟。适合于患有慢性关节炎、胃肠道疾病和高血压恢复期的中年患者。

（3）摆臂散步：步行时手臂用力前后摆动，可增强肩关节、肘关节、胸廓等部位的活动。每分钟行走60～90步。适合于上下肢关节炎、慢性气管炎、肺气肿病人。

（4）摩腹散步：轻松散步的同时进行柔和的按摩腹部，配合细匀的呼吸，有助于防治消化不良等胃肠道慢性疾病。

三、取穴法

1. 指测等分取穴法：是将取穴部分的骨度全长，用手指测量划分的方法，根据取穴的需要划成几个等分。例如肘横纹至腕横纹为12寸，如取间使穴(在腕横纹上3寸)可在腕横纹之上部1/4处定穴。这种取穴法，在头、身、四肢均适用。

2. 自然标志取穴法：是根据体表自然标志而取穴的。如两乳之间取膻中、眉头陷中取攒竹等是定型标志，屈肘横纹头取曲池穴等。

3. 中指同身寸：此法是以自己中指屈曲时，中节内侧两端横纹头之间的距离作为1寸。适用与四肢和背部的横寸折算。

4. 拇指同身寸：此法是以自己拇指指关节的宽度作为1寸，常用于四肢部直寸的量取。

5. 横指同身寸：用自己的食、中、无名、小指四指并拢，以中指中节横纹处为准，其宽度作为3寸。常用于四肢及腹部的取穴。

四、艾灸法

1. 温和灸

将艾条的一端点燃，对准施灸部位，距0.5～1寸左右进行熏烤，使局部有温热感而无灼痛为宜。

2. 雀啄灸

艾条燃着的一端，与施灸部位并不固定在一定的距离，而是像鸟雀啄食一样，一上一下。另外，也可以在施灸部位画阴阳鱼图形。

灸法的注意事项:

1. 施灸时，要注意安全，防止艾绒脱落，烧伤皮肤及衣物。

2. 实症、热症及阴虚发热者一般不宜用灸法。

3. 孕妇腹部及腰骶部不宜施灸。

4. 施灸后局部微红灼热，这是正常现象，无需处理。如出现小水疱，注意不要擦破，可自然吸收。如水疱较大，要注意消毒后刺破水疱并加以包敷。

五、五季运动养生方法

1. 春季的运动养生法

春季，是主生发的季节。春天，在太阳升起的时候要起来，因为万物都在生发。在空气好的地方慢慢地走，让身体里的炁慢慢地生发起来。春季五脏属肝，应注意养护肝脏。

（1）春季应该多踏青春游：春天的郊野，空气清新，枝条吐绿，鲜花斗艳，百鸟争鸣，置身于优美的大自然怀抱，令人陶醉。可以有效调节人的神经系统、呼吸系统，使身心放松。所以春游是春季很好的运动。

（2）春季宜在室外练习打太极拳、五禽戏（熊式——养肝）、八段锦等养生运动。“运气”方面可以选择六字诀中的“嘘”字诀——养肝。时间控制在30～40分钟左右。

2. 夏季运动养生法

夏季，是生长、疏泄、外散的季节，而人体的那些垃圾、毒素都要在夏天排出体外。如果不出汗，人就会逐渐憋出病来，而且会得很深的病。所以夏天该出汗的时候就得出汗（不能大汗淋漓），把自己身体里的瘀滞散出去。夏季五脏属心，动静结合，养护心脏。

在山清水秀、空气清新的地方运动效果最佳，可选择做五禽戏（虎式——养心）、散步、太极拳、八段锦等养生运动。“运气”方面，练习六字诀中的“呵”字诀能起到保养心脏的作用。时间控制在20～30分钟左右。

3. 长夏运动养生法

中医认为农历的六月（公历7月）为“长夏”，而长夏属于“土”，与脾相应。在长夏这个季节中既要注意预防“暑湿”，又要保养好脾脏。长夏应适当减少运动量，运动时间应选择在早晚天气凉爽时，在有山有水、花草树木多一些的地方进行运动效果最佳。

可选择五禽戏（鹿式——养脾）、太极拳、八段锦、摩腹散步、慢跑等养生运动。“运气”方面练习六字诀中的“呼”字诀，可以起到保养脾脏的作用。时间控制在20～30分钟左右。

温馨提示：如果在三伏天，环境温度达到35～36℃时，老年人应停止一切锻炼（包括散步）。要以静（内动）制动，保证充足的饮水，多休息少活动。

4. 秋季运动养生法

秋季，是收敛的季节。因天地之气开始收敛了，那么人也要收敛，不可以再外散了。所以在秋季一定要养收敛之机。秋季五脏属肺。秋季养生，既要保养肺脏，还要注意防秋燥，而且运动量不宜过大，以防出汗过多，阳炁耗损。

秋季可选择做一些耐寒运动项目：散步、太极拳、五禽戏、八段锦、登山等。保养肺脏的运动可选择五禽戏（猿式——养肺）、六字诀中的“呬”字诀、腹式呼吸等。运动的时间控制在20～30分钟左右。

防秋燥手疗方法：脾用浮摸法顺时针旋转摩揉64次，肝逆时针按揉49次，胃顺时针按揉36次，舌尖顺时针轻揉36次，舌根离心推36次，颈椎向心推按59次。如口中无味，可用五指交替在脾反射区做按摩，方法同上面做法一样。

5. 冬季运动养生法

冬季，五脏属肾，是一年中藏的季节。人体的新陈代谢水平相对缓慢，阳炁阴精也都处于藏伏之中，所以运动过程中要注意精神内守，避免阳炁阴精外泄。

冬天还要注意要关闭所有开泄的气机。少洗澡，一个礼拜洗1～2次就可以了。因为洗澡会让皮肤开泄，不符合冬藏之性。

冬季运动可以选择：散步、太极拳、五禽戏、八段锦等养生运动。保养肾脏的运动可选择五禽戏（鸟式——养肾）、六字诀中的“吹”字诀等。

畏寒手疗方法：背、颈椎、胸椎、腰椎、骶骨、尾骨用快速动作来回摩擦3～5分钟，两肺相对按揉72次，脾顺时针按揉64次，两肾相对按揉72次。

六、不同体质运动养生方法

1. 正常体质

早上洗漱之前：叩齿81次，将口中的津液咽下，然后喝99口体温水；采用各种方式（看相声、小品）使自己笑上10～20分钟。

上午太阳出来以后和下午5～7时：可根据自己爱好选择五禽戏、八段锦、太极拳、八卦掌其中任意一项，时间控制在30～40分钟。

晚饭后30～60分钟：可选择散步、太极拳、五禽戏、八段锦等其中一项运动，时间控制在20～30分钟；

睡前一小时：做易筋经甩手排毒，甩81～810次手，然后躺在床上做腹式呼吸10～20分钟，自然入睡。

2. 阴虚体质

（1）体质特点

形体消瘦，面色潮红，口燥咽干，心烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不能耐受春夏之热，多喜冷饮，脉细数，舌红少苔。严重时可出现潮热盗汗（肺阴虚），视物昏花（肝阴虚），或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚），或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少（肾阴虚）。

（2）运动养生方法

着重调养肝肾功能。选择太极拳、八段锦、五禽戏（做熊式、鸟式）等养生运动，在下午5～7时练习最适合补阴。“运气”方法宜做六字诀、固精功、腹式呼吸等。

固精功：坐式或站立，意念集中于丹田，舌顶上颚，吸气时用力收缩肛门肌肉及阴部肌肉，呼气时放松。反复进行50～100次。

节制性欲：因为精属阴，阴虚者应当护阴，而性生活太过可伤精，应当节制性生活。

3. 阳虚体质

（1）体质特点

形体白胖或面色淡白无华，怕寒喜暖，四肢倦怠，小便清长，大便时稀，唇淡，常自汗出，脉沉乏力，舌淡胖。可见畏寒蜷卧，四肢厥冷；或腹中绵绵作痛，喜温喜按；或身面浮肿，小便不利；或腰脊冷痛，下利清谷；或阳痿滑精，宫寒不孕；或胸背彻痛，咳喘心悸；或夜尿频多，小便失禁。

（2）运动养生方法

因“动则生阳”，故阳虚体质之人，要加强运动，坚持不懈，每天进行1～2次。具体项目如散步、太极拳、五禽戏、八段锦、八卦掌等，亦可常做日光浴、空气浴，强壮卫阳。“运气”方面坚持练习六字诀、腹式呼吸。在上午9∶00～11：00运动是补阳的最佳时间。

阳虚体质养生的经络穴位有：任脉——神阙、气海、关元、中极；督脉——百会、命门；

方法：用艾灸的方法最好。

4. 炁虚体质

（1）体质特点

形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，是其基本特征。若病症加重，可出现气短懒言，咳喘无力；或食少腹胀，大便溏泄；或脱肛，子宫脱垂；或心悸怔忡，精神疲惫；或腰膝酸软，小便频多；男子滑精早泄，女子白带清稀。

（2）运动养生方法

选择五禽戏——猿式（补肺气）、鸟式（补肾气）、太极拳、八段锦等养生运动。“运气”方面宜做六字诀、腹式呼吸。

摩腰：端坐，宽衣，将腰带松开，双手相搓，以略觉发热为度；再将双手置于腰间，上下搓摩腰部，直至腰部感觉发热为止；

炁虚体质养生的经络穴位有：任脉——中脘、神阙、气海；督脉——百会、大椎；膀胱经——风门、肺俞、膈俞、脾俞；胃经——天枢、足三里。

方法：每次选2～4个穴位，用按揉、艾灸的方法最好。

5. 血虚体质

（1）体质特点

面色苍白无华或萎黄，唇色淡白，头晕眼花，心悸失眠，月经量少，手足发麻，舌质淡，脉细无力。

（2）运动养生方法

中医认为“气旺则血充，炁虚则血少”，气能生血，故练气很重要。练气方面常练腹式呼吸、六字诀。运动可选择太极拳、五禽戏（鹿式、鸟式）、八段锦等养生运动。运动可以使脾、胃炁血化生之源充足，可以提高肾脏的造血功能（中医认为肾主骨生髓造血）。

血虚体质养生的经络穴位有：肾经——涌泉；任脉——关元、气海；脾经——血海、三阴交；胃经——足三里；膀胱经——心俞、膈俞、肝俞、脾俞。

方法：用补法点按、按揉，艾灸最好。

注意：要谨防“久视伤血”，不可劳心过度。

6. 阳盛体质

（1）体质特点

形体壮实，面赤声高，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便热赤。若病则易从阳化热，而见高热、脉洪大、大渴、饮冷等症。

（2）运动养生方法

积极参加体育运动，选择在江河、湖边、树林阴气盛的地方进行散步、打太极拳、做五禽戏、八段锦等养生运动，让多余的阳气散发出来，从而使身体达到阴阳相对平衡的健康状态。运气方面可选择六字诀、唱歌。

7. 血瘀体质

（1）体质特点

面色晦滞，口唇色暗，眼周暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。若病则上述特征加重，头、胸、胁、少腹或四肢等处有刺痛感。口唇青紫或有出血倾向、吐血、便黑等，或腹内有症瘕积块，妇女痛经、经闭、崩漏等。

（2）运动养生方法

多做有益于心脏的运动，如散步、太极拳、五禽戏（虎式养心、鸟式补肾）、八段锦、保健按摩等均可选择，以提高全身各部位的机能活动，疏通经络。“运气”主要用腹式呼吸法、六字诀、唱歌和放声大笑，以助炁血运行通畅。

血瘀体质养生的经络穴位有：任脉——神阙；膀胱经——膈俞、肝俞、委中；肝经——太冲、曲泉、期门；脾经——血海、三阴交；心包经——内关；大肠经——合谷、曲池。

方法：穴位可以点按、温灸、推拿等。

8. 痰湿体质

（1）体质特点

形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。若病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或食少，恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

（2）运动养生方法

痰湿之体质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持锻炼，如散步、太极拳、八段锦、五禽戏（做鹿式——养脾），均可选择。“运气”主要以腹式呼吸法、六字诀、唱歌、欢笑为宜，加强运气功法。

痰湿体质养生主要的经络穴位有：任脉——中脘、水分、神阙、关元；脾经——阴陵泉；胃经——足三里；膀胱经——脾俞、三焦俞。

方法：适合用艾条温灸，一般灸到皮肤发红发烫。每次腹部、背部、下肢各取1个穴位，不要太多。

9. 气郁体质

（1）体质特点

形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息，舌淡红，苔白，脉弦。若病则胸胁胀痛或窜痛；或乳房小腹胀痛，月经不调，痛经；或咽中梗阻，如有异物；或颈项瘿瘤；或胃脘胀痛，泛吐酸水，呃逆哎气；或腹痛肠鸣，大便泄利不爽；或气上冲逆，头痛眩晕，昏仆吐衄。

（2）运动养生方法

运动和旅游活动均能锻炼身体，流通炁血。旅游既欣赏了自然美景，调剂了精神，呼吸了新鲜空气，又能沐浴阳光，增强体质。运动可选择散步、太极拳、五禽戏、八段锦等养生运动。“运气”方面重点做腹式呼吸、六字诀、唱歌、欢笑以开导郁滞。

气郁体质的人，每天晚上睡觉之前，把两只手搓热，然后搓胁肋。胁肋部是肝经循行经过的地方。经常搓胁肋部可以起到疏通肝经、疏肝理气、补益肝血的作用。

气郁体质养生的主要经络穴位有：任脉——膻中、中脘、神阙、气海；心包经——内关、间使；肝经——曲泉、期门；肝经——日月、阳陵泉；膀胱经——肺俞、肝俞；

七、十大保健穴位养生方法

1. 灸足三里穴

足三里属足阳明胃经，位于小腿的前外侧，在犊鼻下3寸距胫骨前缘一横指。

艾灸足三里，对消化系统的胃肠功能低下、食欲不振，消化吸收不良、急慢性胃炎、口腔及胃溃疡、胃下垂、腹泻、便秘，对心脑血管系统的高血压、低血压、动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、脑血管意外，对呼吸系统的感冒、肺结核，对泌尿生殖系统的尿频遗尿、小便不通、遗精，阳痿、早泄等均有防治作用。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

2. 灸三阴交穴

三阴交属足太阴脾经，位于小腿内侧，内踝高点上3寸胫骨内后缘。三阴交具有健脾和胃化湿，疏肝益肾，调经血，主生殖的功能。

灸三阴交可以防治夜尿增多，小便不利，膀胱炎，急、慢性肾炎，睾丸炎，阳痿，遗精，遗尿，月经不调，经闭崩漏，产后血晕。艾灸三阴交对神经系统的失眠、神经衰弱、心悸，心脑血管方面的冠心病、高血压，消化系统的脾胃虚弱、肠鸣腹胀、泄泻、消化不良、腹痛、便血、便秘等都有防治作用。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

3. 灸神阙穴

神阙（肚脐）属任脉，又名脐中。艾灸神阙穴，有温补元炁，健运脾胃，固脱复苏之功效。神阙穴多采用隔盐灸，还有一种叫做神阙灸脐法的保健灸法，其法是，先以生五灵脂24克、生青盐15克、乳香3克、没药3克、夜明砂6克（微炒）、木通9克、干葱头6克、麝香少许，研成细末备用（以上诸药在中药店有售）。施灸时取面粉适量，用水调和作圈置于脐周。取药末6克，另用槐树皮剪成圆币形，将脐上的药末盖好，每岁一壮，灸治一次换一次药末，每月可灸1次，午时灸为宜，多用于身体虚弱者，并可强健脾胃功能，预防疾病。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

4.灸气海穴

气海属任脉，位于腹部正中线，脐下1.5寸。灸气海能生发和培补元炁，滋荣百脉，益肾固精，保健强身，解除疲劳等作用。

艾灸气海能预防治疗糖尿病，还可防治下腹部疼痛、大便不通、泄痢不止，遗尿、遗精、阳痿、滑精，闭经、崩漏、带下、子宫脱垂，中风脱证、脘腹胀痛、气喘、疝气，失眠、神经衰弱、肠炎等。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

5. 灸关元穴

关元属任脉，位于腹部正中线，脐下3寸。该穴为足三阴经、任脉之会，一身元炁之所在。

艾灸关元穴可改变动脉血和氧的运输量，能增加机体代偿能力，防止缺氧加重。艾灸关元穴可防治遗尿、尿频，隆闭、少腹胀痛，脱肛、疝气、遗精，白浊、阳痿、早泄，月经不调、经闭、痛经、崩漏、恶露不尽、不孕，中风脱证、虚劳赢瘦等。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

6. 灸中脘穴

中脘穴属任脉，位于腹部正中线，脐上4寸。艾灸中脘穴后能使胃的蠕动增强，幽门立即开放，空肠黏膜皱襞增深、肠动力增强。艾灸中脘穴，有利于提高脾胃功能，促进消化吸收和增强人的抵抗力，对于胃脘胀痛、呕吐、吞酸、食欲不振等有较好疗效。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

7.灸合谷穴

合谷位于手背第一、第二掌骨间，第二掌骨桡侧的中点。把拇指、食指张开，以另一手的拇指关节横纹放在虎口上，拇指下压处取穴。

合谷为大肠经原穴，经常按揉、艾灸合谷穴能起到宣泄气中之热，升清降浊，疏风散表，宣通炁血之功效。对于牙痛、牙龈疼痛、青春痘、三叉神经痛、眼睛疲劳、喉咙疼痛、耳鸣、面部神经麻痹、口眼歪斜、打嗝、头痛，目赤肿痛，鼻出血，口眼歪斜，耳聋，咽喉肿痛，腹痛，便秘，经闭等有较好的疗效。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

8.灸命门穴

命门穴位于腰部，当后正中线上，第2腰椎棘突下凹陷中。

灸命门有补肾壮阳、健脾益胃、调节精神、强健筋骨之功效。常用于治疗腰腿疼痛、关节痹痛、头昏耳鸣、腹泻食少、下肢浮肿、遗精滑精、气短神怯、老年痴呆等症。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

9.灸涌泉穴

涌泉是肾经首穴，位足心陷中。取穴时，可采用正坐或仰卧、跷足的姿势，涌泉穴位于足前部凹陷处第2、第3趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处。

常灸此穴可使老人精力旺盛，免疫功能增强，对老年人的哮喘、腰腿酸软无力、失眠多梦、高血压、头痛耳鸣、神经衰弱等有防治作用。每日一次，至涌泉穴有热感上行为度。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

10.灸内关穴

内关是位于前臂正中，腕横纹上2寸，在桡侧屈腕肌腱同掌长肌腱之间取穴。

常灸此穴有宁心安神、宣痹解郁、宽胸理气、宣肺平喘、缓急止痛、降逆止呕、调补阴阳炁血、疏通经脉等作用。

时间：艾条灸5～10分钟，艾罐灸20～30分钟。

八、手诊手疗法

1. 手诊手疗的原理

手诊手疗是根据中国传统医学整体学说、生物全息律学说、神经反射学及经络炁血的原理归纳整理出的一种疾病诊疗方法。脏腑、组织、器官的生理功能变化都能反应到手部，通过对手部反射区的触摸和观察就可以查出人体五脏六腑的病变。很多疾病尚在萌芽状态即使西医的仪器也很难测出，却能通过对手部反射区的触摸较准确地诊断疾病，为患者在治疗上赢得时间。而且运用各种手法，通过刺激手部反射区发挥了贯通经络、平衡阴阳、行气活血、化痰止痛、祛风散寒、清脑宁神、调畅脏腑气机、驱邪扶正之功效，从而起到对机体的调治作用，使人体得到康复。特别是季氏手疗，堪称一绝，享誉全球。

2. 手疗强身健体方法（肝、心、脾、肺、肾）

（1）舒肝利胆法：

反射区及操作方法：肝用浮摸法逆时针旋转摩揉49次，胆用轻手法顺时针揉49次，两眼相对按揉36次，胸椎、腰椎向心各推揉59次（加牵引各3次）大腿后侧向心推36次，两小腿外侧向心捻揉36次，脚背向心推36次，小肠顺时针按揉60次。

（2）心脏保养法：

反射区及操作方法：心脏先按压60次，再顺时针按揉60次，舌尖向心推60次。用中指背拍打背反射区36次，拍打肺反射区36次，腋下向心推36次，颈椎、胸椎向心各推揉59次，脑垂体向心按81次，两大腿内侧向心按揉60次，两上肢手掌侧离心推36次，手背向心推81次，小肠顺时针按揉60次。

（3）健脾益胃法：

反射区及操作方法：脾用浮摸法顺时针旋转摩揉64次，胃先用浮摸法顺时针摩揉36次，再用轻手法顺时针按揉36次，再用颤抖手法（金刚指）点36次，小肠顺时针按揉60次，两大腿内侧分离按揉64次，两小腿外侧向心按揉36次，胸椎、腰椎向心各推揉59次（加牵引各3次）。

（4）宣肺通气法：

反射区及操作方法：两肺分离按揉72次，气管向心推72次，鼻离心推36次，背向心推59次，胸椎向心推揉59次，两上肢掌侧离心推36次，大肠按肠道走向推揉59次。

（5）固肾益精法：

反射区及操作方法：两肾先相对按揉36次，再分离按揉36次，再用抚摸法向心推36次，胸椎、腰椎、骶骨、尾骨各向心推按59次（加牵引各3次），小肠顺时针按揉60次，双脚掌向心推36次，耳点按36次。

注意：牵引胸椎、腰椎、骶骨、尾骨时一定要俯卧；牵引颈椎时一定要坐直了目视前方，头不能随意乱动。

小　　结

《吕氏春秋》中明确指出了运动养生的意义：“流水不腐，户枢不蠹，动也，形气亦然。”意思是说，流动的水不会臭败，户枢天天转动会使它不招虫蛀。人也如此，只有“运”才会使炁血通畅，保持生命活力；只有“动”才会使形体和精神面貌不会过早地衰败。超负荷的运动和绝对静止不动对身体均不宜。所以说“运”和“动”两者之间是阴阳互补的关系，这样才能够延年益寿。

虽然人类无法抗拒死亡这一自然规律，但可以做到延缓衰老的过程，其最好的方式之一就是“绵运柔动”。

结束语

在历史的长河中，我们一直在苦苦探索着生命的奥秘，却始终没有找到通向生命本源的方向。如何才能更好地认识生命、理解生命，从而更好地管理生命、远离疾病，是21世纪我们共同面临的难题。

人类，是万物之灵长，是宇宙最伟大的创造之一；人体，是万物之灵的载体，也是地球上最精密最神奇的“仪器”。我们要感谢宇宙，因为是它创造了我们；我们要感谢我们的身体，因为没有它，我们就没有寄托的载体。

现在电视上经常播放这样一段广告，大意是人生就好比一场旅行，人们在意的是沿途的风景和游览风景的心情。风景好，游览风景的心情自然也就好。可是一旦车子出了故障或是发生了交通意外呢？我们还有心情去游览沿途的风景吗？如果车毁人亡，再好的风景也已如梦幻泡影。

其实每个人的身体就好比一部汽车，而我们正是驾驭汽车的司机。正因为有了身体这部最神奇的汽车，我们才得以行驶在人生的道路上。

我们都知道，要想自如地驾驶汽车并安全地到达目的地，最起码得具备三个条件。

1. 了解汽车的机械常识；

2. 遵守汽车行驶的交通规则；

3. 熟悉驾驶技术。

如果不懂常识看不懂仪表盘，没油没电没刹车强行上路，其结果不难想象；驾驶技术不过关，咯噔一下冲出高速或是发生撞车，更惨；还有一点很重要，那就是交通规则，不遵守交通规则，车子再好技术再棒也不行，就像一部横冲直闯逆道而行的宝马，后果就不言而喻了。

现代社会，驾驶汽车已经逐渐成为每个人必修的功课。我们在驾校里学习驾车，授课老师会给我们讲哪些课程呢？无非是机械常识、交通规则、驾驶技术这3三个方面。当我们掌握了这三个方面的知识并具备了驾车的能力之后，我们也就拿到了汽车驾照。可以这样说，汽车驾照是证明我们了解了一定的汽车机械常识，熟悉了交通规则，具备了相当驾驶技术的凭证。

其实养生也好比驾驶汽车，然而并没有哪个人，持有一本生命驾照，也没有一个颁发生命驾照的机构。人类要想健康地繁衍下去，生命驾照非拿不可，就像汽车上路行驶需要驾照一样，生命的正常运转也需要有这样一本驾照。这就是驾驶带给人类的重要启示。

然而，人类文明发展到21世纪，各种颠覆性的创造、发明一次一次改写了人类的历史，可是却没有一家生命驾校，能够发给每个人一本生命驾照，让人类真正明白如何让自己的生命之躯更好地运行下去。

还是拿汽车为例。众所周知，一部汽车的好坏直接决定于其品牌的优劣，而驾驶技术的高低也决定着行车里程的长短。驾驶技术不好，再好的品牌怕也不会支撑太久。人类从上古时代发展而来，可以发现，那些称得上圣贤、真人的大家们都具备很高的悟性，而那个时候的人类也居然可以活到150岁。社会发展史告诉我们，随着时代的发展，人类的寿命不但没有上升反而是下降的。让我们为之骄傲自豪的唐朝，人们的平均寿命竟然只有短短的28岁。

当然，随着人类对自身认识的增加，人们的寿命也在不断地增长。我国在新中国成立初期，国人的平均寿命只有35岁。今天，随着人们认识自我的能力增加以及生活水平的提高，我国人口的平均寿命已经上升至70岁。所以从根本上来说，寿命的长短还是取决于人体驾驭自身的能力。对古代社会出现的许多养生名家进行研究就可以发现，彭祖创立了“养生四术”、“药王”孙思邈活到了141岁，归纳起来还是这些人驾驭自己身体的能力很高。但是，遗憾的是他们的思想并没有得到普及，尤其是普通百姓了解、受益的人很少，所以一般的人大都是“人活七十古来稀”，甚至于英年早逝。

没有驾驭自己身体的能力，不仅对个人是个遗憾，同时对家庭、对社会也是一个巨大的损失。我们看到有很多著名的文学家、科学家、思想家、政治家、企业家在人体以外的其他领域取得了巨大成就，然而由于对生命科学的无知无为，使他们过早地离开了自己的岗位，这给我们社会造成了巨大的损失，留下了巨大的遗憾。一幕幕英年早逝的悲剧不胜枚举，归根结底，造成这些悲剧的根本原因，还在于我们缺乏对生命的了解和驾驭的能力。

我们伟大的祖国有几千年甚至近万年的养生史，也曾经有过像黄帝、老子、彭祖、孙思邈等许许多多的养生大师。可遗憾的是，他们所总结的那些有效的养生技术现在却并未得到应有的重视和普及。

为什么会这样呢？原因有二。其一，社会教育的普及程度不高，普通百姓不识字，根本看不懂养生名家们的理论；其二，因为古代官僚的垄断，导致养生思想平民化、普通化的程度太低。只有社会上的文人墨客、达官贵人才能够接触到这些瑰宝，而普通老百姓甚至连听到的机会都没有，更不要提理解、掌握了。

正因为如此，表面上我们医学越来越进步，但是仔细地想一想，我们的医学到底进步在何处？为什么现代医院越来越多，而病人也越来越多？最根本的原因在于我们不懂得最实用的养生之道，只等待病后大修，死后验尸。

其实现代社会的医院就好比一个汽车大修厂，汽车出了事故要送到汽修厂修理，人们有了病，也要到医院来进行诊治。汽修厂能够把毛病修好，医院也有能力治愈病患。但是汽修厂却无法降低司机出事故的几率，医院也无法真正告诉人们如何才能不得病。真正能够让汽车不出事故的是教练场上的教练，而不是汽修厂的技师。同样道理，生命教练可以指导人们不生病，医师可以帮助人们治疗疾病。

未来，生命驾校的不断普及，不仅能够减少个人遗憾、家庭悲剧，同时会大大减轻企业负担、医院负担和社会负担，更会为构建和谐社会打下坚实的基础。

现代人类最大的误区和悲哀也就在于不该把自己对健康长寿的期望寄托在医院身上。医院是神圣的同时又是我们应该敬而远之的地方，是我们应该尽量减少或避免光顾的必要场所。正确的做法应该是在全社会设立生命驾校机构改变人类有史以来无照驾驶的状况，教会人们如何真正驾驭自己的生命，从而人人都拿到生命驾照，人人都能驾驭自己的生命之车，平安、快乐、健康地行使在人生绚丽多彩的康庄大道上……

“生命驾校遍全球，生命驾照人人有，健康长寿一百三，天下苍生尽欢颜。”这就是《生命驾照——大中医全息立体养生保健全书》这套丛书的初衷，是“生命驾校”的使命，也是人类共同的追求。

——彭措校长  于2007“国际健康健美长寿论坛”演讲